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結局、安いの?高いの?
調理師が6ヶ月間サブスクを継続して、調理師目線で様々な角度から見た結果。
結論としては「妥当な値段」に近い「安い」という印象。
もちろん、安いか高いかの判断は個人差がありますが、ポストコーヒーの価値を以下の6つに分けて点数をつけようと思います(10点満点)
①品質 9点
②時間 10点
③量 4点
④割引 7点
⑤カスタマイズ 6点
⑥付加価値 8点
60点満点中44点という結果に。
安いか高いか?という値段×○○に絞った感想です。もちろん個人差はあるので参考までに
【品質】ポストコーヒーこだわりの品質
品質×価格=9点
減点対象・・・一人だと豆を挽いてから10日間で飲み切れない
加点対象・・・品質保持のための特別パッケージ使用
自己管理・・・冷凍、冷蔵で長期保存可能
コーヒー豆は挽いてから、7日~10日で飲み切るのが鉄則です。
ポストコーヒーは挽いて2~4日経ったものが送られてきます。実質、自宅に届いてから1週間程度で9杯のコーヒーを飲み切らないといけません。
朝食時にしか自宅でコーヒーを飲まない私には厳しいので減点対象に。
しかし、冷蔵や冷凍を使用することで鮮度保持期間を延長することができます。冷蔵で2~3週間。冷凍で3か月間は品質の劣化を抑えることができます。
コーヒー豆のパッケージは「TiMELESS」。コーヒー豆から発生するガスを脱気できるパッケージを使用し、焙煎豆を鮮度がより良い状態で配送されています。
「TiMELESS」についてはこちら→「TiMELESS」コーヒー向け 技術・製品情報
「品質と値段」についてまとめ
①焙煎豆の鮮度を考慮したパッケージ「TiMELESS」の使用
②発送日ギリギリに焙煎
上記のことから、ポストコーヒーは品質にはこだわっているといえる。自宅に届いてから冷蔵、冷凍に保管することライフスタイルに合わせることができる。
【時間】時間を節約する
時間×価格=10点
減点対象・・・特になし
評価対象・・・買いに行く時間と選ぶ時間
自己管理・・・特になし
私が生きる中で一番重要視している「時間」
美味しいコーヒーを飲むためには買いに行く必要があります。そして、数あるコーヒーから選ぶ必要があります。私はこの時間を買っているという認識があります。
「買い物に出かけて選ぶのが楽しい」と思う人にとっては私と価値が反対なので魅力的に感じないかもしれません。
「時間×値段」についてまとめ
①買いに行く手間、選ぶ時間がカットされる
②好みのコーヒーを届けてもらうにはレビューが必要
上記2点を考慮しても10点。レビューするのは多少時間はかかるが、スマホ一つでスキマ時間にできるのがうれしい。
【量】ライフスタイルに合わせる
量×価格=4点
減点対象・・・スターバックスのほうが安い・・・?
評価対象・・・送料はかかるが3種類
自己管理・・・在宅する必要はない
やはりここで比べられるのはスターバックス。
コーヒーの種類によりますがスターバックスでは250gで1300円~1600円程度(+送料330円)。
一方、ポストコーヒーは225gで1980円で3種類のコーヒーが味わえる。
重さが違ったり、送料がかかったりとよくある比較で混乱する光景です。ややこしい話は置いといて、量と価格についてまとめます。
量と値段についてまとめ
スターバックスのほうがやや安い。しかし、スターバックスでは1種類しか味わえない。
スターバックス店舗購入だとさらに安い。
スーパーならもっと安いが挽きたてではない。
「価格と量」だけを見ると少しではあるが割高になるので4点。
【割引】初回限定クーポンと友達紹介
割引×価格=7点
減点対象・・・友達の多さに比例する
評価対象・・・初回限定クーポン、友達紹介でお得
自己管理・・・友達紹介
初回購入時は「coffee-hvt47c」←このコードを使用すれば500円割引されます。ベーシックのライトプランなら1980円が初回限定で500円引きの1480円。さらに友達を紹介すると500円のクーポンがもらえます(ストア限定クーポンなのでサブスクには利用不可)
割引と値段についてまとめ
①初回は「coffee-hvt47c」←このコードで500円割引
②友達紹介の500円クーポンはストア限定
初回の500円引きはかなりお得。友達紹介でもお得だが、ストアで購入する必要がある。ストアクーポンは1商品につき1枚しか使えないことにも注意したい。
ポストコーヒーの初回限定クーポン&友達紹介はこちらで詳しく解説しています
【カスタマイズ】内容を自由に
カスタマイズ×価格=6点
減点対象・・・量は変えられるが・・
評価対象・・・レビューにが反映されるのが◎
自己管理・・・まずは自分を知ることから
サブスクでのカスタマイズ。3種類6種類と選べる。量は15、30、60杯分。さらに人気コーヒー店の焙煎、世界のコーヒーと選べて、量と種類は申し分ない。さらに届いたコーヒーをレビューすることで翌月は自分好みに合わせて配送される。レビューすることで自分の好みがわかり、次に活かせる
「カスタマイズ×価格」についてまとめ
①種類、量は選べる
②個別に発注できないのがマイナス
自分のライフスタイルに合わせて量を調節できるのは良い。大量購入で1杯あたりのコストが下がる(約5円/1杯)
【付加価値】ポストコーヒーから届くコーヒー
付加価値×価格=8点
減点対象・・・
評価対象・・・
自己管理・・・
付加価値。ポストコーヒーでサブスクすることによる付加価値は人によって違うと思いますので私個人の話をします。
時間が増えた、コーヒーに向き合うようになった、コーヒーの知識が増えた。時間が増えてコーヒーの知識が増えるのはとても良い。
「付加価値×価格」についてまとめ
①時間が増えた
②コーヒーの知識が増えた
私は調理師をしているので「知識が増えた」のはかなり大きいです。実際に飲んで味わって、細かい味を楽しみながら知れる。こんなにいいことはありません。
【廃止された機能】残念ながら廃止された機能
冒険度機能の廃止。
以前は冒険度を設定することにより、自分の好みとは少し違ったコーヒーが送られてくる設定が出来ましたが、廃止されました。現在はたくさんの種類のコーヒーの中から、お客さまのコーヒータイプや評価に寄り添ったマッチしたコーヒーが選出されるようになります。
送料無料の廃止。
ご購入金額が1,999円(税込)以下の場合: 一律600円(税込)
ご購入金額が2,000円(税込)以上の場合:送料無料
※コーヒー定期便につきましては変わらず送料無料
ミルク、砂糖のカスタマイズ廃止。
希望すれば、ミルクと砂糖を提供されていましたが廃止。
世界の珍しいコーヒーフレーバー
中国:未踏の地からの新星
中国の未踏の高地、特に雲南省から届くアラビカ種のコーヒーは、その繊細さと複雑な風味で、世界中のコーヒー愛好家を魅了しています。ジャスミンや桜の花を思わせるフローラルな香りと、ほんのりとした甘みが特徴で、まるで春の朝の爽やかな目覚めを味わっているかのようです。ポストコーヒーサブスクを通じて、珍しいコーヒーフレーバーを自宅で楽しむことで、コーヒーライフは新たな次元へと広がります。この一杯で、中国の豊かな自然と文化の一端を体験し、コーヒー愛好家としての旅をさらに深めてください。
ポストコーヒーサブスクとは?
コーヒー愛好家の冒険心をくすぐる、新たな旅の扉を開くのが「ポストコーヒーサブスク」です。世界中の厳選されたコーヒー豆を毎月あなたのもとへお届けするサブスクリプションサービス。遠く離れた地域の特別なコーヒーフレーバーを、自宅の快適さの中で探求できるようになります。
ポストコーヒーサブスクを通じて、新しいコーヒーの発見はもちろん、その背景にあるストーリーや、コーヒーが育つ環境に思いを馳せることができます。一杯のコーヒーで世界を旅し、あなたのコーヒー愛好家としての旅を豊かにしましょう。
今回(6か月目)届いたコーヒーレビュー
coffee【2023 スウィーティ】
サマーブレンド 第一弾。
エチオピア × インドのブレンド。
エチオピアとインド、二つの異なる大陸の豆を絶妙にブレンドすることで、驚くほどバランスのとれた味わいが生まれます。夏のコーヒーブレイクを彩る、華やかな甘さが楽しめるブレンドに仕上がっています。
■個人の感想
苦味は少なめで最後にフルーティーさが残る。バランスが良い。評価は★4
coffee【チャイナドンカ】
原産国「中国」。中国は伝統的なお茶の文化が根付く国として知られていますが、近年、その高地は質の高いコーヒー豆の生産地としても注目を集めています。ここで栽培されるコーヒーは、繊細でフローラルな香りが特徴で、メロンやオレンジ、白ぶどうのような甘さと自然の中にいるようなウッディな香りが楽しめます。後味には中国茶のようなニュアンスが感じられます。
■個人の感想
やや酸味が強く、お茶のような後味が特徴的。評価は★4
coffee【ラ・フォルトゥーナ】
原産国「ホンジュラス」その豊かな土壌と理想的な気候が生み出すコーヒーで知られています。清涼感のある爽やかな酸味を楽しめます。後味はハチミツのような甘さが残ります
■個人の感想
フルーティで後味すっきり。好みの味。個人的な評価は★4.4。
コーヒー診断の活用方法
コ―ヒー診断は、様々な質問に答えることで、焙煎度、酸味、アロマ、コクなど、コーヒーの好みを細かく分析します。世界中の豊富なコーヒーの中から、あなたにあった一杯を見つけ出し、直接あなたのもとへ届けてくれます。
この診断を通じて、自分でも気づかなかった新たなコーヒーの好みを発見したり、毎日のコーヒータイムをさらに豊かなものにしてくれます。コーヒー診断は、あなたのコーヒー体験を次のレベルへと引き上げるための鍵となります。
始めるには、簡単な質問に答えるだけ。あなたのコーヒーに対する好みを解析し、コーヒーを発見する手助けをします。今すぐコーヒー診断を試してみましょう
サブスクリプションの始め方
ステップ1: コーヒー診断の完了
あなたの好みに合わせたコーヒーを見つけるためのコーヒー診断を受けてください。いくつかの質問に答えるだけで焙煎度、酸味、アロマ、コクなどあなたに最適なコーヒーが提案されます。
ステップ2: サブスクリプションプランの選択
診断結果に基づいて、様々なサブスクリプションプランから選択できます。配送周期の選択、内容量の調整、スキップや早送りなど細かくプランをカスタマイズできます。
ステップ3: コスト
提供杯数 | 値段 | 一杯単価 |
---|---|---|
15杯分 | ¥1980 | 132円/1杯 |
30杯分 | ¥3880 | 129円/1杯 |
60杯分 | ¥7480 | 124円/1杯 |
まとめ
今回ご紹介した世界各地の珍しいコーヒーフレーバー、ポストコーヒーサブスクの魅力、そして個々の好みに合わせたコーヒー診断の活用方法は、あなたのコーヒー体験をより豊かでパーソナライズされたものに変えるための一歩です。
ポストコーヒーサブスクは、あなたのコーヒー愛好家としての旅をサポートし、新しい発見の瞬間を提供します。ポストコーヒーでサブスクを始めることで、あなたの毎日に新しいフレーバーと喜びをもたらしましょう。新しいコーヒーフレーバーの探求は、まさにこれからです。
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