12月の主な行事
一年の締めくくりの月。お正月の準備で忙しい月で大掃除や年賀状、おせち料理の準備などで追われます。12月の最後の日(31日)は大晦日と呼ばれ年越しそばを食べる習慣があります。一年のうちで最も昼が短く、夜が長い「冬至」がある。
行事 | 日付 | 食 | |
大雪 | 5日ごろ | ||
事始め | 13日 | 正月準備 | |
冬至 | 22日ごろ | 柚子、南瓜 | |
大晦日 | 31日 | ||
12月の野菜・果実
大根 | 山牛蒡 | 牛蒡 | 堀川牛蒡 | |
セレベス | 赤芽芋 | 小蕪 | 聖護院蕪 | |
里芋 | 海老芋 | 八頭 | 蓮根 | |
丸十 | 甘藷 | 薩摩芋 | 菊芋 | |
つくね芋 | 大和芋 | 長芋 | 自然薯 | |
人参 | 金時人参 | 京人参 | 蒟蒻芋 | |
九条葱 | 京葱 | 葱 | 韮 | |
慈姑 | 百合根 | 白菜 | 菊苦菜 | |
冬甘藍 | 芽甘藍 | 菠薐草 | 蕗の薹 | |
春菊 | 菊菜 | 菜花 | 切り三つ葉 | |
酢茎菜 | 小松菜 | 水菜 | 壬生菜 | |
搨菜 | ||||
花椰菜 | 芽花椰菜 | 鰐梨 | トレビス | |
榎茸 | エリンギ | |||
山葵 | 胡桃 | 小豆 | 食用菊 | |
黄柚子 | 柚子 | 橙 | 檸檬 | |
ライム | ||||
伊予柑 | 蜜柑 | 金柑 | 苺 | |
彌猴桃 | ネーブル | 林檎 |
12月の魚介類
伊勢海老 | 車海老 | 甘海老 | 芝海老 |
筋蝦 | 川海老 | ||
楚蟹 | 鱈場蟹 | 毛蟹 | 菱蟹 |
甲烏賊 | 墨烏賊 | 紋甲烏賊 | 真蛸 |
渡り蟹 | 蝤蛑 | ||
甘鯛 | 若狭ぐじ | 紅葉鯛 | 糸撚鯛 |
黒鯛 | 石鯛 | 赤魚鯛 | 本諸子 |
目近魚 | 鮟鱇 | 鰤 | ? |
冬鯖 | 真梶木 | 細魚 | 鯧 |
潤目鰯 | 片口鰯 | 赤叺 | 鮗 |
鰆 | 鱈 | 笠子 | 平目 |
眼張 | 皮剥 | 河豚 | 油角鮫 |
羽多 | 九絵 | 鯥 | 鰊 |
松皮鰈 | 真鰈 | 星鰈 | 赤鰈 |
鰻 | 穴子 | 白魚 | 柳葉魚 |
鯔 | 魴鮄 | 公魚 | 目抜 |
鯰 | 鯊 | 鰍 | 鮴 |
鯉 | 鮒 | ||
浅利 | 海松貝 | 北寄貝 | 赤貝 |
帆立貝 | 平貝 | 玉珧 | 鮑 |
牡蠣 | ムール貝 | 板屋貝 | 田螺 |
海鼠 | 海苔 |
12月の草木茶花
椿 | 初雁梅 | 谷桑 | 臘梅 |
冬至梅 | さざんか | 水仙 | 寒牡丹 |
福寿草 | とさみずき | 寒椿 | つわぶき |
12月の季語・古称
師走 | 極月 | 徐月 | 春待月 |
梅初月 | 親子月 | 弟月 | 窮月 |
歳暮 | 臘月 | 羽子板市 | 年の市 |
すす払い | 歳忘れ | 初氷 | 柚子湯 |
雪囲 | 冬至梅 | 寒菊 | 大雪 |
冬至 | 年越しそば | 霜柱 | 世田谷ぼろ市 |
仕事納め | 大晦日 | 除夜 | 河豚 |
鮟鱇 | 冬ごもり | 焚火 | 炬燵 |
空風 | 虎落笛 | 霜夜 | 霙 |
クリスマス | 聖夜 | 社会鍋 | 年の暮 |
年惜しむ | 年の暮 | 寒霰 | 風花 |
雑炊 | おでん | かす汁 | 闇汁 |
のっぺい汁 | 玉子酒 | 納豆汁 | 煮凝り |
風呂吹き | 雪吊り | 雪見 | 氷豆腐 |
湯豆腐 |
その他の月