運動量によってエネルギー必要量（kcal)が変わります
（脂質、飽和脂肪酸、炭水化物はエネルギーに対しての％）
①身体活動レベル１（エネルギーⅠ）
- 生活の大部分が座位で、静的な活動が中心の場合
②身体活動レベル２（エネルギーⅡ）
- 座位中心の仕事だが、職場内での移動や立位での作業・接客等
- 通勤・買物・家事、軽いスポー ツ等のいずれかを含む場合
③身体活動レベル３（エネルギーⅢ）
- 移動や立位の多い仕事 への従事者
- スポーツなど余暇 における活発な運動習慣をもっている場合
男性 170cm 68㎏
女性 158cm 53㎏
＊1000㎍＝1ｍｇ
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| 栄養素 | 男性 | 女性 |
|---|---|---|
| エネルギーⅠ | 2350 kcal | 1750 kcal |
| エネルギーⅡ | 2650 kcal | 2000 kcal |
| エネルギーⅢ | 3050 kcal | 2300 kcal |
| タンパク質 | 60 g | 50 g |
| 脂質 | 20~30% | 20~30% |
| 飽和脂肪酸 | 7%以下 | 7％以下 |
| n-6系脂肪酸 | 10ｇ | 8ｇ |
| n-3系脂肪酸 | 2.1 g以上 | 1.6 g以上 |
| コレステロール | 750ｍｍ | 600ｍｍ |
| 炭水化物 | 50～65％ | 50～65％ |
| 食物繊維 | 20ｇ | 18ｇ |
| ビタミンA | 900 ㎍ | 700 ㎍ |
| ビタミンＤ | 5.5 ㎍ | 5.5 ㎍ |
| ビタミンＥ | 6.5 mg | 6.0 mg |
| ビタミンK | 150 ㎍ | 150 ㎍ |
| ビタミンB1 | 1.4 mg | 1.1 mg |
| ビタミンB2 | 1.6 mg | 1.2 mg |
| ビタミンB6 | 1.4 mg | 1.2 mg |
| ビタミンB12 | 2.4 ㎍ | 2.4 ㎍ |
| ビタミンC | 100 mg | 100 mg |
| ナイアシン | 15 mg | 12 mg |
| 葉酸 | 240 ㎍ | 240 ㎍ |
| パントテン酸 | 5 mg | 4 mg |
| ビオチン | 50 ㎍ | 50 ㎍ |
| ナトリウム | 600 mg | 600 mg |
| カリウム | 3000 mg | 2600 mg |
| カルシウム | 650 mg | 650 mg |
| マグネシウム | 370 mg | 290 mg |
| リン | 1000 mg | 800 mg |
| 鉄 | 7.5 mg | 6.5～10.5 mg |
| 亜鉛 | 10 mg | 8 mg |
| 銅 | 1.0 mg | 0.8 mg |
| マンガン | 4.0 mg | 3.5 mg |
| ヨウ素 | 130 ㎍ | 130 ㎍ |
| セレン | 30 ㎍ | 25 ㎍ |
| クロム | 10 ㎍ | 10 ㎍ |
| モリブデン | 30 ㎍ | 25 ㎍ |
備考
「食事摂取基準」年齢別一覧表
| 0歳 0～5ヶ月 | |
| 0歳 6～11ヶ月 | |
| 1～2歳 | |
| 3～5歳 | |
| 6～7歳 | |
| 8～9歳 | |
| 10～11歳 | |
| 12～14歳 | |
| 15～17歳 | |
| 18～29歳 | |
| 30～49歳 | |
| 50～69歳 | |
| 70歳～ |