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お届け食材｜ チキンフライのサルサ風の内容は？

チキンフライ
　　→ サクサク衣＆ジューシーな鶏肉
ピーマン
　　→ ほのかな苦みがアクセント
ミニトマト
　　→ フレッシュな甘みと酸味
ベビーリーフ
　　→ 彩りと栄養をプラス
科学調味料無添加トマトソース
　　→ こだわりの旨味たっぷり
特製スパイス
　　→ スパイシーな風味がチキンフライと相性抜群

自分で用意するもの
オリーブオイル … 大さじ２
ケチャップ 　　… 大さじ１
酢 　　　　　　… 大さじ２/３

【大さじ・小さじの重さ一覧表】調味料別にグラムのまとめ

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調理方法｜オイシックスのミールキットは本当に簡単？

「チキンフライのサルサ風」は下ごしらえがほぼ不要で短時間で作れるミールキット！
手順はたったの4ステップ！料理初心者でも安心です。

作り方（4ステップ）

① チキンを温める

• レンジで温めた後、フライパンで軽く焼く（サクッとした食感を出すポイント！）

② トマト＆ピーマンをカット

• トマト → くし切り
• ピーマン → みじん切り

③ ソースを作る

• カットしたトマト＆ピーマンを付属のソースと混ぜる
• 自分で用意する「ケチャップ・酢・オリーブオイル」も加えて仕上げる

④ 盛り付ける

• ベビーリーフを皿に敷く → チキンをのせる → サルサソースをかける

美味しく作るコツ

チキンの温め方がポイント！

• 電子レンジ → フライパンの順で温めると、衣がサクッと仕上がる
• フライパンでは弱火～中火で軽く焼くだけでOK！焦がさないよう注意

オイシックスのミールキットなら、カット済み＆調味料付きで超時短！

毎日の食事をラクに、美味しくしませんか？

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食べた感想｜ピリ辛サルサがやみつき！

チキン×サルサ風ソースの相性抜群！

チキンフライは衣がサクサク＆中はジューシー！
ピリ辛のサルサ風ソースが絡むことで、より一層旨みが引き立つ。
辛さは控えめなので、スパイシーな風味を楽しみつつ食べやすいのがポイント。

サルサ風ソースが絶品！

• 酸味・甘み・スパイス感のバランスが◎
• トマトの旨味がしっかり感じられるソース
• ピーマンのほろ苦さがアクセントになり、爽やかな味わいに！

アレンジのアイデア

• 玉ねぎのみじん切りを加えて、シャキシャキ食感UP
• ニンニクやタバスコを追加すると、パンチのある味わいに

栄養面もGOOD！

チキンは良質なたんぱく質が豊富！
さらに、ビタミンB群やミネラルも含まれ、健康的な食事をサポート。

サルサソースはトマトベースで栄養満点！

• 抗酸化作用のあるリコピン が豊富
• ビタミンCで免疫力UP
• 食物繊維で腸内環境も整う！

まとめ

スパイスの風味＆ピリ辛サルサが絶妙な一品！
サクサク食感×ジューシーなチキン×ピリ辛サルサの組み合わせがクセになる
アレンジ次第で、自分好みの味にもカスタマイズ可能！

プチトマトの栄養素｜リコピン豊富なミニサイズの健康食材

今回の料理に使用したのはプチトマト。
実は、大玉トマトよりもリコピンやビタミンCが豊富で、健康や美容にも嬉しい効果が期待できます！
トマトとプチトマトの成分表は下記をご覧ください

トマトの栄養を最大限に活かすには？

加熱するとリコピンの吸収率アップ！
リコピンは熱に強く、油と一緒に摂ると吸収率が上がる と言われています。
今回は混ぜるだけですが、サルサ風ソースと絡めて加熱すると、より効率よく栄養を摂取できます！

トマトの酸味が苦手な人は？
酸味が気になる場合は 軽く火を通すことで甘みが増す ため、電子レンジで30秒ほど加熱するのもおすすめです。

アレンジアイデア｜さらに栄養価アップ！

パプリカを追加 → ビタミンC & βカロテンが豊富で、彩りも鮮やかに！
アボカドをプラス → 良質な脂質で栄養バランスを向上
ニンニクを入れる → 風味アップ＆抗菌作用も期待できる

サルサソースに少しアレンジを加えるだけで、さらに健康的な一品になります。
ぜひ試してみてください！

もっと詳しく知りたい方はこちら
トマトの栄養成分・効果を詳しく解説！

オイシックスを試すなら、お試しセットが断然お得！

「チキンフライのサルサ風」も、お試しセットに含まれる可能性あり！

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まとめ｜オイシックスのチキンフライはこんな人におすすめ！

「チキンフライのサルサ風」は、サクッと揚げたチキンにピリ辛サルサが絶妙に絡む、満足感のあるミールキット！

短時間でボリュームのある食事を作りたい人
揚げ物は手間がかかるので、簡単に食べたい人
スパイシーな味付けが好きな人
栄養バランスを考えながら美味しく食べたい人

オイシックスのミールキットの魅力

• 調理時間が短く、手間がかからない
• サルサ風ソースが絶品！ トマトの旨みとスパイスが効いた味わい
• 余計な添加物を使わず、安全な食材を使用

ミールキットで時短しながら、しっかり美味しい食事を楽しみたい方にはぴったりです！

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お届け食材｜たっぷりケールのチーズナッツサラダの内容は？

今回届いた食材一覧

かがやケール（福井県産） → 甘みと苦味のバランスが良く、シャキシャキ食感
ラディッシュ → ほんのり辛みがあり、彩りもプラス
ナチュラルチーズ → まろやかさを加えるアクセント
ハニーマスタード玉葱ドレッシング → 甘みと酸味の絶妙バランス
スライスアーモンド → 香ばしさと食感をプラス

画像のように各食材、個包装になっています。この5つの食材を使って、栄養満点のケールサラダを簡単に作れます

調理方法｜オイシックスのミールキットは本当に簡単？

「たっぷりケールのチーズナッツサラダ」は、包丁とまな板があれば、簡単に作れるサラダ です。基本的には「洗う・切る・盛り付ける」だけなので、料理初心者でも失敗なし！

作り方（3ステップ）

洗う（水気をしっかり切る）
カット（ラディッシュは薄切り、ケールは食べやすい大きさに）
盛り付ける（ドレッシングと混ぜ、ナッツとチーズをトッピング）

たった3ステップで、見た目も華やか＆栄養満点のサラダが完成！

美味しく作るポイント

ラディッシュは薄く輪切りにして見た目が良くなり、水にさらすと辛味が和らぐ
粉チーズは上からふりかけるより、ケールと混ぜて盛り付けるとサラダ全体にチーズがからんでおいしく仕上がります
ケールは洗った後、水気をよく切ることでドレッシングや粉チーズが良く絡み水っぽさがなくなり、しっかりとした味になります。

このサラダ、あなたも作ってみませんか？

オイシックスのお試しセットには、ミールキットや厳選食材がたっぷり！
料理が苦手な方でも簡単に作れるレシピ付きです。

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食べた感想｜ハニーマスタードドレッシングが絶品！

オイシックスのケールは、クセが少なく、驚くほど食べやすい！
さらに、ナチュラルチーズがケール特有のほろ苦さをマイルドにしてくれるので、ケールが苦手な人でも美味しく感じられると思います。

味のバランスが絶妙！

• ハニーマスタード玉葱ドレッシング
  → ほのかな甘みと酸味が心地よく、ケールとの相性抜群
• ナッツのアクセント
  → カリッとした食感が楽しく、香ばしさがプラス
• チーズのコク
  → 旨味が加わり、全体の味を引き締める

これで栄養たっぷりのケールが美味しく食べられるなら、言うことなし！
何度でも食べたくなる味 で、サラダ好きにはたまらない一品でした

ただし…注意点…

• チーズが苦手な人には少し強く感じるかも？
  チーズを減らしたり、ドレッシングを多めにすると食べやすくなる！

ケールの栄養素｜美容・健康に効果的なスーパーフード

ケールは「野菜の王様」とも呼ばれ、ビタミンやミネラルが豊富に含まれた栄養価の高い野菜 です。

ケールの主な栄養素と効果

ビタミンA（βカロテン） → 目や皮膚の健康をサポート、抗酸化作用あり
カルシウム → 牛乳よりも多く、骨の強化に役立つ
食物繊維 → 腸内環境を整え、便秘解消に◎
鉄分 → 貧血予防に効果的

ケール100グラム当たりの栄養成分

もっと詳しく知りたい方はこちら
ケールの栄養成分・効果を詳しく解説！

まとめ｜オイシックスのケールサラダはこんな人におすすめ

「たっぷりケールのチーズナッツサラダ」は、栄養満点＆手軽に作れるミールキット でした！

こんな人におすすめ！

野菜不足を手軽に補いたい人
ミールキットで時短調理したい人
栄養バランスのとれた美味しいサラダを食べたい人

オイシックスのミールキットを試すなら、お試しセットが断然お得！

「たっぷりケールのチーズナッツサラダ」も、お試しセットに含まれる可能性あり！
初回限定で 通常8,700円相当が1,980円！

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味のポイント

• クセが少ないケール＆ナチュラルチーズでマイルドな味わい
• ハニーマスタード玉葱ドレッシングが絶妙でクセになる
• ナッツの食感がアクセントになり、飽きずに楽しめる

オイシックスのお試しセットに含まれることもあるので、気になる方はこちらもチェック！
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今月のポストコーヒー

今月もポストコーヒーから3種類のコーヒーが届きました！

なんと今月でポストコーヒーのサブスクを利用してちょうど２年です。

２年間続けれたのは飽きないコーヒーの種類。好みに合わせて送られてくるコーヒーなので美味しくないってことはありません。毎月、色々なコーヒーと出会い楽しめています。

そんなわけで、
今回のコーヒーレビューです。今回届いたコーヒーは全体的に深煎りで酸味が弱め。しっかりした味わいのコーヒーでした。

前回のコーヒーと評価
★3.8　ホンジュラス オスカー・カルバージョ
★4.0　スノーベリーチョコレートスワール
★4.2　クリスマスブレンド ライト

私のこの評価から今月送られてきたコーヒーはコチラ！
ブラジル サンタ クララ ファーム
ザ ヌワール ダークローストブレンド
ホンジュラス フィンカ エル ナシミエント

それでは各コーヒーのレビューをしていきたいと思います。

この記事をざっくり知りたい方
この記事は「ポストコーヒー2年継続レビュー」を中心に書いています。
すぐに公式サイトで確認したい方やコーヒー診断だけを楽しみたい人は下記からチェックしてください！

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今月届いたコーヒーの比較

コーヒー豆の品種で味の傾向があるため、特定の品種を好む人にとって参考になります。

2025年1月に届いたコーヒーのレビュー

サンタ クララ ファーム

私の評価は★4.2。全体的な評価は★4.0。
とてもバランスの良いコーヒー。程よい苦みとやや酸味があるが2つの調和がとれて飲みやすい。

他の人のレビュー

香りも後味も最高。さっぱり目に飲みたい時に凄く良い。

酸味は程よく、コクがしっかりあって、とても好みな味でした。 チョコとも合う。

香ばしいのにすっきりきれいな風味。 大好きなマフィンとの相性も抜群でした。

滑らかな舌触り　渋み、酸味も少なくミルクチョコのような柔らかさ　後味もさっぱり

まろやかな甘さが感じられて、ブラックでもとても飲みやすい味わいだった！

ザ ヌワール ダークロースト

私の評価は★4.8。全体的な評価は★4.2。
かなり好みのコーヒー。酸味が強すぎず、程よい苦みが好み。香ばしい香りもよかった。

他の人のレビュー

苦みとコクが良い感じです。後味もしっかり残り、好きな味です。

しっかりした苦味が美味い

濃くて美味しい。少し焦げたような香り。口に含んだ瞬間は酸味が広がるが、すぐに酸味は消える感じ。

しっかりコク、香りも良い。ガツンと苦い。

ビターだけど、重すぎず、すっきりした上品さを感じた。おいしい。

フィンカ エル ナシミエント

私の評価は★4.0。全体的な評価は★4.1。
しっかりした苦みが特徴的。もう少しフルーティーのほうが好み。

他の人のレビュー

甘く香ばしい飲み口からすっきりとした余韻がある

しっかり苦味があって重みもある。 冷めると重みが気になる。 豆の量は少なくていいかも

淹れてる時の香りが良い。苦味が強い。

スッキリして美味しい

ほろ苦くてすっきりしています

美味しく飲むための豆知識

コーヒー豆の鮮度を保つ

コーヒー豆は焙煎後2週間以内が最も香り豊かで美味しいタイミング
開封後は*「密閉容器に入れ、冷暗所（できれば冷凍庫）」で保存すると鮮度が長持ちする。

挽きたてが最高に美味しい

コーヒー豆は挽いた瞬間から酸化が進み、風味が劣化するため、飲む直前にミルで挽くのが理想。
挽き目を調整すると味わいが変わる。（例：細挽き＝濃厚、粗挽き＝すっきり）

適切な温度で抽出する

コーヒーの適温は**85〜90℃**が理想。
熱湯（100℃）で淹れると苦味が強くなるので注意。

コーヒーの淹れ方で味が変わる

ハンドドリップ（ペーパーフィルター）：クリアでスッキリした味わい
フレンチプレス：オイル分が残り、コクが強い味に
エスプレッソ：濃厚で力強い風味
サイフォン：香りが豊かでまろやかな味わい

ポストコーヒーをお得に始める方法

はじめての注文で付いてくる“3つの特典

１，折り畳み式のドリッパー

期間限定で付属するドリッパー。折りたたんでコンパクトになるので、収納場所に困らずキャンプやアウトドアにも気軽に持っていけます。

２，初回限定の紙フィルター

初回だけ付いてくる紙フィルター。継続時は100円ショップなどで買えるので追加購入も簡単です。

３，美味しいコーヒーの淹れ方ガイド

コーヒー初心者でも安心。分かりやすい図解や説明が載っているガイドが付いてくるので、届いたその日からおいしく淹れられます。

初回限定「500円割引クーポン」の使い方

ポストコーヒーでは初めてサブスクを注文するときに500円割引クーポンが利用できます。

• 紹介した人：オンラインショップで使える500円クーポン
• 紹介された人：サブスク購入時に500円割引

もし知り合いにポストコーヒー利用者がいなくても、下記のクーポンコードを使えばOK。

\ \ 下記のコードをコピー / /

↓ ↓コピー後にコーヒー診断 ↓ ↓

使い方はカンタン！

1. コーヒー診断を受ける
   好みや年齢、性別、食事の傾向など4択で答えるだけで、あなた好みの傾向がわかります
   
2. クーポンコードを入力
   コーヒー診断後、割引コード入力欄に 【coffee-hvt47c 】と入力すると、初回注文が500円オフに！
   
3. 支払い＆配送先情報を登録
   カード情報や住所を入力して完了。最短で数日以内にコーヒーが届きます。

紹介システムでさらにお得に

友達紹介コードを発行するとオンラインショップで使える500円分のクーポンをゲットできます。友達を3人誘って 実質無料！クーポン合計1500円分ゲット！

料金の目安

FAQ

2年継続利用で感じたメリット・デメリット

メリット
コーヒーを買いに行く手間が減った
コーヒーを選ぶ時間が無くなった
毎月コーヒーを楽しめる

デメリット
やや高価
引っ越ししてポストに入らなくなった
箱で送られてくるのでゴミが増えた

2025年1月に届いたポストコーヒーのまとめ

今月でちょうど継続2年。
そしてこの２年間で出会ったコーヒーは63種類。
出会った国は19か国。

相変わらずとても良いサービスだと思います。
私は一番量の少ないプラン（3種類×5杯）にしていますが、慌てて飲む必要もなく、自分のペースでゆっくりとコーヒーが楽しめるので気に入っています。
仕事柄、買い物に行く時間もないので、コーヒーを選んでくれて配送されるのはとてもありがたいです。
コーヒーが好きだけど、何をどう始めたらいいかわからない人にはおすすめ
「美味しいコーヒーを手軽に飲みたい人に◎」

是非、500円割引クーポンを使ってコーヒー診断をしてください。

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その他の月

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継続　現役調理師レビュー　ふく衛門「サカナDIY」サブスク japanese-food.net

調理師目線で商品の状態や値段などを徹底分析。現役調理師がサカナのサブスク「サカナDIY」をレビュー。購入してみたい人の参考に。
https://japanese-food.net/fish-diy-review-by-an-active-chef/

サカナのサブスクを体験してみた

①タコのカルパッチョ（茹でタコ100ｇ）
②まながつおの西京焼き（マナガツオ60ｇ×２）
真空冷凍されて送られてくるので、すぐに食べない時でも安心。賞味期限は１か月。解凍方法やレシピも付属で調理するのは簡単。さらにレシピについているQRコードから動画も見ることができるので、料理初心者にやさしい。

蛸のカルパッチョ　（茹でタコ100ｇ）

絶妙な茹で加減で茹でられて冷凍されています。
市販の茹でタコでは味わえない歯ごたえと柔らかさが特徴。スライスするのには少々コツが必要。
歯ごたえが苦手な人には厳しいかもしれない。そういう時はもう一度茹でるか炒めて使うとよい軽減される。
私が働いている店での仕入れ値は3800円/キロ（2023年）。真空や冷凍、梱包などのコストを考えると安いと感じる。
タコを詳しく知る→真蛸　まだこ（octopus）
参照→全国のたこ１００ｇ（価格推移）

マナガツオの西京焼き（マナガツオ60ｇ×２）

味噌の漬かり具合はやや薄めですが、一ヶ月の保存期間を考えるとやや薄めに味をつけるのが妥当。
焼き加減はレシピにもあるように両面焼きグリルで中火～弱火で10分です。

私は中火でやや焦げそうだったので途中でアルミホイルを被せて調理。皮までおいしくいただきました。もちろん骨は抜いてあるのでありません。

聞きなれない魚かもしれませんが高級魚の部類に入ります。スーパーにはほとんど並ぶことはありません。安定した価格の時で3800円/キロ程度（380円/100ｇ）さらに西京漬けにしてあり、真空冷凍されているので手間を考えるとお得。
マナガツオを詳しく知る→鯧　まながつお（Silver pomfret）

地魚料理の定期便ふく衛門サカナDIYとは

ふく衛門「サカナDIY」は、新鮮な地魚を定期的にご家庭にお届けするサブスクリプションです。普段はなかなか味わえない珍しい魚介や海の幸を、手軽に楽しめるサービスです。

サブスクリプション（サブスク）の魅力

定期的に自宅に配達されるので、買い物の手間が省けます。
届く魚介類は新鮮で下処理済なので、手軽に海の幸を楽しむことができます。普段なかなか手に入れることのできない珍しい魚や、地域特産の魚介類などが送られてくるので食べるのが楽しみです。専用のレシピも付属しているので調理は簡単です。

特徴とメリット

１，鮮度抜群　　水産業者から直接届くので、店舗で購入するよりも鮮度と品質が良い
２，下処理済み　下処理済みで廃棄も少なく、手間も省けます
３，レシピ付属　料理の知識や調理法が習得できる

気になるサブスクのお値段

サカナDIYには、まずお試しキャンペーンから始める方法と、特典付きの通常プランがあります。ここではそれぞれのプランの違いを詳しく解説します。


この二つの違いをまとめてみました。
簡単に説明すると、おまけの有無と内容量（2種類 or ４種類）です

購入方法

購入と同時にふく衛門に「会員登録」することになります。
スマホで必要事項を記入していくだけなので迷う事はありませんが、簡単に手順をわかりやすく画像で解説します。
途中に出てくる￥61380の表示ですが、これは定期購入した時に支払う「一年分の料金」なので気にする必要はありません。１か月で解約可能です。

継続と解約

継続時の注意点

今回のふく衛門「サカナDIYお試しセット」は自動継続になります。
継続したい場合は自動的に定期便（5400円/月）に切り替わります。

継続時の注意点は２つ
1、値段　正規の値段になるので5400円。内容量は増えて4種類が2人前。
2、配送　毎月10日。

解約時の注意点

解約手続きは電話かメールにて、受付時間は平日の9時から17時まで。

電話　083-261-2929
メール　fuku@fuku-emon.com

毎月届く「お届けメールに返信」（発送メール）に返信という形でメールするとわかりやすいのでオススメです。
メールに記載する内容
「定期購入解除」
「自信の名前、住所、電話番号」

地魚料理のふく衛門サカナDIY まとめ

メリット

• 簡単調理（レシピ付き）
• 一人前ずつで便利（大人数には不向き）
• 冷凍品なので長期保存できる
• 買い物に行って品定めしなくても良い
• 下処理不用
• 来月の献立が分かる（下記参照）

デメリット

• 魚を選べない
• 副菜も欲しい
• 冷凍品なので、配送は受け取る必要がある
• カット＆他の食材の調達などが必要な事がある

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