栄養素・健康

「鉄玉子でお湯を沸かしてお茶を淹れたら、お茶が真っ黒になった……！」初めて見た方は、その異様な光景に「これ、飲んでも大丈夫なの？」「失敗した？」と不安になりますよね。逆に、ネットで調べて「鉄分がたっぷり出ている証拠だから効率的」という情報を...

「毎朝のコーヒーで、手軽に鉄分補給ができたら……」 そう思って、鉄玉子で沸かしたお湯をドリップに使っていませんか？忙しい毎日、好きなコーヒーを楽しみながら健康にもなれる。まさに「一石二鳥の賢い習慣」に見えますよね。しかも、鉄玉子のお湯で淹れ...

つらい花粉症の時期、薬の副作用による眠気や喉の渇きに悩んでいませんか？「季節の変わり目になると、鼻や目がムズムズして落ち着かない…」 「対策はしたいけれど、日中のぼんやり感や喉のカサカサは避けたい」そんな悩みを持つ方々の間で、今、天然由来の...

「じゃばらの栄養は本当にムズムズ対策に良いの？」と疑問をお持ちですか？本記事では、じゃばら特有の栄養成分「ナリルチン」の驚くべき含有量や効果的な摂取方法を、プロの調理師が徹底解説します。結論として、じゃばらの果肉よりも果皮に、季節の健康維持...

「健康のために主食を変えたいけれど、玄米と雑穀米、結局どっちがいいの？」白米に代わる健康的な主食を選ぼうとしたとき、誰もが一度はぶつかる悩みです。栄養価の違いだけでなく、毎日食べるものだからこそ玄米や雑穀米の「美味しさ」や「炊きやすさ」も譲...

※本記事には広告が表示されます。大腸内視鏡検査前の食事この記事を見られてる方は「大腸内視鏡検査」をこれから受けようとしている人だと思います（もしくはご家族の方が受けられる）そして、食事に困っているのではないでしょうか？３日間食事制限をするん...