TOP 【2024年12月レビュー】ポストコーヒーの届いた豆3種を本音評価｜味の違い・焙煎度・香りの特徴
2024年12月のポストコーヒーは、冬らしい“香りの厚み”と“心地よい酸味”が楽しめるラインナップでした。実際に飲んでみると、クリスマスらしい華やかさのある豆から、チョコの甘みを感じる深煎りまで、個性の違いがハッキリしていて飲み比べが楽しい...
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ブログ おせち料理の意味とは？祝い肴から煮物まで一覧表でわかりやすく解説
※本記事には広告が表示されます。お正月に欠かせない「おせち料理」おせち料理には新しい一年への願いや意味が込められているのをご存じですか？マメに働けるように「黒豆」ごぼうを叩いて身を開いて「開運」本記事では、祝い肴・焼き物・酢の物・煮物など、...
TOP 大根の特徴と上手な使い方
※本記事には広告が表示されます。結論特徴大根は強い個性を持たないので、合わせる食材で色々なバリエーションが楽しめる相性が良いのは脂分の多い食材冬は苦みが少なく、夏は多い栄養消化酵素、ビタミンC、辛み成分、食物繊維辛み成分も栄養（血栓予防や殺...
ブログ ワイモバイル 下取りプログラム「PayPay還元」がされないので問い合わせた結果
※本記事には広告が表示されます。このページについてワイモバイルの下取りプログラムを使用し、下取り額がpaypayに付与されるハズだった。流れは下記の通りワイモバイルで下取りプログラムを使って新規契約古い端末（スマートフォン）を配送下取り額が...
ブログ 生クリーム食パンの配合を調理師が11種比較｜ホームベーカリーで失敗しない黄金比
「生クリームをたっぷり使った、あのしっとり柔らかい食パンを自宅で焼きたい」そう思って生クリームを買ったものの、どれくらいの割合で入れれば一番美味しく焼けるのか、迷ったことはありませんか？ネットには多くのレシピがありますが、材料の配合が変わる...
ブログ 海老のサイズ31/40の意味とは？1尾の重さ換算表と「数え方」の正解を調理師が解説
世界基準の重さは決まっている（１ポンド＝453.6ｇ）入数が多くなるほど海老１尾の大きさは小さくなる逆に入数が少なければ、一尾の大きさは大きくなる無頭の場合、サイズ規格が１ポンドの入数と考えるとわかりやすい規格名＆入数＆大きさを記一覧表にしたので参考にしてください
ブログ レシピについて5つのポイント（Five points about the recipe）
※本記事には広告が表示されます。2種類のレシピの存在世の中には大きく分けて２種類のレシピが存在します。まずはその２つを紹介したいと思います。調味料だけで作るレシピシースやタレです。材料の味に左右されずに決まった材料を決まった分量入れて作りま...
ブログ SWITCH★フォートナイト 二段階認証エラーで運営に問い合わせた結果
運営とのメール内容です。合わせて2段階認証をした時の手順をわかりやすく、画像で説明します。写真でぱっとわかるように編集しています
ブログ 冷凍保存と解凍のコツ
冷凍保存について※本記事には広告が表示されます。冷凍とは保存・食品の品質保持等のために人為的に機器（冷凍機・冷凍庫）・液体窒素などを用いて凝固（凍結）させること。また、自然環境の下に凍結させる場合の冷凍（自然冷凍）がある。Wikipedia...
ブログ 黒豆 21％の食パンを焼いたらどうなったか｜ホームベーカリー奮闘記
おせち料理で余りがちな「黒豆」。そのまま食べる以外に使い道がなく、気づけば冷蔵庫に残っていることも少なくありません。今回はこの黒豆を使って、黒豆21％配合の食パンをホームベーカリーで焼いてみました。豆の形は残るのか。生地にうまくなじむのか。...