伊賀市「スマイルファクトリー」メニュー紹介｜名物ラッキーカレーパンが絶品！

三重県伊賀市にある人気のパン屋「スマイルファクトリー」。
看板メニューの「ラッキーカレーパン」はサクッと軽い衣にスパイスの香りがふわっと広がる、地元で評判の一品です。

現役調理師の目線で、お店の特徴や人気メニュー、過去の限定パンまで紹介します。
伊賀市でカレーパンを探している方は、ぜひチェックしてみてください。

【調理師厳選】伊賀市の飲食店まとめ｜地元グルメ・ランチ・和食を紹介

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スマイルファクトリーのメニュー

人気No.1の「ラッキーカレーパン」をはじめ、伊賀牛を使った贅沢なカレーパンや、季節限定の揚げパンまで幅広くそろっています。どのパンも軽い衣と香ばしい風味が特徴で、地元のリピーターも多いお店です。

ラッキーカレーパン

スマイルファクトリーを代表する人気メニュー（330円）
2023年の「カレーパングランプリ・西日本揚げカレーパン部門」で金賞を受賞した実力派のカレーパンです。

中のカレーには、じゃがいも・玉ねぎ・豚肉を使用。程よい辛さとじゃがいものホクホク感が絶妙にマッチしています。
オーナー“はなちゃん”が研究を重ねた軽いパン生地は、油っこさがなく食べやすいと大好評。
カレーとのバランスもよく、最後まで飽きのこない味わいです。

伊賀牛すじカレーパン

スマイルファクトリーが誇るもう一つの金賞メニュー（400円）
2024年・2025年の 「カレーパングランプリ・西日本揚げカレーパン部門」金賞 に輝いた、贅沢なカレーパンです。

伊賀牛のすじ肉がゴロゴロと入っており、ひと口ごとに旨味がじゅわっと広がります。やや歯ごたえを残した絶妙な下茹でで、肉の食感とコクをしっかり感じられるのが特徴。伊賀牛特有の甘みがルーに溶け込み、辛さは控えめでまろやかな味わいです。ネギとこんにゃくを加えた具材の組み合わせも抜群で、和風の深みを感じる“ごちそう系カレーパン”。

現役和食調理師のヒント

伊賀牛の脂の甘みとルーのまろやかさが見事に調和。すじ肉の下処理が丁寧で、揚げパンとは思えない上品さがあります。

忍者カレーパン「AKAKAGE」

真っ赤なパン生地が目を引く、遊び心あふれる一品（380円）
中にはみじん切りの玉ねぎとひき肉、そしてとろ〜りチーズがたっぷり入っています。
リクエストの多かった“お子さまでも食べやすい甘口タイプ”として登場。見た目のインパクトとは裏腹に、やさしい味わいで辛さが苦手な方にもおすすめです。とはいえ、旨味の層はしっかり。
玉ねぎの甘みとひき肉のコク、チーズのまろやかさが絶妙に調和し、「大人も満足できる甘口カレーパン」 に仕上がっています。

現役和食調理師のヒント

パン生地の色は鮮やかでも、味は驚くほどバランスが良い。チーズの溶け具合とカレーの粘度がしっかり計算されています。

揚げあんパン

外はカリッと香ばしく、中はもっちりの揚げあんぱん（300円）
スマイルファクトリーの揚げあんパンは、甘さ控えめのこしあんを使用した上品な一品です。
生地の軽やかさと、なめらかなあんこの口どけが絶妙で、特に年配の女性に人気があります。
濃いめの緑茶との相性も抜群で、食後のおやつや手土産にもぴったり。
揚げたての香ばしさの中に、ふわっと広がる小豆のやさしい甘みが楽しめます。

現役和食調理師のヒント

油の温度管理がしっかりしていて、揚げもの特有の重たさがありません。あんこの甘さと生地の香ばしさのバランスが非常に良いです。

揚げ練乳クリームパン

外はサクッと香ばしく、中にはミルキーな練乳クリームがたっぷり（300円）
ひと口食べると、甘くてやさしい香りが口いっぱいに広がります。濃厚なのにしつこくなく、ふんわりとしたパン生地との相性も抜群。冷めてもおいしく、小腹がすいたときやちょっとしたご褒美スイーツにもぴったりです。練乳好きにはたまらない、新感覚の揚げクリームパンです。

新感覚。ミルキーな練乳がたっぷり。練乳好きな人にはおすすめな一品。パン生地との相性も抜群。小腹がすいた時におすすめ

現役和食調理師のヒント

クリームの口どけが非常に良く、温度と油の扱いが上手。生地の香ばしさが練乳の甘みを引き立てています

スマイルドッグ

スマイルファクトリー自慢のサクサクの揚げパン生地に、ジューシーなウインナーとシャキッとした葉野菜をはさんだ、新感覚のドッグパン（360円）
香ばしい衣とパンの軽さ、ウインナーの旨味、野菜のフレッシュさが一体となり、シンプルながら食べ応えのある一品です。手軽に食べられるサイズで、朝食やランチ、軽めの食事にもぴったり。
毎日でも食べたくなる、スマイルファクトリーならではの“揚げパン×ホットドッグ”の美味しさが楽しめます。

スマイルカレードッグ

スマイルファクトリーのサクサクの揚げパン生地にウインナーとシャキッとした葉野菜をはさみ、仕上げに玉ねぎたっぷりの特製カレーソースをかけた人気のドッグパン（430円）

香ばしいパンの衣、プリッとしたウインナー、スパイスの効いたまろやかなカレーが絶妙にマッチ。食べ応えがありながら重すぎず、手軽に楽しめる“お食事系カレーパン”として好評です。
「カレーパン屋さんだから、カレーをのせなきゃ！」という遊び心から生まれたメニューですが、
試作してみたら思わずスタッフも笑顔に――そんな“偶然の傑作”です。

季節限定メニュー

スマイルファクトリーでは、季節ごとに趣向を凝らした限定メニューが登場します。
春はグラタン風、夏はスパイシー系、秋冬はスイーツ系など、訪れるたびに新しい味との出会いが楽しめます。下のフライヤーでは、過去の季節限定パンや期間限定イベントのラインナップをご覧いただけます。

スマイルファクトリーとは

三重県伊賀市にある 「スマイルファクトリー」 は、2023年3月21日にオープンした揚げパン専門店。カレーパンを中心に、揚げあんパンや揚げ練乳クリームパンなど、子どもから大人まで楽しめる種類豊富なパンが並びます。

オーナーの“はなちゃん”はパンづくりの先生としても知られ、ひとつひとつ丁寧に揚げられたパンは、衣が軽くて油っぽさを感じないのが特徴。地元では「揚げパンなのに何個でも食べられる」と評判です。

看板商品は2つの金賞を受賞した実力派。

ラッキーカレーパン
「幸せを運ぶカレーパン」として人気の代表作。
外はカリッと香ばしく、中のカレーはスパイスの香りとコクが絶妙にマッチ。
その味が評価され、「カレーパングランプリ2023・西日本揚げカレーパン部門」金賞 を受賞しました。

→ カレーパングランプリ2023結果はこちら

伊賀牛すじカレーパン
伊賀牛の旨味ととろけるようなすじ肉を贅沢に使った、深みのある一品。
2024年・2025年と2年連続で、「カレーパングランプリ・西日本揚げカレーパン部門」金賞 に輝いたスマイルファクトリーのもう一つの看板商品です。
スパイシーながらまろやかで、揚げたてを頬張れば肉の旨味が口いっぱいに広がります。
→カレーパングランプリ2024結果はこちら
→カレーパングランプリ2025結果はこちら

小ネタ。。。。
パンを包む袋には「黒いロゴマーク」が貼られていますが、“赤いロゴマーク”が入っていたら幸運のサイン。「今日はいいことが起こりそう」と、訪れたお客さんの間で密かに話題になっています。

スマイルファクトリーの基本情報

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この記事を書いた人
現役の和食調理師／おかだ けんいち（調理歴25年以上）

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