【2025年版】0歳(6~11ヶ月)の食事摂取基準表|離乳食の栄養バランス

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【2025年版】0歳(6~11ヶ月)の食事摂取基準表|離乳食の栄養バランス

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「この時期、うちの子にどれくらい食べさせたらいいんだろう?」
6~11ヶ月は離乳食が進み、ミルクと食事のバランスが気になってくる時期ですよね。

このページでは厚生労働省が発表した2025年版の日本人の食事摂取基準に基づき、赤ちゃんに必要な栄養素の目安量をわかりやすく表にまとめました。

育児に忙しい毎日の中でも栄養の目安がわかれば少し安心。
「どんな栄養が必要?」「運動量で変わるの?」「どうやって表を見るの?」など、よくある疑問にもお答えしています。初めての育児でも、無理なく進められるようにサポートできれば嬉しいです。

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6~11ヶ月の食事摂取基準表

毎日の食事の指標となる、日本人の食事採取基準。2025年版に基づき、生後6から11ヶ月までの赤ちゃんに必要な栄養素を一覧表にまとめました。

【参照】
男児:身長 71.6cm 体重 8.8kg
女児:身長 70.2cm 体重 8.1kg

栄養素男性女性
エネルギー650-700 kcal600-650 kcal
たんぱく質15-25 g15-25 g
脂質40 %40 %
飽和脂肪酸––
n-6系脂肪酸4 g4 g
n-3系脂肪酸0.8 g0.8 g
炭水化物––
食物繊維––
ビタミンA400 μg400 μg
ビタミンD5.0 μg5.0 μg
ビタミンE4.0 mg4.0 mg
ビタミンK7 μg7 μg
ビタミンB10.2 mg0.2 mg
ビタミンB20.4 mg0.4 mg
ビタミンB60.3 mg0.3 mg
ビタミンB120.9 μg0.9 μg
ビタミンC★40 mg40 mg
ナイアシン3 mg3 mg
葉酸70 μg70 μg
パントテン酸3 mg3 mg
ビオチン10 μg10 μg
ナトリウム1.5 g1.5 g
カリウム700 mg700 mg
カルシウム250 mg250 mg
マグネシウム60 mg60 mg
リン260 mg260 mg
鉄★4.5 mg4.5 mg
亜鉛2.0 mg2.0 mg
銅0.4 mg0.4 mg
マンガン0.5 mg0.5 mg
ヨウ素130 μg130 μg
セレン15 μg15 μg
クロム1.0 μg1.0 μg
モリブデン★3.0 μg3.0 μg
※すべて「日本人の食事摂取基準(2025年版)」に準拠しています。

★:推奨量(ほとんどの人が不足しないと考えられる量)
印なし:目安量:科学的根拠が不十分な栄養素における参考量

※ナトリウム量は食塩相当量として表示しています。

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現役和食調理師のヒント

数値だけでなく「どの食材から摂るのが効率的か」も解説しています。▶ 35種類の栄養素一覧表で美味しい摂り方を見る

【2020 → 2025】主な変更点まとめ(0歳・6〜11か月)

2025年度版では、離乳期(6〜11か月)の一部基準値が見直されています。特に変化が大きいのは、ビタミンB12・葉酸・パントテン酸・ビオチン・鉄・亜鉛・銅 の7項目です。

ビタミンB12:0.5 → 0.9 µg(大幅に増加)
葉酸:60 → 70 µg(増加)
パントテン酸:5 → 3 mg(減少)
ビオチン:5 → 10 µg(倍増)
鉄:男女別 → 男女共通 4.5 mg に統一
亜鉛:3 → 2 mg(減少)
銅:0.3 → 0.4 mg(増加)

調理師のアドバイス

離乳食・幼児食の「鉄分不足」に悩むママ・パパへ

食事摂取基準表を見ると分かりますが、実は生後6ヶ月を過ぎた赤ちゃんや幼児期の子どもは、急激に鉄分が不足しがちになります。「離乳食を全然食べてくれない」「幼児食になったら偏食が激しくて緑黄色野菜やレバーなんて絶対無理!」と、毎日の食事作りに頭を悩ませ、焦っている親御さんは本当に多いです。

サプリや鉄分入りのベビーフードばかりに頼るのも罪悪感がある……という方にぜひ知ってほしいのが、和食の世界で古くから受け継がれてきた「調理道具の力で、自然に鉄分を料理に溶け込ませる」というプロの知恵です。

現代の家庭で手軽に取り入れられるのが、お湯を沸かすときや炊飯器にポンと入れるだけの「鉄玉子」です。これを入れて沸かしたお湯には、体に最も吸収されやすい良質な鉄分(二価鉄)がたっぷり溶け出すため、ミルク作りのお湯や、離乳食のスープ・お粥、毎日の味噌汁の出汁に使うだけで、子どもが気づかないうちに完璧な鉄分補給が叶います。

子どもに無理やり食べさせるストレスから解放され、いつものメニューのままで家族みんなの健康を守れる、我が家でも子育て期から10年以上手放せない救世主です。

▶ 【調理師が解説】離乳食にも安心!忙しいママのための「鉄玉子」活用法と失敗しない選び方


0歳(6~11ヶ月)の赤ちゃんに必要な栄養とは?

6~11ヶ月は「離乳食後期」と呼ばれ、ミルクだけでなく、食事からもしっかり栄養をとり始める大切な時期です。
この頃の赤ちゃんは、体重が出生時の約2~3倍になり、寝返りやハイハイなど、活動量もぐんと増えてきます。そんな成長を支えるために、バランスよく栄養をとることがポイントになります。

特に意識したい栄養素はこちら

  • エネルギー(カロリー):体を動かすために必要。少しずつ食事から補います。
  • タンパク質:筋肉や内臓、免疫のもとになる大切な栄養。
  • 鉄分:生まれたときに持っていた鉄が減ってくるため、離乳食からの補給が重要に。
  • ビタミン・ミネラル類:健康な体づくりや代謝に関わる、欠かせない栄養素。

もちろん、母乳や育児用ミルクも引き続き大切な栄養源です。
離乳食だけで完璧を目指さなくても大丈夫。「少しずついろんな食材に慣れさせていく」気持ちで、赤ちゃんのペースに合わせて進めていきましょう。

身体活動レベルについて

食事摂取基準では、エネルギー必要量を求めるときに「身体活動レベル(PAL)」を考慮します。
身体活動レベルとは、日常生活における運動量や活動量のことを指し、次の3段階に分けられています。

  • 身体活動レベル I(低い):ほとんど運動をしない生活
  • 身体活動レベル II(普通):日常生活で軽い運動や活動を行う生活
  • 身体活動レベル III(高い):仕事や習慣的な運動で身体活動量が多い生活

※なお、0~5ヶ月の赤ちゃんなど、一部の年齢区分では身体活動レベルの設定がありません。その場合は、成長・発育の過程に応じた栄養基準が適用されています。
0歳(6~11ヶ月の赤ちゃんの場合、歩行などはまだなので、この時期の指標は大丈夫。 ただし、次の年齢に向けた「体を動かす」意識はもっておくと良いです。


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この記事を書いた人
現役の和食調理師/おかだ けんいち(調理歴25年以上)
和食の世界で25年以上。旬の食材や家庭でできる調理のコツを、やさしく、わかりやすくお届けしています。料理がもっと楽しく、おいしくなるきっかけになれば嬉しいです。
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