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「KIt オイシックス」の「 チキンフライのサルサ風」。チキンは揚げてあるので調理は簡単。別途調味料が必要（オリーブオイル、ケチャップ、酢）
お届け食材
①チキンフライ
②ピーマン
③ミニトマト
④ベビーリーフ
⑤科学調味料無添加トマトソース
⑥特製スパイス
自分で用意するもの
①オリーブオイル 大さじ２
②ケチャップ 大さじ１
③酢 大さじ２/３
大さじ１は何グラム？→一覧表にまとめました
チキンフライのサルサ風 調理方法
①チキンをレンジ温め→フライパンで焼く
②トマトは串切り、ピーマンはみじん切り
③付属のソースとトマト、ピーマンを合わせる
④盛り付け
チキンは調理済みなので、温めるだけ。サクッとした食感を出すために、レンジで温めてから表面を焼き上げる。ソースを作るためにトマトはくし切りに。ピーマンをみじん切りに。後は付属の調味料類を混ぜ合わせるだけ。食べやすく切ったベビーリーフをさらに盛り付け、温めたチキンを乗せてソースをかける。
美味しく作るコツは「チキンの温め方」。表面をサクッと仕上げるのが良い。
チキンフライのサルサ風 レビュー
サルサ風のタレが絶品。チキンとの相性が良い。それほど辛さはなく、スパイシーな味わい。ピーマン意外に玉葱のみじん切りを入れても〇。ニンニクやタバスコを入れて刺激をプラスするのもアリ。
【栄養面】チキンは良質なたんぱく質が豊富で、ビタミンB群やミネラルも含まれています。また、サルサソースにはトマトをベースにした栄養豊富な成分がたくさん含まれており、健康的な食事をサポートしてくれます。
トマトとは？栄養豊富な赤い宝石の秘密に迫る
ピーマンを詳しく知る
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トマトの栄養素
| 栄養素 | 生 | ドライトマト |
|---|---|---|
| 廃棄率 | 3 % | 0 % |
| エネルギー | 20 ㎉ | 291 ㎉ |
| 水分 | 94.0 ｇ | 9.5 ｇ |
| タンパク質 | 0.7 ｇ | 14.2 ｇ |
| 脂質 | 0.1 ｇ | 2.1 ｇ |
| 炭水化物 | 4.7 ｇ | 67.3 ｇ |
| ナトリウム | 3 ㎎ | 120 ㎎ |
| カリウム | 210 ㎎ | 3200 ㎎ |
| カルシウム | 7 ㎎ | 110 ㎎ |
| マグネシウム | 9 ㎎ | 180 ㎎ |
| リン | 26 ㎎ | 300 ㎎ |
| 鉄 | 0.2 ㎎ | 4.2 ㎎ |
| 亜鉛 | 0.1 ㎎ | 1.9 ㎎ |
| 銅 | 0.04 ㎎ | 0.82 ㎎ |
| マンガン | 0.08 ㎎ | 1.22 ㎎ |
| ヨウ素 | – | 4 ㎍ |
| セレン | 1㎍ | 16 ㎍ |
| クロム | – | 11 ㎍ |
| モリブデン | 2 ㎍ | 29 ㎍ |
| ビタミンA（レチノール） | – | – |
| ビタミンA（β-カロテン） | 540 ㎍ | 2600 ㎍ |
| ビタミンD | – | – |
| ビタミンE（トコフェロールα） | 0.9 ㎎ | 18.0 ㎎ |
| ビタミンK | 4 ㎍ | 31 ㎍ |
| ビタミンB1 | 0.05 ㎎ | 0.68 ㎎ |
| ビタミンB2 | 0.02 ㎎ | 0.30 ㎎ |
| ナイアシン | 0.7 ㎎ | 13.0 ㎎ |
| ビタミンB6 | 0.08 ㎎ | 0.95 ㎎ |
| ビタミンB12 | – | – |
| 葉酸 | 22 ㎍ | 120 ㎍ |
| パントテン酸 | 0.17 ㎎ | 1.08 ㎎ |
| ビオチン | 2.3 ㎍ | 43.0 ㎍ |
| ビタミンC | 15 ㎎ | 15 ㎎ |
| 食物繊維(総量） | 1.0 ｇ | 21.7 ｇ |
一日に摂取した方が良い栄養素の量知ってますか？
50歳～64歳の食事摂取基準表
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