TOP ポストコーヒーの届いた豆3種を和食調理師が本音評価【ダテーラ PN & N編】
今月のPostCoffeeは、深煎りが2種・中煎り寄りが1種という、苦味・コクを中心に組まれた月でした。私はふだん深煎りも中煎りも飲みますが、今月はとくに「香ばしさ」「カカオ系の甘さ」「ほろ苦さ」が軸になった印象です。酸味が少なめなので、・...
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