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結局、安いの？高いの？

調理師が６ヶ月間サブスクを継続して、調理師目線で様々な角度から見た結果。

結論としては「妥当な値段」に近い「安い」という印象。

もちろん、安いか高いかの判断は個人差がありますが、ポストコーヒーの価値を以下の6つに分けて点数をつけようと思います（10点満点）

①品質　9点
②時間　10点
③量　　4点
④割引　7点
⑤カスタマイズ　6点
⑥付加価値　8点

60点満点中44点という結果に。
安いか高いか？という値段×○○に絞った感想です。もちろん個人差はあるので参考までに

【品質】ポストコーヒーこだわりの品質

品質×価格＝9点
減点対象・・・一人だと豆を挽いてから10日間で飲み切れない
加点対象・・・品質保持のための特別パッケージ使用
自己管理・・・冷凍、冷蔵で長期保存可能

コーヒー豆は挽いてから、7日～10日で飲み切るのが鉄則です。
ポストコーヒーは挽いて2～4日経ったものが送られてきます。実質、自宅に届いてから１週間程度で９杯のコーヒーを飲み切らないといけません。
朝食時にしか自宅でコーヒーを飲まない私には厳しいので減点対象に。

しかし、冷蔵や冷凍を使用することで鮮度保持期間を延長することができます。冷蔵で2～3週間。冷凍で3か月間は品質の劣化を抑えることができます。

コーヒー豆のパッケージは「TiMELESS」。コーヒー豆から発生するガスを脱気できるパッケージを使用し、焙煎豆を鮮度がより良い状態で配送されています。
「TiMELESS」についてはこちら→「TiMELESS」コーヒー向け 技術・製品情報

「品質と値段」についてまとめ
①焙煎豆の鮮度を考慮したパッケージ「TiMELESS」の使用
②発送日ギリギリに焙煎
上記のことから、ポストコーヒーは品質にはこだわっているといえる。自宅に届いてから冷蔵、冷凍に保管することライフスタイルに合わせることができる。

【時間】時間を節約する

時間×価格＝10点
減点対象・・・特になし
評価対象・・・買いに行く時間と選ぶ時間
自己管理・・・特になし

私が生きる中で一番重要視している「時間」
美味しいコーヒーを飲むためには買いに行く必要があります。そして、数あるコーヒーから選ぶ必要があります。私はこの時間を買っているという認識があります。

「買い物に出かけて選ぶのが楽しい」と思う人にとっては私と価値が反対なので魅力的に感じないかもしれません。

「時間×値段」についてまとめ
①買いに行く手間、選ぶ時間がカットされる
②好みのコーヒーを届けてもらうにはレビューが必要
上記２点を考慮しても10点。レビューするのは多少時間はかかるが、スマホ一つでスキマ時間にできるのがうれしい。

【量】ライフスタイルに合わせる

量×価格＝4点
減点対象・・・スターバックスのほうが安い・・・？
評価対象・・・送料はかかるが３種類
自己管理・・・在宅する必要はない

やはりここで比べられるのはスターバックス。
コーヒーの種類によりますがスターバックスでは250ｇで1300円～1600円程度（＋送料330円）。
一方、ポストコーヒーは225ｇで1980円で３種類のコーヒーが味わえる。
重さが違ったり、送料がかかったりとよくある比較で混乱する光景です。ややこしい話は置いといて、量と価格についてまとめます。

量と値段についてまとめ
スターバックスのほうがやや安い。しかし、スターバックスでは1種類しか味わえない。
スターバックス店舗購入だとさらに安い。
スーパーならもっと安いが挽きたてではない。
「価格と量」だけを見ると少しではあるが割高になるので４点。

【割引】初回限定クーポンと友達紹介

割引×価格＝7点
減点対象・・・友達の多さに比例する
評価対象・・・初回限定クーポン、友達紹介でお得
自己管理・・・友達紹介

初回購入時は「coffee-hvt47c」←このコードを使用すれば500円割引されます。ベーシックのライトプランなら1980円が初回限定で500円引きの1480円。さらに友達を紹介すると500円のクーポンがもらえます（ストア限定クーポンなのでサブスクには利用不可）

割引と値段についてまとめ
①初回は「coffee-hvt47c」←このコードで500円割引
②友達紹介の500円クーポンはストア限定
初回の500円引きはかなりお得。友達紹介でもお得だが、ストアで購入する必要がある。ストアクーポンは１商品につき１枚しか使えないことにも注意したい。

ポストコーヒーの初回限定クーポン＆友達紹介はこちらで詳しく解説しています

【ポストコーヒー】初回限定クーポン＆友達紹介でお得にスタート！
https://japanese-food.net/postcoffee-review-4/

【カスタマイズ】内容を自由に

カスタマイズ×価格＝6点
減点対象・・・量は変えられるが・・
評価対象・・・レビューにが反映されるのが◎
自己管理・・・まずは自分を知ることから

サブスクでのカスタマイズ。3種類6種類と選べる。量は15、30、60杯分。さらに人気コーヒー店の焙煎、世界のコーヒーと選べて、量と種類は申し分ない。さらに届いたコーヒーをレビューすることで翌月は自分好みに合わせて配送される。レビューすることで自分の好みがわかり、次に活かせる

「カスタマイズ×価格」についてまとめ
①種類、量は選べる
②個別に発注できないのがマイナス
自分のライフスタイルに合わせて量を調節できるのは良い。大量購入で１杯あたりのコストが下がる（約５円/１杯）

【付加価値】ポストコーヒーから届くコーヒー

付加価値×価格＝８点
減点対象・・・
評価対象・・・
自己管理・・・

付加価値。ポストコーヒーでサブスクすることによる付加価値は人によって違うと思いますので私個人の話をします。
時間が増えた、コーヒーに向き合うようになった、コーヒーの知識が増えた。時間が増えてコーヒーの知識が増えるのはとても良い。

「付加価値×価格」についてまとめ
①時間が増えた
②コーヒーの知識が増えた
私は調理師をしているので「知識が増えた」のはかなり大きいです。実際に飲んで味わって、細かい味を楽しみながら知れる。こんなにいいことはありません。

【廃止された機能】残念ながら廃止された機能

冒険度機能の廃止。
以前は冒険度を設定することにより、自分の好みとは少し違ったコーヒーが送られてくる設定が出来ましたが、廃止されました。現在はたくさんの種類のコーヒーの中から、お客さまのコーヒータイプや評価に寄り添ったマッチしたコーヒーが選出されるようになります。

送料無料の廃止。
ご購入金額が1,999円（税込）以下の場合： 一律600円（税込）
ご購入金額が2,000円（税込）以上の場合：送料無料
※コーヒー定期便につきましては変わらず送料無料

ミルク、砂糖のカスタマイズ廃止。
希望すれば、ミルクと砂糖を提供されていましたが廃止。

世界の珍しいコーヒーフレーバー

中国：未踏の地からの新星
中国の未踏の高地、特に雲南省から届くアラビカ種のコーヒーは、その繊細さと複雑な風味で、世界中のコーヒー愛好家を魅了しています。ジャスミンや桜の花を思わせるフローラルな香りと、ほんのりとした甘みが特徴で、まるで春の朝の爽やかな目覚めを味わっているかのようです。ポストコーヒーサブスクを通じて、珍しいコーヒーフレーバーを自宅で楽しむことで、コーヒーライフは新たな次元へと広がります。この一杯で、中国の豊かな自然と文化の一端を体験し、コーヒー愛好家としての旅をさらに深めてください。

ポストコーヒーサブスクとは？

コーヒー愛好家の冒険心をくすぐる、新たな旅の扉を開くのが「ポストコーヒーサブスク」です。世界中の厳選されたコーヒー豆を毎月あなたのもとへお届けするサブスクリプションサービス。遠く離れた地域の特別なコーヒーフレーバーを、自宅の快適さの中で探求できるようになります。
ポストコーヒーサブスクを通じて、新しいコーヒーの発見はもちろん、その背景にあるストーリーや、コーヒーが育つ環境に思いを馳せることができます。一杯のコーヒーで世界を旅し、あなたのコーヒー愛好家としての旅を豊かにしましょう。

今回（６か月目）届いたコーヒーレビュー

coffee【2023 スウィーティ】

サマーブレンド 第一弾。
エチオピア × インドのブレンド。
エチオピアとインド、二つの異なる大陸の豆を絶妙にブレンドすることで、驚くほどバランスのとれた味わいが生まれます。夏のコーヒーブレイクを彩る、華やかな甘さが楽しめるブレンドに仕上がっています。

■個人の感想
苦味は少なめで最後にフルーティーさが残る。バランスが良い。評価は★４

coffee【チャイナドンカ】

原産国「中国」。中国は伝統的なお茶の文化が根付く国として知られていますが、近年、その高地は質の高いコーヒー豆の生産地としても注目を集めています。ここで栽培されるコーヒーは、繊細でフローラルな香りが特徴で、メロンやオレンジ、白ぶどうのような甘さと自然の中にいるようなウッディな香りが楽しめます。後味には中国茶のようなニュアンスが感じられます。

■個人の感想
やや酸味が強く、お茶のような後味が特徴的。評価は★４

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coffee【ラ・フォルトゥーナ】

原産国「ホンジュラス」その豊かな土壌と理想的な気候が生み出すコーヒーで知られています。清涼感のある爽やかな酸味を楽しめます。後味はハチミツのような甘さが残ります

■個人の感想
フルーティで後味すっきり。好みの味。個人的な評価は★4.4。

スペシャルティコーヒーのサブスクならPostCoffee【ポストコーヒー】

コーヒー診断の活用方法

コ―ヒー診断は、様々な質問に答えることで、焙煎度、酸味、アロマ、コクなど、コーヒーの好みを細かく分析します。世界中の豊富なコーヒーの中から、あなたにあった一杯を見つけ出し、直接あなたのもとへ届けてくれます。

この診断を通じて、自分でも気づかなかった新たなコーヒーの好みを発見したり、毎日のコーヒータイムをさらに豊かなものにしてくれます。コーヒー診断は、あなたのコーヒー体験を次のレベルへと引き上げるための鍵となります。

始めるには、簡単な質問に答えるだけ。あなたのコーヒーに対する好みを解析し、コーヒーを発見する手助けをします。今すぐコーヒー診断を試してみましょう

サブスクリプションの始め方

ステップ1: コーヒー診断の完了

あなたの好みに合わせたコーヒーを見つけるためのコーヒー診断を受けてください。いくつかの質問に答えるだけで焙煎度、酸味、アロマ、コクなどあなたに最適なコーヒーが提案されます。

ステップ2: サブスクリプションプランの選択

診断結果に基づいて、様々なサブスクリプションプランから選択できます。配送周期の選択、内容量の調整、スキップや早送りなど細かくプランをカスタマイズできます。

ステップ３: コスト

提供杯数	値段	一杯単価
15杯分	￥1980	132円/1杯
30杯分	￥3880	129円/1杯
60杯分	￥7480	124円/1杯

まとめ

今回ご紹介した世界各地の珍しいコーヒーフレーバー、ポストコーヒーサブスクの魅力、そして個々の好みに合わせたコーヒー診断の活用方法は、あなたのコーヒー体験をより豊かでパーソナライズされたものに変えるための一歩です。

ポストコーヒーサブスクは、あなたのコーヒー愛好家としての旅をサポートし、新しい発見の瞬間を提供します。ポストコーヒーでサブスクを始めることで、あなたの毎日に新しいフレーバーと喜びをもたらしましょう。新しいコーヒーフレーバーの探求は、まさにこれからです。

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パーソナライズコーヒーのサブスクならPostCoffee【ポストコーヒー】

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はじめに～コーヒーメーカー選びの重要性とポストコーヒーサブスクの紹介～

コーヒー一杯が日常を特別なものに変える。その鍵は、選ぶコーヒーメーカーにあります。サーモスコーヒーメーカーは、使い勝手やデザインが高く評価され、朝の一杯を格別なものにします。さらに、ポストコーヒーにより、世界中のコーヒー豆を試すことで、毎日が新しい発見に満ちたコーヒータイムになります。

市場にはさまざまな種類のコーヒーメーカーがあふれていて、どれを選んだら良いのか迷ってしまうことも。ここでは、機能性、使い勝手、サーモスのコーヒーメーカーを選ぶ際に重要なポイントをわかりやすく解説します。

そして、コーヒーの楽しみ方をさらに深めるのが「ポストコーヒー」。世界中から厳選されたコーヒー豆が、定期的にあなたのもとへ届けられます。毎回異なるフレーバーを楽しめるので、コーヒーメーカーで淹れる一杯が、いつもとは違う特別な体験に変わります。まずは無料のコーヒー診断から

サーモスコーヒーメーカーの特徴

サーモスコーヒーメーカー（ ECJ-700）がコーヒー愛好家の間で高い評価を受けているのには、はっきりした理由があります。その秘密は、サーモスが提供する一貫した品質と、コーヒーを最適な状態で楽しむための革新的な機能にあります。
サーモス真空断熱ポット（ECJ-700）は、その革新的な真空断熱技術で、淹れたての味と温度を数時間キープします。時間が経ってからでも、煮詰まることなく美味しいコーヒーを楽しめます。便利な保温ポットで、どこへでもおいしいコーヒーを持ち運べます。
楽天→サーモス(THERMOS) ECJ-700 BK
Amazon→サーモス(THERMOS) ECJ-700 BK

使い勝手と実用性

サーモスコーヒーメーカーはシンプルなデザインと使いやすさが、コーヒーを淹れる時間を一切の手間なく快適にします。たったひとつのボタン操作で、あなた好みのコーヒーが手軽に準備できます。忙しい朝やちょっとした休憩時間に、サーモスがあれば美味しいコーヒーでリフレッシュできるのです。
そして、サーモスの特徴である保温機能は、コーヒーの温かさと風味を長時間保持。この便利さが、多くのコーヒー愛好家に支持され、サーモスコーヒーメーカーを高く評価させています。詳細なレビューと評価については後ほど触れますが、日々の使い勝手を考えるなら、サーモスコーヒーメーカーは確かな選択です。

毎日のコーヒータイムをもっと特別に、もっと快適にしたいなら、サーモスコーヒーメーカーを選んでみてはいかがでしょうか。次のセクションでは、実際のユーザーの声を元にしたサーモスコーヒーメーカーの詳細なレビューと評価をお届けします。

サーモスコーヒーメーカーのレビューと評価

サーモスコーヒーメーカーの日々の使い勝手と実用性には、多くの評価が寄せられています。特に注目されているのは、その簡単な操作性と優れた保温機能です。

コーヒーフィルターを使った抽出方法は、清潔でフレッシュな味わいを実現。ただし、使用後のフィルター処分は必要となりますが、これは一般的なコーヒーメーカーに共通する点です。

サーモス独自の真空断熱ポットは、コーヒーを約2時間適温で保持します。このポットは持ち運びもできるため、デスク周りに置いておくことが可能です。

ポストコーヒーから届いた今回のコーヒー

アカシアヒルズ

フレッシュなグレープフルーツを絞ったような果実味とほろ苦さがあり、後味にほのかなスパイシー感が続きます。甘さと酸味のバランスが絶妙。

コチェレ ダーク

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オータムブレンド 2023

スイートポテトや和栗のような甘さに、焼きみかんのような甘酸っぱいながらも香ばしい味わいが特徴です。

サーモス（ ECJ-700）とポストコーヒーの相性

ポストコーヒーから届く選りすぐりのコーヒー豆とサーモスコーヒーメーカーの相性は抜群です。サーモスは、正確な温度管理と独自の抽出プロセスで、コーヒーの風味を最大限に引き出します。これにより、ポストコーヒーの新鮮な豆が放つ豊かなアロマと風味を、まるでカフェのような品質が自宅で楽しめます。一貫した品質で信頼されるサーモスコーヒーメーカーで、世界中から届くコーヒー豆の独特の特性を、最高の状態で味わってみませんか？

購入ガイド

サーモス（ ECJ-700）とポストコーヒーを選ぶ際には、いくつかのポイントを考慮すると良いでしょう。この購入ガイドでは、最適な選択をするための重要なアドバイスをご紹介します。

サーモスコーヒーメーカーを選ぶ際には、あなたのライフスタイルやコーヒーに対する好みを考慮することが重要です。毎日の使用頻度や、好みのコーヒーの種類（エスプレッソ、アメリカン、カフェラテなど）を思い浮かべ、それに適しているか確認が必要です。

ポストコーヒーサブスクを選ぶ際には、どのような豆が届くのか、どれくらいの頻度で届くのか、そして予算に合ったプランがあるかなど、自分のニーズに合ったサービスを選ぶことが大切です。

サーモスコーヒーメーカーとポストコーヒーの両方を購入することで、毎日のコーヒータイムがどのように変わるかを想像してみてください。最高品質のコーヒーを、いつでも手軽に楽しむことができるようになります。さらに、サーモスコーヒーメーカーの高い保温性能により、ポストコーヒーの豆から淹れたコーヒーを、最適な状態で長時間楽しむことが可能になります。

まとめ

この記事では、サーモスコーヒーメーカー「ECJ-700」の直感的な操作性と優れた保温性能、そしてポストコーヒーサブスクが提供する世界中の選りすぐりのコーヒー豆という、毎日のコーヒータイムを格上げする二つの素晴らしい選択肢を紹介しました。この組み合わせにより、あなたのコーヒータイムは間違いなく特別なものになります。サーモス「ECJ-700」とポストコーヒーサブスクで、あなたもコーヒー愛好家として新しい一歩を踏み出しましょう。さあ、素晴らしいコーヒー体験のために今すぐ行動を起こしてください。

世界中のロースターを楽しめるコーヒーサブスクPostCoffee【ポストコーヒー】

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はじめに～～コーヒーがもたらす集中力向上の効果とその科学

仕事や勉強中、ふと「集中力をもう少し維持できたら」と思ったことはありませんか？多くの人がその答えとしてコーヒーを選んでいます。なぜコーヒーが私たちの集中力を向上させるのか、その背景にある科学を紐解いていきます。

コーヒーに含まれるカフェインは、私たちの脳に直接作用し、集中力や注意力を高める効果があります。カフェインが眠気や疲労感を抑制します。これにより一時的にでも脳が活性化し、集中力がアップするのです

しかし、カフェインの効果は人によって異なり、摂取量や飲むタイミングが重要な役割を果たします。効率的にコーヒーを楽しむ方法から、ポストコーヒーサブスクを通じてさまざまなフレーバーのコーヒー豆を試す楽しみまでを探求していきます。コーヒー一杯で、仕事や勉強のパフォーマンスを少しでも向上させることができたら、それは素晴らしいことですよね。

コーヒー愛好者の皆さん、集中力を高めるためのコーヒーの旅に一緒に出かけましょう。ポストコーヒーサブスクが、その旅の素晴らしいパートナーになることでしょう。

集中力を高めるコーヒー　～最適なタイミングと量～

最適なタイミング

コーヒーを飲む最適なタイミングは、人それぞれの体内時計や日々のスケジュールによって異なります。多くの人は午前中の「目覚めの一杯」を好みますが、朝の早い時間帯（目覚めてから1時間程度）は避けた方が良いとされています。効果的なのは、午前中の中盤から後半、または午後の眠気が訪れる前、例えば午後2時から3時の間です。

適切な量

カフェインの摂取量にも注意が必要です。一般的に、1日に摂取するカフェインの推奨量は約400mg以下（WHO）とされていますが、これはコーヒー約4杯分に相当します。集中力を高めたい時は、コーヒー1杯（約95mgのカフェイン）から始め、自分の体がどのように反応するかを観察しましょう。カフェインに敏感な人は、より少ない量から始めることが賢明です。

コーヒーはただ飲むだけでなく、その効果を最大限に引き出すためには「いつ」「どれだけ」が重要です。ポストコーヒーサブスクを利用して様々な種類のコーヒーを試しながら、最適なコーヒータイムを見つけましょう。

農林水産省→カフェインの過剰摂取について

ポストコーヒーサブスクの魅力

集中力を高め、日々の作業効率を向上させたいとき、コーヒーは素晴らしい味方になります。しかし、ただのコーヒーでは物足りない。なぜ、ポストコーヒーサブスクがあなたのベストチョイスなのでしょうか？

▶新鮮なコーヒー豆◀
ポストコーヒーサブスクでは、世界中から選りすぐったコーヒー豆が直接あなたの手元に届きます。新鮮な豆から淹れたコーヒーは、集中力を高める効果がより高いと言われています。毎日のコーヒータイムが、より楽しみに。

▶多様なフレーバー◀
同じ味のコーヒーばかりでは、徐々に飽きてしまうもの。ポストコーヒーサブスクなら、毎回異なるフレーバーのコーヒー豆が届くので新しい刺激となり、仕事や勉強のモチベーションを高めてくれます。

▶便利さと手軽さ◀
コーヒー豆を選ぶ手間やお店に行く時間が省けます。サブスクリプションサービスなので、オンラインで簡単に注文でき、定期的に自宅に届けてくれます。忙しい毎日でも、質の高いコーヒーを手軽に楽しむことができます。

▶コーヒー愛好家としての成長◀
さまざまな産地のコーヒー豆を試すことで、コーヒーに対する理解が深まります。あなたも知らぬ間にコーヒー愛好家としての知識が豊富になり、友人を驚かせることができるかもしれません。

選りすぐりのコーヒーを紹介

フリンザコレクティブ

ファゼンダ サント アントニオ

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ヴィラ・ヴァレンティーナ

サブスクリプションで始める集中力向上の旅

まずは、ポストコーヒーサブスクの「コーヒー診断」にアクセスします。そこで簡単な質問に答えると、あなたに合ったコーヒーを診断してくれます。
診断後に登録すると毎月コーヒーが送られてきます。気になる値段は以下（送料込）

提供杯数	値段	一杯単価
15杯分	￥1980	132円/1杯
30杯分	￥3880	129円/1杯
60杯分	￥7480	124円/1杯

登録が完了すれば、あとはコーヒーが届くのを待つだけ。毎月、あなたに合った新鮮なコーヒー豆があなたの元に届きます。コーヒーを淹れ、一息つきながら集中力を高めましょう。

まとめ

コーヒーは単なる飲み物以上のもの、あなたの集中力を高め、日々の生活を豊かにする力を秘めています。コーヒーは味わいだけでなく、あなたの集中力にも影響します。ポストコーヒーサブスクを利用すれば、さまざまな種類のコーヒーを試し、自分に最適な一杯を見つけることができます。
コーヒーを飲むタイミングや量に気をつけることで、効果的に集中力を高めることができます。適切なタイミングで適量のコーヒーを飲むことが、長時間の集中を支える鍵です。
コーヒーを通じて得られる集中力は、仕事や勉強だけでなく、日々のあらゆる活動にもプラスの影響をもたらします。コーヒー一杯が、より充実した一日へと導いてくれるでしょう。

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はじめに

「自宅でバリスタ並みのコーヒーを！究極のホームカフェガイド」では、自宅でカフェ品質のコーヒーを淹れる秘訣を紹介します。
まずは基礎。良質なコーヒー豆の選び方、適切な機材の選定、それらを使いこなす技術について紹介します。さらに、ポストコーヒーサブスクを利用して、世界のコーヒー豆を手に入れる方法も探ります。毎月届く新しい豆は、コーヒー体験を豊かにし、毎日のルーティンに新たな刺激をもたらします。
あなたのコーヒー愛をさらに深め、自宅でのコーヒータイムを格上げする一助となれば幸いです

ホームバリスタ基礎知識

コーヒーを深く味わう旅を始める前に、まずは基本から。
ホームバリスタになるためには、コーヒーの世界についていくつかの重要なことを知っておく必要があります

コーヒー豆の種類

コーヒー豆には主に2種類があります：アラビカ種とロブスタ種。アラビカ種は芳醇な香りと複雑な風味が特徴で、高品質なコーヒーによく使われます。ロブスタ種は苦みが強く、耐病性に優れています。自宅でどんな味のコーヒーを楽しみたいかによって、豆を選びましょう。

焙煎の度合い

コーヒー豆の焙煎度合いは、浅煎りから深煎りまで様々です。あなたが好む味に合わせて、焙煎度を選びましょう。
■浅煎り　　酸味が強く、苦みは控えめ。柔らかい口当たり
■中煎り　　酸味と苦味と甘みのバランスが良く、あっさりした味わい
■深入り　　酸味はほとんどなく、苦味・コクがあり濃厚な味わい

コーヒー豆の挽き方の種類

５つの挽き方と適した淹れ方
■極細挽き　エスプレッソ
■細挽き　　ウォータードリップ
■中細挽き　ペーパードリップ、コーヒーメーカー
■中挽き　　フレンチプレス、サイフォン、ネルドリップ
■粗挽き　　パーコレーター、金属フィルターのドリップ

挽き方が細かくなればなるほど、お湯との接触面積が最も大きくなり、味わいは濃くなり、苦味が出やすくなります。逆に粗いと苦味が少なく、酸味が出やすくなるのが特長です。

自宅カフェの必需品

微妙な手加減がコーヒーの味を決めるハンドドリップを紹介します。自宅でカフェのような味にするために、いくつかのアイテムが必要です。ここでは、自宅でハンドドリップのコーヒーを楽しむための「必需品」を紹介します。

コーヒー豆	本格的なコーヒーを淹れるための機械。 これがあればケトルは不要
コーヒーミル	コーヒー豆を挽く装置。挽いてあるコーヒーを使用するときは不要
計量スプーン デジタルスケール	一定の味わいを実現するために必要。
ドリッパー	コーヒーの粉を入れたフィルターをセットして固定するための器具
ペーパーフィルター	細かい繊維がコーヒーがもつ油分や雑味を適度に漉してくれる。
ドリップポット	お湯を注ぐ微妙な加減をコントロールできるポット

自宅でコーヒーを淹れる方法：ハンドドリップ

ハンドドリップをする方法を解説します。

ステップ1: コーヒー豆を挽く

コーヒーの味は、挽き方によって大きく変わります。細かければ味わいは濃くなり、苦味が出やすくなります。逆に粗いと苦味が少なく、酸味が出やすくなるのが特長。

ステップ2: ドリッパーにペーパーフィルターをセット

ドリッパーにペーパーフィルターをセットし、熱湯で濡らしておくと、味がクリアになります。一般的には、コーヒー1グラムに対して水15～18グラムが目安

ステップ3: お湯を90～96度に沸かす

コーヒーを淹れる最適な水の温度は90～96度です。温度が高すぎると苦味が強くなり、低すぎると酸味が強くなります。この温度を守ることで、コーヒーの苦味と酸味のバランスがとれます

ステップ4: コーヒー豆を蒸らす

湯を少し入れ、20秒ほど蒸らすとコーヒー豆から二酸化炭素が放出され、味や香りを均一になります。

ステップ5: ゆっくりと抽出

残りのお湯をゆっくりと注いでいき、コーヒーを抽出します。最後の一滴まで抽出するとえぐみが出るので注意が必要です

ポストコーヒーサブスクの紹介

フィンカ センダ サルヴァヘ

爽やかな酸味の後に苦みが来る。すっきりした味でバランスが良い
▼フレーバ―ノート
ライムのような酸味とアーモンドの風味が特徴の複雑な味わいのコーヒー。

パカヤリト

ダークで苦みが強い。酸味はあまりない。しっかりした苦みが特徴
▼フレーバ―ノート
ローストしたヘーゼル ナッツの甘さとダーク チョコレートの風味を混ぜた、チョコスプレッドを思わせます。

ファミリア・ママニ ウォッシュド

深みがあり、しっかりしたコクがある。バランスの良いコーヒー。
▼フレーバ―ノート
カカオやカシューナッツを思わせる風味とクリーミィな口当たり。後味にビートシュガーの様な優しい甘み。

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サブスクリプションの始め方

ポストコーヒーサブスクを始めるのは簡単です。コーヒー診断にアクセスし、質問に答えていくだけ。あとは、豆が届くのを待つだけで、自宅でカフェ品質のコーヒーを楽しむ準備が整います。
ポストコーヒーサブスクを利用することで、自宅 カフェ品質 コーヒーの世界が広がります。毎日のコーヒータイムをもっと楽しく、もっと特別なものにしてみませんか？

まとめ

①コーヒー豆の選び方:
▶豆の種類と焙煎度合いが、コーヒーの味わいに大きな影響を与えます。

②適切な器具の使用:
▶コーヒーメーカーやミル、ケトルなど、良い器具を使うことで、コーヒーの品質を向上させることができます。　

③抽出方法の理解:
▶ハンドドリップなどの抽出方法をマスターすることで、自宅で理想的な一杯を淹れることができます。

④ポストコーヒーサブスク
▶世界中の様々なコーヒー豆を試すことができ、常に新鮮なコーヒー体験を提供してくれます。

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