お取り寄せ・定期便

通販で牛肉を買うとき、多くの方が「A5」という文字を探します。等級が高いほど良い肉だと考えるからです。ただ、調理師として25年、現場で肉を扱ってきた立場から言えば、これが失敗のいちばん多い原因です。A5は味の等級ではありません。柔らかさの等...

国産の唐辛子は、香りと辛みのバランスが持ち味の、料理を引き締める薬味です。この記事では、ネットで買える国産唐辛子や、旬・選び方・保存方法まで、調理師の視点でまとめました。国産唐辛子とは国産唐辛子の生産量トップは栃木県日本国内で生産される唐辛...

「オイシックスは高い」というイメージだけで敬遠していませんか？実は、忙しい共働き世帯や効率を重視する方にとって、オイシックスは最強の「タイパ（タイムパフォーマンス）」を誇る投資です。献立作成や買い物、調理の時間を大幅に削減し、食材の廃棄ロス...

「オイシックスって、正直高すぎない？」スーパーのチラシとオイシックスの値段を見比べながら、「高い・・・」とため息をついている方は少なくないはずです。はじめまして。私は25年以上、調理師として厨房に立ち、毎日食材の「質」と「原価」に向き合って...

「仕事帰りに献立を考える気力がない…」「買い物に行く時間もないし、子どもには安全な食材を食べさせたい」そんな悩みを抱えていませんか？オイシックスのお試しセットなら、通常7,000円相当の食材が1,980円（税込・送料無料）で試せます。調理師...