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「KIt オイシックス」の「 チキンフライのサルサ風」。チキンは揚げてあるので調理は簡単。別途調味料が必要（オリーブオイル、ケチャップ、酢）

お届け食材

①チキンフライ
②ピーマン
③ミニトマト
④ベビーリーフ
⑤科学調味料無添加トマトソース
⑥特製スパイス

自分で用意するもの
①オリーブオイル　大さじ２
②ケチャップ　　　大さじ１
③酢　　　　　　　大さじ２/３

大さじ１は何グラム？→一覧表にまとめました

チキンフライのサルサ風　調理方法

①チキンをレンジ温め→フライパンで焼く
②トマトは串切り、ピーマンはみじん切り
③付属のソースとトマト、ピーマンを合わせる
④盛り付け

チキンは調理済みなので、温めるだけ。サクッとした食感を出すために、レンジで温めてから表面を焼き上げる。ソースを作るためにトマトはくし切りに。ピーマンをみじん切りに。後は付属の調味料類を混ぜ合わせるだけ。食べやすく切ったベビーリーフをさらに盛り付け、温めたチキンを乗せてソースをかける。
美味しく作るコツは「チキンの温め方」。表面をサクッと仕上げるのが良い。

最大1,100円もお得！初めてなら断然こちらのセットから！！

チキンフライのサルサ風　レビュー

サルサ風のタレが絶品。チキンとの相性が良い。それほど辛さはなく、スパイシーな味わい。ピーマン意外に玉葱のみじん切りを入れても〇。ニンニクやタバスコを入れて刺激をプラスするのもアリ。
【栄養面】チキンは良質なたんぱく質が豊富で、ビタミンB群やミネラルも含まれています。また、サルサソースにはトマトをベースにした栄養豊富な成分がたくさん含まれており、健康的な食事をサポートしてくれます。
トマトとは？栄養豊富な赤い宝石の秘密に迫る
ピーマンを詳しく知る
旬のおいしいをたっぷりoisix

トマトの栄養素

栄養素	生	ドライトマト
廃棄率	3 %	0 %
エネルギー	20 ㎉	291 ㎉
水分	94.0 ｇ	9.5 ｇ
タンパク質	0.7 ｇ	14.2 ｇ
脂質	0.1 ｇ	2.1 ｇ
炭水化物	4.7 ｇ	67.3 ｇ
ナトリウム	3 ㎎	120 ㎎
カリウム	210 ㎎	3200 ㎎
カルシウム	7 ㎎	110 ㎎
マグネシウム	9 ㎎	180 ㎎
リン	26 ㎎	300 ㎎
鉄	0.2 ㎎	4.2 ㎎
亜鉛	0.1 ㎎	1.9 ㎎
銅	0.04 ㎎	0.82 ㎎
マンガン	0.08 ㎎	1.22 ㎎
ヨウ素	–	4 ㎍
セレン	1㎍	16 ㎍
クロム	–	11 ㎍
モリブデン	2 ㎍	29 ㎍
ビタミンA（レチノール）	–	–
ビタミンA（β-カロテン）	540 ㎍	2600 ㎍
ビタミンD	–	–
ビタミンE（トコフェロールα）	0.9 ㎎	18.0 ㎎
ビタミンK	4 ㎍	31 ㎍
ビタミンB1	0.05 ㎎	0.68 ㎎
ビタミンB2	0.02 ㎎	0.30 ㎎
ナイアシン	0.7 ㎎	13.0 ㎎
ビタミンB6	0.08 ㎎	0.95 ㎎
ビタミンB12	–	–
葉酸	22 ㎍	120 ㎍
パントテン酸	0.17 ㎎	1.08 ㎎
ビオチン	2.3 ㎍	43.0 ㎍
ビタミンC	15 ㎎	15 ㎎
食物繊維(総量）	1.0 ｇ	21.7 ｇ

一日に摂取した方が良い栄養素の量知ってますか？
50歳～64歳の食事摂取基準表

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「KIt オイシックス」の「 たっぷりケールのチーズナッツサラダ」。作るのは簡単で、使用する調理器具はまな板、包丁、ボウルのみ。ドレッシングや粉チーズなど付属の物は小袋に入っている。
【期間限定】人気食材のおためしセットＳＡＬＥ

お届け食材

①かがやケール（福井県産）
②ラディッシュ
③ナチュラルチーズ
④ハニーマスタード玉葱ドレッシング
⑤スライスアーモンド

ケールのナッツサラダ調理方法

サラダなので洗ってカットするだけ。特にコツはいりませんが、ラディッシュは薄く輪切りにして少し水にさらしましょう。ドレッシングは粉チーズは上からかけるよりも、野菜と混ぜた方が美味しい。

①ラディッシュとケールを洗う
②ラディッシュとケールをカット
③盛り付ける

最大1,100円もお得！初めてなら断然こちらのセットから！！

ケールのチーズナッツサラダの感想

オイシックスのケールはクセが少なく、食べやすい。さらにチーズがケールの苦みを抑えてくれる。ハニーマスタード玉葱ドレッシングとの相性も良く、ナッツのアクセントが美味しい。これでケールの栄養が取れるなら言うことなし。何度でも食べたくなる味。ただし、チーズが苦手な人には不向き。
ケールのくわしい栄養を知る
アーモンドの詳しい栄養を知る
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ケールの栄養素

ケール100ｇ当たりの栄養素含有量

廃棄率	3 %
エネルギー	26 ㎉
水分	90.2ｇ
タンパク質	2.1 ｇ
脂質	0.4 ｇ
炭水化物	5.6 ｇ
ナトリウム	9 ㎎
カリウム	420 ㎎
カルシウム	220 ㎎
マグネシウム	44 ㎎
リン	45 ㎎
鉄	0.8 ㎎
亜鉛	0.3 ㎎
銅	0.05 ㎎
マンガン	0.55 ㎎
ヨウ素	1 ㎍
セレン	4 ㎍
クロム	1 ㎍
モリブデン	38 ㎍
ビタミンA（レチノール）	–
ビタミンA（β-カロテン）	2900 ㎍
ビタミンD	–
ビタミンE（トコフェロールα）	2.4 ㎎
ビタミンK	210 ㎍
ビタミンB1	0.06 ㎎
ビタミンB2	0.15 ㎎
ナイアシン	0.9 ㎎
ビタミンB6	0.16 ㎎
ビタミンB12	–
葉酸	120 ㎍
パントテン酸	0.31 ㎎
ビオチン	4.0 ㎍
ビタミンC	81 ㎎
食物繊維(総量）	3.7 ｇ

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岡鼻農園とは

三重県 御浜町（みえけん みはまちょう）にある「農園」です
主に柑橘と水稲を栽培

柑橘類
温州みかん（極早生・早生）
ポンカン
不知火
カラマンダリン
セミノール
※柑橘の一部は、ジュースに加工して主に夏場に販売（下記参照）

水稲
コシヒカリ

参考→三重県のいいモノが集まるサイト「あつマル」

栽培柑橘類の解説

温州みかん

現代において「みかん」は通常「温州みかん」を指す
生食されることが多く、内皮（瓤嚢膜）を丸ごと食べる人と食べない人で個性も分かれている。地域によっては焼きミカンといって焼いて食べる所もある

	温州みかん
果重 （1個の重さ）	80～180 グラム
外皮 （外側の皮）	とてもむきやすい
内皮 （果肉を包む皮）	そのまま食べることができる
味わい	旬が長く、時期によって味わいが変わる

ポンカン

ぽんかんは完熟すれば橙色となり独特の芳香を有する
果肉を包む内皮は柔らかいので袋のまま食べられる
12–2月にかけて収穫される
果実が腰高で大果の高梢系と、果実がやや扁平で小果で種の少ない低梢系がある

	ぽんかん
果重 （1個の重さ）	120～150 グラム
外皮 （外側の皮）	むきやすい 果梗部にデコが現われやすい
内皮 （果肉を包む皮）	柔らかいので袋のまま食べられる
味わい	酸味が少なく、まろやかな甘味を楽しめる

不知火（シラヌヒ）

不知火（シラヌヒ）とは「清見」と「ポンカン」の交配により作られた品種である
シラヌヒはそれまで首位だったイヨカンを抜いて晩柑類（春先に出回る柑橘類）で収穫量トップとなっている
熊本県が主産地として知られる

	不知火（シラヌヒ）
果重 （1個の重さ）	200～280 グラム
外皮 （外側の皮）	見た目はゴツゴツとして皮が固そうで、むきにくそうに見えるが手で簡単に剥ける
内皮 （果肉を包む皮）	柔らかく、そのまま食べることができる
味わい	種はほとんどない ジューシーさと、濃厚な甘みが特徴 酸味、苦みはそれほど強くない

カラマンダリン

カラマンダリンとは温州ミカンにキングマンダリンを交配した雑種
世界的にはあまり栽培されていない種であるが、日本では少量の商業的な生産が行われる
果肉は濃い橙色で、濃厚で日本人の好みの味

	カラマンダリン
果重 （1個の重さ）	130～170 グラム
外皮 （外側の皮）	やや厚みがあり、凹凸がある 手で簡単に剥くことができる
内皮 （果肉を包む皮）	柔らかいので袋のまま食べられる
味わい	果汁がとにかく濃厚で果汁がたっぷり 日本人の好みに合った味 種がある

セミノール

セミノールとはダンカングレープフルーツとダンシータンゼリンの2種類の柑橘類を交配させ育成した品種である
鮮やかなオレンジ色で、特徴のある芳香がある
果皮は滑らかで光沢がある。3月下旬から4月上旬に収穫する
酸が強いため、倉庫で酸が減るのを待って5月以降に出荷される

	セミノール
果重 （1個の重さ）	150～200 グラム
外皮 （外側の皮）	手で簡単にむけるものの、オレンジやみかんと比べるとやや硬い
内皮 （果肉を包む皮）	とても薄く、むかずに食べても皮が気にならないほど柔らかい
味わい	甘味と酸味のバランスがとれた濃厚果汁がたっぷり含まれている オレンジの爽やかな香りと芳香が楽しめます。

ジュースの購入方法

メール、DM（Instagram）にて問い合わせ
通販専用アドレス「hanbai@okahana-farm.com」

岡鼻農園 SNS

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蜜柑　みかん（mandarin）
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リベンジスイカとは

前回、失敗に終わった「ベランダスイカ奮闘記～1日目からの記録～」
※定植から24日で枯らしてしまう
苗が小さい間に茎が折れて萎れさせてしまった。原因は「風」が「鳥」だろうという結論。

そして、今回。。
風農園田上さんのご好意により、苗をもらいました（本当にありがとうございます）

今回、いただいた苗は前回（ベランダスイカ奮闘記～1日目からの記録）の定植よりも後に定植したそうです。
ここまで、成長が違うとやっぱりプロとは違います

という事で、今回も記録していきます。
記録は僕が世話しだしてからの日数になります。

公式Instagram「風農園の家庭菜園講座」

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専門用語解説

専門用語	解説
定植ていしょく	植物を栽培する最終の場所に植えること
液肥えきひ	液体肥料の略 固形肥料を使用できない状況下で液肥を使う。素早く植物に栄養を与えることができる。 今回は500倍に薄めて使う 葉面散布は1000倍に薄める
M.O.X	土壌中に即効的に酸素を放出する液剤タイプの酸素供給剤 土壌に酸素を放出することで、根の呼吸を助け、根の張りを旺盛にします。 今回は100倍に薄めて使う
Zボルドー	銅水和剤。日本農林規格（ＪＡＳ）の有機農産物栽培においても使用することができる薬剤。 糸状菌病害から細菌性病害まで幅広い病害に有効な薬剤。今回は500倍に薄めて使う。 雨がやんだら、葉に振りかける
摘芯てきしん	茎や枝の先端についている芽を摘み取る事 成長点を止める事で腋芽の成長を促進し、枝数を増やすこと 背丈が低く抑えられる 「新しく伸びる枝」を抑えることで果実の方に栄養を与え、発育が良くなるようにする目的がある
摘葉てきよう	脇から出てくる芽を摘み取る事
親蔓おやづる	種から出た最初の芽が伸びたもの
子蔓こづる	親蔓から出てきた芽 親蔓の本葉の茎元から出てくる
孫蔓まごづる	子蔓から出てきた芽 子蔓の本葉の茎元から出てくる
腋芽わきめ	スイカでは子蔓や孫蔓と同じ
子葉しよう	個体としての一番最初の葉である 生体の葉とは大きく異なることが多い 単子葉類では1枚、双子葉類では2枚が多い 2枚が対生する双子葉類の子葉はとくに目だつため、俗に双葉（ふたば、二葉）と呼ばれる
誘引ゆういん	つるを伸ばしたい方向へと導き、植物の形を整えることが目的。 株への負担を減らし、実の重さや風で苗が倒れないようにするといった効果があり、花や実がつきやすくなる
人工受粉じんこうじゅふん	人の手による受粉で確実に受粉できる。虫媒受粉が期待できない場所での栽培に良い。
雌花めばな	雄しべが形成されずに雌しべのみが形成される花（参照画像）
雄花おばな	雌しべが形成されずに雄しべのみが形成される花（参照画像）
着果ちゃっか	果樹や野菜が実をつけること
出荷ネット2kg用	スイカを吊るすために使う 約23㎝×33㎝

育成環境

マンション4階のベランダ
ベランダの向きは南西
雨はほとんどかからない
日差しは11:00～16:00くらいまでしか当たらない

雌花と雄花

左が雌花、右が雄花（1枚目画像）
雌花には小さいスイカのようなものがついている
雄花にはついていない

毎日の手入れ　1日目～10日目

初日　移動＆誘引

日付	2021年 6月 15日　12:30
天気	はれ
気温	℃
湿度	％
作業	誘引

• スイカのハウスからベランダに移動
• 前回、しおれさせたスイカと大きさが違いすぎてびっくりする
• 折れないか心配しつつ、そっと誘引する
  ※誘引紐を固定して垂らし、「くきたっち」を使って蔓を固定する
• 午前中は折れやすいので注意が必要
• 写真の奥に移ってる鉢は前回失敗した鉢

2日目　液肥

日付	2021年 6月 16日　7:30
天気	雨
気温	ー℃
湿度	ー％
作業	液肥（350cc）

• 写真を撮り忘れる
• 気温、室温も忘れる
• 誘引を少し変える
• 液肥（350cc）をあげる
• 雨＆風がひどく、いつもなら雨がほとんどかからないが、今日は結構かかっていた

3日目　液肥　脇芽を切る

日付	2021年 6月 17日　7:30
天気	晴
気温	23℃
湿度	80％
作業	水やり

• 葉に番号をつける
• 葉番号15までのまき蔓、花、脇芽を切る
  （15からは残す）
• 液肥（500倍希釈）を300ccあげる

4日目　液肥　水　誘因

日付	2021年 6月 18日　7:30
天気	くもり＆晴
気温	25℃
湿度	68％
作業	液肥＆水やり

• 液肥（500倍希釈）を300ccあげる
• 水を100ccあげる
• 誘引する
• 雌花の場所を確認する

子蔓①
現在の葉の数19
雌花の場所＝16枚目の葉
受粉予定葉＝22枚目の葉にできた雌花

子蔓②
現在の葉の数20
雌花の場所＝19枚目の葉
受粉予定葉＝25枚目の葉にできた雌花

5日目 　液肥　誘因

日付	2021年 6月 19日　8:00
天気	雨
気温	23℃
湿度	74％
作業	液肥　誘因

• 液肥（500倍希釈）を350ccあげる
• 誘引する
• 子蔓①の受粉予定の場所（葉番号22）よりも一つ手前（葉番号21）に雌花ができた
• 葉にも花にも異常はない

6日目 液肥　人工授粉

日付	2021年 6月 20日　7:30
天気	はれ
気温	24℃
湿度	66％
作業	液肥（350cc）

• ①の蔓の受粉予定の雌花が咲いたので、人工受粉させる（9：30）
  一番元気な「雄花」を切って、雌花に花粉をつける
• 雨に打たれないように、雨があたりにくい場所に移動させる
• ②の蔓はまだ先
• 液肥（500倍希釈）を350ccあげる

※人工受粉から35日が収穫予定日（7月25日）

7日目　液肥　誘因

日付	2021年 6月 21日　8:00
天気	晴
気温	26℃
湿度	50％
作業	液肥 誘因

• 液肥（500倍希釈）を350ccあげる
• 誘引する
• 子蔓②の受粉予定の場所（葉番号25）よりも一つ手前（葉番号24）に雌花ができた
• 前回を踏まえると、明日には雌花が咲くはず
• 明日、人工受粉

8日目　液肥　人工受粉（子蔓②）水やり

日付	2021年 6月 22日　8:00
天気	くもり
気温	27℃
湿度	54％
作業	人工受粉 水やり 液肥

• 本日の作業
  液肥350cc、水（500cc）、人工受粉（子蔓②）
• 昨日、つぼみだった受粉予定の雌花（子蔓②）が咲いた
• 一番、元気に咲いている雄花を見つけて人工受粉
• 子蔓①の子房（スイカ）が膨らんできた（人口受粉成功）

※人工受粉から35日が収穫予定日（7月27日）

9日目 液肥　水やり

日付	2021年 6月 23日　8:00
天気	くもり
気温	26℃
湿度	56％
作業	液肥　 水やり

• 6/20に人工受粉した子蔓①の様子（画像１）
• 6/22に人工受粉した子蔓②の様子（画像２）
• 液肥（500倍希釈）350ccをあげる
• 水500ccをあげる
• 昨日の夜に誘引する（朝は茎がしっかりしていてやりにくい）

10日目　液肥　水

日付	2021年 6月 24日　8:00
天気	晴＆くもり
気温	24℃
湿度	66％
作業	液肥　水やり

• 液肥（500倍希釈）350cc、水500ccをあげる
• 子蔓①＆子蔓②は無事に着果したようだ
• 葉や茎に異常は見られない

注）液肥を絶やさないように
　　着果した雌花は傷つけないように
　　着果後の孫蔓は残す（葉の総面積を増やす）

毎日の手入れ　11日目～20日目

11日目 液肥　水　ｚボルドー

日付	2021年 6月 25日　8:00
天気	くもり＆はれ
気温	25℃
湿度	68％
作業	液肥　水やり

• 液肥（500倍希釈）350cc、水500ccをあげる
• 子蔓①の着果すいかがかなり大きくなった（約5㎝）
• 子蔓②の着果すいかも続いて大きくなった（約3㎝）
• 下の方の葉に白斑点が出来てきた（カビの一種）
• 「ｚボルドー」（500倍希釈）を葉に振りかける

12日目　液肥　水

日付	2021年 6月 26日　7:30
天気	くもり
気温	26℃
湿度	62％
作業	液肥　水やり

• 液肥（500倍希釈）350cc、水500ccをあげる
• 子蔓①＝着果雌花から8枚の葉が出てきてる
• 子蔓②＝着果雌花から6枚の葉が出てきてる
• 着果したスイカも好調
• 昨日と同じく葉にはまだ白い斑点がある

13日目　液肥　水　ｚボルドー

日付	2021年 6月 27日　8:30
天気	くもり
気温	26℃
湿度	63％
作業	液肥　水やり

• 液肥（500倍希釈）350cc、水500ccをあげる
• zボルドーを葉にかける
• 子蔓①＝着果雌花の大きさ約6㎝
• 子蔓②＝着果雌花の大きさ約5㎝
• 蔓が長くなってきてベランダでの行き場を失ってきているなんとかせねば
• 相変わらず、下の方の葉の白い斑点は消えず（画像はZボルドー散布後の葉）

14日目　液肥　水　摘果

日付	2021年 6月 28日　8:30
天気	くもり
気温	26℃
湿度	56％
作業	液肥　水やり

• 液肥（500倍希釈）350cc、水500ccをあげる
• 草勢が弱い＆割れを防ぐために摘果する
  （草勢が弱いと皮が薄くなり、割れやすくなる）
• 摘果が遅れると、残した方のスイカが小さくなるので注意
• どちらを摘果するか迷ったが、子蔓①のスイカを摘果
  ※大きさ＆形もほぼ同じ。子蔓①が葉に当たったりして傷がついていたことが大きな理由

【調理師の自由研究】摘果スイカを調理してみる～レシピ～

15日目　液肥　水

日付	2021年 6月 29日　8:30
天気	雨～くもり
気温	24℃
湿度	76％
作業	液肥　水やり

• 液肥（500倍希釈）350cc、水500ccをあげる
• 摘果後、初日。スイカがいい感じに大ききなってる
• 葉や茎に異常は見られない
• 今日も天気が悪そうだ
• この西瓜の収穫予定日は7月27日（人工受粉完了日から35日）

16日目　液肥　水やり

日付	2021年 6月 30日　8:00
天気	くもり
気温	26℃
湿度	64％
作業	液肥　水やり

• 液肥（500倍希釈）350cc、水1000ccをあげる（土の表面が乾いていたので多くあげる）
• 葉に異常は見られない
• すいかが大きくなってる（現在約10㎝）

17日目 　液肥　水　M.O.X

日付	2021年 7月 1日　8:00
天気	雨
気温	23℃
湿度	80％
作業	液肥　水やり　M.O.X

• 液肥（500倍希釈）350cc、水500ccをあげる（雨が降っているが雨はほとんどかからない）
• M.O.X（100倍希釈）を300ccあげる
• 葉に異常は見られない
• スイカは大きくなってる（現在約11㎝）

18日目　液肥　水やり　ネット

日付	2021年 7月 2日　8:30
天気	雨～くもり
気温	26℃
湿度	70％
作業	液肥　水やり　ネット掛け

• 液肥（500倍希釈）350cc、水500ccをあげる
• 葉に異常は見られない
• スイカの重みで落ちないようにネットで吊るす
• スイカからの蔓が短く、吊るすと蔓に負担がかかる
• 誘因ヒモなどを使い、重さが分散するように調整する
• 現在、スイカの長さは12～13㎝程度

19日目　液肥

日付	2021年 7月 3日　8:00
天気	雨
気温	26℃
湿度	70％
作業	液肥

• 液肥（500倍希釈）350ccをあげる（雨がかかったようなので水はあげない）
• 葉に異常は見られない
• 昨日吊るして、重さの負担がかかってる場所（ツル、スイカ）の異常はない
• ベランダに鳥の糞が見られる（狙われている？）

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20日目　液肥　水やり zボルドー

日付	2021年 7月 4日　8:30
天気	くもり
気温	28℃
湿度	68％
作業	液肥　水やり　zボルドー

• 液肥（500倍希釈）350cc、水800ccをあげる（土の表面が乾いていたため）
• しばらく天気が悪いので「ｚボルドー（500倍希釈）」を霧吹きで葉に散布する
• 葉に異常は見られない
• 吊るして、重さの負担がかかってる場所（ツル、スイカ）の異常はない
• ネットが大きくてスイカを支えられないときは底を縛ればいいようだ
• 昨晩、あわててスイカを吊るしなおす
• 少しづつ大きくなってる（現在約13㎝）

毎日の手入れ　21日目～30日目

21日目　液肥　水

日付	2021年 7月 5日　7:30
天気	くもり
気温	26℃
湿度	70％
作業	液肥　水やり

• 液肥（500倍希釈）350cc、水1000ccをあげる（土の表面が乾いていたため）
• 葉に異常は見られない
• 一日約1㎝づつ大きくなってる気がする
• 収穫予定日は7月27日（人工受粉完了日から35日）
  ※受粉から35日（前半は果実を大きくする期間、後半は糖度を上げる期間）
• この西瓜の場合、果実を大きくする期間＝7月10日まで。
  糖度を上げる期間7月27日まで

22日目　液肥　水

日付	2021年 7月 6日　7:30
天気	くもり
気温	25℃
湿度	60％
作業	液肥　 水やり

• 液肥（500倍希釈）350cc、水800ccをあげる（土の表面が乾いていたため）
• 葉に異常は見られない
• 現在の成長点の画像（手前が子蔓①、奥が子蔓②）
• すいかが出来ているのは手前の子蔓①

23日目　液肥　水やり zボルドー　

日付	2021年 7月 7日　7:30
天気	あめ
気温	26℃
湿度	72％
作業	液肥　水やり zボルドー

• 液肥（500倍希釈）350cc、水800ccをあげる（土の表面が乾いていたため）
• 雨は降っているがベランダなので、雨はほとんどかからない
• 収穫予定日7月27日
• 先日と大きさが変わらない気がする

24日目 液肥　Zボルドー　水

日付	2021年 7月 8日　7:30
天気	あめ
気温	24℃
湿度	82％
作業	液肥　Zボルドー

• 液肥（500倍希釈）350ccをあげる
• 雨がかかったようで表面は湿っているので水はあげない
• 葉にZボルドー（500倍希釈）を霧吹きでふりかける
• 連日の雨で元気がないように見える

25日目　液肥　zボルドー　水

日付	2021年 7月 9日　8:30
天気	はれ＆くもり（午後に暴風雨）
気温	28℃
湿度	60％
作業	液肥　水やり　ｚボルドー

• 液肥（500倍希釈）350cc・水900ccをあげる（表面が少し乾いていた）
• 昨日のZボルドーが雨で流れた気がするので、雨に濡れた部分に霧吹きでかける
• 鳥が来そうな気がするのでCDをぶら下げてみる
• 今日は体感では蒸し暑い
• 午前中に少し日が差したが、昼頃に突風＆大雨（台風並み）
• 収穫予定日は7月27日

26日目 液肥　葉面散布開始　Zボルドー

日付	2021年 7月 10日　7:30
天気	くもり
気温	24℃
湿度	68％
作業	液肥　Zボルドー

• 液肥（500倍希釈）500cc（350ccから500ccに増やす）
• 液肥を葉面散布する（1000倍に薄めた液肥を葉面に霧吹きで散布）
  ※葉面散布は週に2回
  ※萎れていいるときは葉面散布は逆効果
• 昨日、大雨に打たれたのでｚボルドーを散布
• 昨日の暴風雨で心配だったが、折れてるところなどは見当たらない

27日目　液肥　水

日付	2021年 7月 11日　8:00
天気	はれ
気温	26℃
湿度	54％
作業	液肥　水やり

• 液肥（500倍希釈）500cc、水500ccをあげる（夕方に液肥500cc）
• 今日は天気が良さそう
• 現在、スイカの大きさは約15㎝
• 葉に異常は見られない
• 蔓の成長は止まった気がする

28日目　液肥　水

日付	2021年 7月 12日　8:00
天気	はれ＆くもり（豪雨）
気温	28℃
湿度	56％
作業	液肥　水やり

• 液肥（500倍希釈）500cc、水500ccをあげる
• 現在、スイカの大きさは約15㎝
• 葉に異常は見られない
• 蔓の成長は止まった気がする
• 昼頃に嵐のような豪雨

29日目　液肥×２　MOX　 Zボルドー

日付	2021年 7月 13日　8:00
天気	はれ
気温	26℃
湿度	68％
作業	液肥　MOX　 Zボルドー 午後＝液肥

• 液肥（500倍希釈）500cc、MOX（100倍希釈）300ccをあげる
• 夕方に液肥を500ccあげる
• 昨日の豪雨で心配だったが、葉や茎、スイカは無事
• 葉に雨がかなりかかったので、zボルドーを散布する
• 収穫予定日は7月27日
• スイカの大きさは15㎝で止まる

30日目　液肥　水やり　葉面散布

日付	2021年 7月 14日　8:00
天気	くもり　晴
気温	28℃
湿度	60％
作業	液肥　水やり　葉面散布

• 液肥（500倍希釈）500cc、水300ccをあげる
• 葉面散布する
• 葉が2枚、様子がおかしい（スイカがなってる方の4番、18番の葉）

毎日の手入れ　31日目～40日目

31日目　液肥　水　Zボルドー

日付	2021年 7月 15日　8:00
天気	雨～くもり
気温	24℃
湿度	70％
作業	液肥　水やり　Zボルドー

• 液肥（500倍希釈）500cc、水500ccをあげる
• 朝は雨が降っていたが、すぐに上がったので水をあげる（ほとんど雨はかかっていない）
• 雨が上がってしばらくしてから、Zボルドーを葉にかける
• スイカの大きさは15㎝から大きくならない

32日目 液肥　Zボルドー　水

日付	2021年 7月 16日　8:00
天気	雨～くもり
気温	25℃
湿度	70％
作業	液肥　水やり　Zボルドー

• 液肥（500倍希釈）500cc、水500ccをあげる
• 昨晩、激しく雨が降ったようだ（葉が濡れていた）
• 午前中に小雨になって、雨がかからなくなったので「Zボルドー」をかける
• 今日も天気が悪そうだ
• スイカの大きさは約15㎝

33日目　液肥　水

日付	2021年 7月 17日　8:30
天気	くもり~雨
気温	27℃
湿度	56％
作業	液肥　水やり

• 液肥（500倍希釈）500cc、水1000ccをあげる
• 相変わらず、下の葉には斑点がある
• 収穫予定日は7月27日～あと10日～
• 今日も天気が悪そうだ
  （くもり～雨～晴とおかしな天気だった）

34日目　液肥　葉面散布　水

日付	2021年 7月 18日　7:30
天気	くもり
気温	27℃
湿度	70％
作業	液肥　水やり 葉面散布

• 液肥（500倍希釈）500cc、水500ccをあげる
• 今日もおかしな天気になりそうだ
• 相変わらず、葉に斑点がある
• 天気を見て、葉面散布することにする
• 雨が降りそうもないので、葉面散布する（14:30）
• 夕方に水をあげる

35日目　液肥×２　水

日付	2021年 7月 19日　8:00
天気	はれ
気温	26℃
湿度	62％
作業	液肥　水やり 午後に液肥

• 液肥（500倍希釈）500ccをあげる
• さらに昼過ぎに液肥を500ccあげる
• 今日は暑くなりそうなので水1000ccをあげる
• 葉が「ネトネト」になっていないか点検する
• 全部の葉を確認したが問題なかった
• スイカがすこし大きくなった気がする

36日目　液肥×２　水

日付	2021年 7月 20日　7:30
天気	はれ
気温	26℃
湿度	80％
作業	液肥　水やり 午後に液肥

• 液肥（500倍希釈）500cc、水1000ccをあげる
• 昼過ぎに液肥500cc
• 葉が少し黒く変色してきた
• 葉の斑点が少し増えた気がする
• 収穫予定日は7月27日

37日目　液肥　葉面散布　水

日付	2021年 7月 21日　8:00
天気	はれ
気温	27℃
湿度	70％
作業	液肥　水やり 午後に葉面散布

• 液肥（500倍希釈）500cc、水1000ccをあげる
• 午後に葉面散布する
• 収穫予定まであと一週間

38日目 液肥　水

日付	2021年 7月 22日　7:30
天気	はれ
気温	25℃
湿度	60％
作業	液肥　水やり

• 液肥（500倍希釈）500cc、水1000ccをあげる
• 今日も暑くなりそうだ（予報では猛暑日）
• 相変わらず、葉には斑点
• かなり暑い一日だったが、昼に水をあげれなかった

39日目　液肥

日付	2021年 7月 23日　7:30
天気	はれ
気温	28℃
湿度	62％
作業	液肥　水やり

• 液肥（500倍希釈）500cc、水1000ccをあげる
• なんとなく、葉に元気がないように見えたのでとりあえず水を1000ccあげて様子見る
• ２時間経過後に液肥をあげる
• 写真は上部と下部
• 下部の葉は変色してる
• 収穫まであと4日。何事もなく収穫出ますように

40日目　液肥×２　MOX

日付	2021年 7月 24日　7:30
天気	はれ
気温	28℃
湿度	66％
作業	液肥

• 液肥（500倍希釈）500cc、MOX500ccをあげる
• 昼すぎにも液肥500ccと水1000ccをあげる
• 下の葉は変色している
• 真ん中の葉は斑点
• 収穫まであと3日

毎日の手入れ　41日目～収穫

41日目　液肥×2　葉面散布

日付	2021年 7月 25日　7:30
天気	はれ
気温	28℃
湿度	62％
作業	液肥　水やり

• 液肥（500倍希釈）500cc、水1000ccをあげる
• 午後にも液肥）500cc、水1000ccをあげる
• 収穫まであと2日
• 相変わらず下の葉は変色、真ん中の葉は斑点
• ここまで来たら、何事もないことを祈るのみ

42日目

日付	2021年 7月 26日　8:00
天気	はれ
気温	28℃
湿度	64％
作業	液肥　水やり

• 液肥（500倍希釈）500cc、水1000ccをあげる
• 昼すぎに水1000ccあげる
• 収穫まであと1日
• 葉の様子は相変わらず。下の葉は変色、真ん中の葉は斑点

43日目　収穫

日付	2021年 7月 27日　8:30
天気	はれ
気温	28℃
湿度	64％
作業	水やり

• 朝、無事に収穫する
• ずっしりと重い
• 葉の色が変色してるにも関わらず、ここまで耐えてくれてありがとう

撤去作業

収穫後、すぐに誘引紐＆誘引ピンチを取る。蔓を伸ばしてみたが、蔓がこんなに長かった。

続いて、根を引き抜く。
もっと根が張っていると思ったけど、根は小さかった。
スイカがなっていた方の蔓は変色がひどかったけど、スイカのなっていない方の蔓は比較的綺麗だった。

実食

皮が驚くほど薄い
とても甘い
種が小さい

土も触ったことの人間がここまで立派なスイカを収穫できるとは驚き
こんなにおいしいスイカをありがとう

こんな素敵な企画をしてくれた風農園さんに感謝です

風農園HP

スイカ栽培した感想

今回は「風農園」さんのサポート（Instagram）のおかげで無事収穫できました。
初めての人工受粉。液肥やMOXなど。初体験、初耳が多すぎて、色々戸惑いながらも楽しい60日間でした。（かなりインターネットに助けられました）

育成期間中の豪雨や強風。
幸いベランダという事から豪雨＆強風はしのげました。

日光不足。
ベランダ（向きは南西） では11:00～16:00までしか日光が当たらない。しかも、足元は15㎝程度だけ。

プレッシャー。
小さなスイカがどんどん大きくなり、毎日落ちないことを祈ってました。

こんな状況で収穫までたどり着けて良かったと思います。

関連記事

【ベランダスイカ奮闘記】～定植～
【ベランダスイカ奮闘記】～1日目からの記録～
【調理師の自由研究】摘果スイカを調理してみる
西瓜　すいか（watermelon）
6月｜食の歳時記｜水無月｜JUNE
7月｜食の歳時記｜文月｜JULY

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摘果スイカを食べる

摘果とは～
 果樹や果菜で、果実がつきすぎた場合に余分のものを幼いうちに摘み取ること

食べたことがないので「摘果スイカ」を食べてみよう
という事で、とりあえず色々な調理法で食べてみます
焼き、揚げ、生、漬物などなど

摘果スイカの提供元→「風農園」

実食の感想

厚めにスライスしてそのまま
青臭いが思ってたよりも青臭さはない。後味がほんのり甘い。

水にさらして食べてみる
青臭さが少し抜ける

薄くスライスして水にさらす
青臭さがほとんど気にならない

皮
当たり前だが、厚く切った時は口に残り薄くスライスしたときは気にならない

種
気にならないがすりおろした時は目で見える（口には残らない）

火を通すと
①皮の存在が引き立つ（口に残る）
②食感が悪くなる
火を通す料理にはあまり向いていないような気がする

とりあえずレシピ

とりあえず、食べてみたレシピをすべて乗せてみる
どの調理法がいいのか？
どの調味料が合うのか？
やってみないとわからないので、一通りやってみよう

サラダ

★レシピ★
①摘果スイカをよく洗い、ヘタを切り落とす
②薄くスライスする
③水にさらす

【結果】
青臭さも気にならなくなり、サラダに良い
皮は少し残るが食べれないことはない
シャキシャキしてほんのり甘みを感じる

キムチ

★レシピ★
①摘果スイカをよく洗い、ヘタを切り落とす
②食感がほしいので皮は残し、少し厚めに切る（約1㎝）
③水にはさらさず、塩も当てずにそのまま「キムチの素」に漬け込む

【結果】
40分程度漬け込んだ物を食べるとシャキシャキした食感
後味にほんのり甘みが出てくる
一日漬け込んだ物を食べると、しんなりしたキムチになる
（一日漬け込むときはキムチの素は少なくするとよい）

酢漬け

★レシピ★
①サラダ同様、良く洗い、薄くスライス
②水にさらす
③塩は当てずにそのまま合わせ酢に浸ける
水：酢：砂糖＝1：1：0.7（+レモン少々）

【結果】
胡瓜同様、塩は当てた方がよさそう
サッパリとして良い
摘果スイカは酢によく合う
今回はとりあえずの合わせ酢

天ぷら

★レシピ★
①よく洗い、ヘタを落とす
②皮はそのままで1㎝程度にスライス
③打ち粉をして、180度の油で天ぷらにする

【結果】
塩が合う
皮は少々口に残る
摘果スイカに水分が多く、時間と共にべたつく
青臭さはあまり気にならない
特に美味しい物ではない
スイカらしさが一つもない（見た目＆味）

揚げ出し

★レシピ★
①よく洗い、ヘタを落とす
②皮目に格子状に切目を入れ、厚めに切る（約3㎝）
③片栗粉をまぶし、180度の油で揚げる
④出汁をかける（出汁：醤油：味醂＝16：1：1程度）
④大根おろし、生姜、かつお節を天盛り

【結果】
不味くはないが、おいしくもない
スイカの味を楽しむために薄めの出汁にしたが、少し濃いめが良い
これもスイカらしさがない

照り焼き

★レシピ★
①摘果スイカをよく洗い、ヘタを落とす
②厚さ1㎝程度の輪切りにする
②フライパンで焼く
③醤油、砂糖、味醂で味付け（醤油：砂糖：味醂＝2：1：1程度）

【結果】
いまいち
タレの乗りが悪く、おいしくない
青臭さは感じられない

漬物2種類

★レシピ★
①よく洗い、ヘタを落とす
②1㎝程度の厚さに切る
③塩を当て、重しをして一晩寝かす
④水分を絞る

～ここから２種類の漬物を作る～
☆酢ベース（左）
①酢・味の素で味を調整
※塩分が足りない時に塩を足す

☆胡麻油ベース（右）
①胡麻油・大蒜で味を調整
②すり胡麻を乗せる
※にんにくは香り付け程度にする
※塩分が足りない時に塩を足す

【結果】
両方ともいい感じに仕上がる
パリパリと食感も良く、青臭さも気にならない

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【ベランダスイカ奮闘記】～定植～
【ベランダスイカ奮闘記】～1日目からの記録～
【ベランダスイカ奮闘記】～リベンジ～
西瓜　すいか（watermelon）

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食パンミックス販売店

店名	もちもち小麦のスイーツ＆カフェ　魔法庵
住所	〒511-0912 三重県桑名市星川785 サンシティ駐車場内
電話	0594-88-5550
メール	info@mahoan.com mahoanmochi@gmail.com
営業時間	AM9:00～PM6:00
定休日	月曜日／第2・第3金曜日
公式メディア	ホームページ →「もちもち小麦のスイーツ＆カフェ」 Instagram →「パティスリー 魔法庵/スイーツ&カフェ/モフォン」 Facebook →「もちもち小麦のスイーツ&カフェ 魔法庵」 Twitter →「パティスリー魔法庵　スイーツ&カフェ」 BASE →「sweets cafe Mahouan」

使用ホームベーカリー

ホームベーカリー　Panasonic SD-BH104

ホームベーカリー　Panasonic SD-BH104の消耗品一覧表

消耗品の名称	品番	希望小売価格
パン羽根	ADD96-1431	735円～
スプーン	ADD25-143-P0	210円～
パンケース（完成）	ADA12-169	4410円～
主軸受け（完成）	ADA29-168	1785円～
リチウム電池	CR2354	315円～

使用材料と原価

材料	容量	販売価格	単価
食パンミックス	250ｇ	500円	500円
ドライイースト	3ｇ	ー	付属
水	2000cc	100円	0.5円 / 10cc
塩	500ℊ	100円	1円 / 5ｇ
上白糖	1000ｇ	200円	2円 / 10ｇ
牛乳	1000ｇ	170円	1.7円 / 10ｇ
生クリーム （植物性40％）	200ｇ	170円	8.5円/10g
有塩バター	150ｇ	300円	20円 / 10ｇ
マーガリン	280ｇ	220円	7.9円/10ｇ
ココナッツミルク	400ｇ	350円	8.75円/ 10g
紅茶葉	2g×50p	1300円	26円/2g(1p)
温州みかんじゅーす	1000ml	700円	7円 / 10ｇ
せみのーる	1000ml	700円	7円 / 10ｇ
アーモンドミルク	200ｇ	120円	6円 / 10ｇ
ドライフルーツ ミックス	240ｇ	630円	26円 / 10ｇ
スライスチーズ （1枚15ｇ）	5枚	250 円	50円 / 1枚
粉チーズ	80ｇ	440円	55円 / 10ｇ
オリーブオイル	456ｇ	650 円	14.2円 /10ｇ
ウイスキー	700ｇ	1600 円	23円 / 10ｇ
カルーア	350ｇ	1500円	43円 / 10ｇ

【魔法庵】もちもち食パンミックス

今回使用のみかんじゅーす

とても美味しいジュースなので食パンにしてみたが、パンには向いていない。

↓通販専用アドレス↓
hanbai@okahana-farm.com

岡鼻農園の詳細は➡「【三重県 御浜町】岡鼻農園の紹介～みかんの種類解説～」

ホームベーカリーQ & A

Q.セットから焼き上がりまでどれくらいの時間がかかるの？
A.通常の食パンなら約４時間。早焼きにすると約2時間。フランスパンは約５時間。

Q.最低限の材料って？
A.強力粉、塩、ドライイースト、水。ここから甘くしたり、柔らかくしたり、風味をつけたりするには他の材料が必要です

Q.きっちり計らないといけない？
A.多少のずれは問題ありません（１～２グラム）。ただし、塩とドライイーストは注意が必要です。塩は多いと塩辛くなり、ドライイーストは少ないと膨らみません

Q.どれくらいの音がするの？
A.捏ねているときは結構おおきな音がします。

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【調理師の自由研究】食パンの材料と役割
【調理師の自由研究】粉を使った料理と配合
大さじ・小さじの重さ一覧表（グラム）
調味料の種類と特徴（seasoning）
乳製品と卵の特徴（Dairy products and eggs）

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公式Instagram「風農園の家庭菜園講座」

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専門用語解説

専門用語	解説
定植ていしょく	植物を栽培する最終の場所に植えること
液肥えきひ	液体肥料の略 固形肥料を使用できない状況下で液肥を使う 素早く植物に栄養を与えることができる
M.O.X	土壌中に即効的に酸素を放出する液剤タイプの酸素供給剤 土壌に酸素を放出することで、根の呼吸を助け、根の張りを旺盛にします
摘芯てきしん	茎や枝の先端についている芽を摘み取る事 成長点を止める事で腋芽の成長を促進し、枝数を増やすこと 背丈が低く抑えられる 「新しく伸びる枝」を抑えることで果実の方に栄養を与え、発育が良くなるようにする目的がある
摘葉てきよう	脇から出てくる芽を摘み取る事
親蔓おやづる	種から出た最初の芽が伸びたもの
子蔓こづる	親蔓から出てきた芽 親蔓の本葉の茎元から出てくる
孫蔓まごづる	子蔓から出てきた芽 子蔓の本葉の茎元から出てくる
腋芽わきめ
子葉しよう	個体としての一番最初の葉である 生体の葉とは大きく異なることが多い 単子葉類では1枚、双子葉類では2枚が多い 2枚が対生する双子葉類の子葉はとくに目だつため、俗に双葉（ふたば、二葉）と呼ばれる

定植後のお世話

①みずやり
②液肥
③摘芯
④M.O.X
⑤誘引
⑥追肥

育成環境

マンション4階のベランダ
ベランダの向きは南西
雨はかからない

実際の作業

定植初日

日付	2021年 5月 18日　14:00
天気	くもり～雨
気温	ー℃
湿度	ー％
作業	定植の工程　「【ベランダスイカ奮闘記】～定植～」

葉が倒れて元気がない様子
葉の裏側が見える

１日目

日付	2021年 5月 19日　7:30
天気	くもり～雨
気温	23℃
湿度	80％
手入れ	水やり（少量）

表面が少し乾き気味だったので根元に少量の水をあげる（約100cc)
昨日の定植後は少し倒れ気味だったが今朝は葉がちゃんと表を向いている

2日目

日付	2021年 5月 20日　8:00
天気	くもり～あめ
気温	19℃
湿度	80％
手入れ	水やり（少量）

• 先日の雨で土がまだ湿っているので少量のあげる
• 葉が光の方を向いてきたようだ

3日目

日付	2021年 5月 21日　8:00
天気	大雨
気温	22℃
湿度	78％
作業	何もせず

• 土が湿っているので「水やり」はしない
• あまり変化は見られない

4日目

日付	2021年 5月 22日　8:30
天気	くもり
気温	21℃
湿度	55％
作業	何もせず

• 葉が少し大きくなった気がする
• 6枚目の葉が出てきた
• 土が湿っているので水はあげない
• 葉に異常は感じられない

5日目

日付	2021年 5月 23日　7:30
天気	くもり
気温	20℃
湿度	68％
作業	水やり（200cc程度）

• ２日間水をあげていないので、水をあげる
• 新しい葉が出来てきている
• 下の葉の色が深い緑、上の方の葉が黄緑色になっている
• 葉の裏には虫はついていない
• 葉に虫食いもない

6日目　摘芯

日付	2021年 5月 24日　8:30
天気	くもり
気温	23℃
湿度	44％
作業	水やり 摘芯

昨日の日中は晴れたので今日は水をあげる（500cc程度）
６枚目の葉が出てきたので、「摘芯」をする

【摘芯のやり方】
①葉を下から数える（子葉は数えないー画像3）
②5枚目と6枚目の間にある「成長点」を切る（画像1、2）

7日目

日付	2021年 5月 25日　8:30
天気	くもり～はれ
気温	21℃
湿度	56％
作業	水やり（約300cc）

• 摘芯後、初日（赤い丸）
• 摘芯した箇所は変わりなく切れたまま
• 水を300cc程度あげる
• 葉の色もよく、張りがあり調子がよさそう
• 虫なども見られない

8日目

日付	2021年 5月 26日　8:00
天気	くもり
気温	21℃
湿度	42％
作業	水やり（約150cc）

• 今日は涼しいので水をあげるか迷ったが、昨日暑かったので少しあげる
• 2か所から蔓が出てきた（まき蔓と呼ばれる）
• 葉もいい色で虫もついていない

9日目

日付	2021年 5月 27日　8:30
天気	雨
気温	17℃
湿度	84％
作業	ー

土の上にアルミホイルを被せる（害虫駆除＆マルチング効果）
＊マルチング効果＝土壌の温度一定に保つ、雑草予防、土壌の乾燥を防ぐ、害虫や卵の侵入防止、泥はね防止で病気予防

10日目 移動

日付	2021年 5月 28日　7:30
天気	くもり～晴
気温	21℃
湿度	65％
作業	ー

絶好調だと思い込んでいたスイカ。実は全然そんなことないみたいです
絶好調だと勘違いした理由は３つ
１つ目、葉に張りがあり、日に日に緑が濃くなっていったこと
２つ目、虫食いが一つもない事
３つ目、少しづつ大きくなっていたこと

大きな勘違いをしていました。プロが見ればすぐにわかるようです。
葉に勢いがなく、他の人と比べても成長が遅いことを

原因は日照不足
直ちに日光が当たる場所を探し、設置しなおす。

11日目

日付	2021年 5月 29日　7:30
天気	晴
気温	21℃
湿度	70％
作業	水やり（100cc)

昨日の昼から少し日の当たる場所に移動した
土がしめっているので、根元に少し水をあげる
これからうまく育ちますように

12日目

日付	2021年 5月 30日　7:30
天気	はれ
気温	20℃
湿度	65％
作業	水やり（100cc程度）

• ようやく脇芽が大きくなってきた
• 土は湿っていたので、少しだけ根元にあげる
• 午後には火があたる場所に移動したが、午前中は全く当たらない
• ベランダなのでこればかりは仕方ないのであきらめるが最善は尽くす

13日目

日付	2021年 5月 31日　8:00
天気	はれ
気温	20℃
湿度	62％
作業	水やり（100cc程度）

• 根元に水をあげる
• まき蔓をとる
• 日の当たる時間を測ってみた
• 11:00ごろから16:00にしか日が当たらない
• どうも成長がゆっくりな気がする
• 葉もピンとしていて色も良く、害虫もいない

14日目　液肥開始

日付	2021年 6月 1日　8:00
天気	晴
気温	23℃
湿度	60％
作業	液肥

• 今日から液肥をあげる
• 500倍に薄めた液肥をあげる
• 脇芽が出てきて、つぼみが出来てきた
• 葉の大きさは変わってない気がする

15日目 開花

日付	2021年 6月 2日　7:30
天気	くもり
気温	25℃
湿度	58％
作業	水やり（100cc)

• 昨日、つぼみだったのが今朝、花が咲いていた
• 今は花が必要ないので取る
• しっかりした葉がつき、害虫も見当たらない

16日目

日付	2021年 6月 3日　7:30
天気	晴くもり
気温	22℃
湿度	72％
作業	ー

• 土が湿っているので今日は水をあげない
• 脇芽がかなり大きくなってきた

17日目 液肥

日付	2021年 6月 4日　7:30
天気	あめ
気温	24℃
湿度	80％
作業	液肥（200cc)

• 500倍に薄めた液肥をあげる
• 少しづつ、大きくなってるが生長が遅いようだ

18日目 M.O.X

日付	2021年 6月 5日　8:00
天気	くもり～晴
気温	24℃
湿度	58％
作業	M.O.X

• 100倍に薄めたM.O.Xを200ccあげる
  ＊MOX=土壌中に即効的に酸素を放出する液剤タイプの酸素供給剤
• 脇芽の勢いが良くなってきた
• 葉に異常は見られない

19日目　液肥

日付	2021年 6月 6日　8:00
天気	あめ
気温	24℃
湿度	68％
作業	液肥（200cc）

• 液肥をあげる
• 葉に異常はない
• 脇芽の勢いが良くなってきた

20日目

日付	2021年 6月 7日　7:30
天気	くもり
気温	24℃
湿度	68％
作業	水（200cc）

• いい感じに勢いが良くなってきた
• 他の人よりも成長が遅い

21日目

日付	2021年 6月 8日　7:30
天気	はれ
気温	24℃
湿度	62％
作業	液肥（200cc）

• 液肥をあげる
• 前日よりも勢いが良くなってきた
• 葉に異常は見られない

22日目

日付	2021年 6月 9日　7:30
天気	はれ
気温	24℃
湿度	60％
作業	水やり（100cc）

• 土が少し湿っていたので、水を少しにする
• 巻きヒゲが色々なところに絡まりだしたので切る
• 葉が重みで下に落ちてきた
• 葉に異常は見られない
• 追肥（1株なので20ℊ）

23日目

日付	2021年 6月 10日　7:30
天気	晴
気温	24℃
湿度	58％
作業	液肥

• 昨日、あれだけ元気だったのに、今朝萎れてる
• 原因は追肥だと思ったが、違うところに原因があるようだ
• 枯れてはいないので液肥をあげてみる

24日目

日付	2021年 6月 11日　7:30
天気	くもり
気温	24℃
湿度	62％
作業	液肥（300cc）

• 昨日の萎れが治らなかったので、葉を全部カットする
• 昨日、目立たなかった折れている部分がよくわかる
• 元気な子蔓が２本ある
• とりあえず、液肥をあげるが手遅れ

萎れた原因

ココはベランダで４階という事を考慮して、考えられるのは「風」「鳥」が原因で茎が折れた。
確かに「風」は結構吹いていたが風で折れるのは相当な風量が必要らしい。
という事は、鳥。。
確かな原因はわからないが、可能性としては鳥が濃厚。

スイカを育ててみた感想

素人がするにはハードルが高すぎる
もう少し、家庭菜園を勉強してからする方が良いと個人的には思う
といいつつ、また新しいスイカの苗をいただきました。
しかも、今回のはかなり大きく、定植済みのやつ。
と、いう事で別記事に毎日の様子を記録しようと思います。

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