11月は晩秋の訪れとともに海の幸がさらに美味しくなる季節です。
寒さが増すにつれ、魚介類の身は引き締まり、脂がのった濃厚な味わいが楽しめます。鍋料理や煮付け、焼き魚など、体を温める料理にぴったりな旬の魚介類を、ぜひ食卓に取り入れてみませんか？

このページでは、11月が旬の魚介類を種類ごとにわかりやすく一覧表にまとめました。また、11月の和風月名や英語表記、他の月との比較情報も掲載していますので、魚介類の旬を深く知ることができます。
11月の旬の魚介類を活用して、季節の味覚を存分に楽しんでください！

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11月｜旬の魚介類｜一覧表

種類別｜11月の魚介類

11月の魚介類を甲殻類、軟体動物、海水魚、淡水魚、貝類、その他の魚介類６種類に分けました。さらにその下には各魚介類の画像を並べました。その魚介類を詳しく知りたい方は名前をクリックして下さい。

▼甲殻類

▼軟体動物

▼海水魚

▼淡水魚

▼貝類

▼その他の魚介類

11月の英語表記と和風月名

英語表記「November」
和風月名は「霜月」
秋も深まる11月、冬の魚介類が旬の走りです。河豚、鰤、鮟鱇など、これから冬に向けて十分な脂を蓄えて旬に向かいます。秋鯖や秋鮭など名前に「秋」がつきます

参考→食べ頃カレンダー 旬の魚 – 果物ナビ
野菜と果物→「11月｜旬の野菜と果物」
行事、季語、草木、野菜、魚→「11月｜食の歳時記」

現役調理師がレビュー：ふく衛門サカナDIY – 革新的な魚のサブスク

現役調理師が魚のサブスク地魚料理の定期便「サカナDIY」をレビュー。調理師目線で手間や味などを細かく分析レビューします
https://japanese-food.net/chef-review-fish-diy/

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10月は秋が深まり、海の幸がますます美味しくなる季節です。
脂がのった旬の魚や旨みが凝縮された貝類が豊富に揃い、焼き魚や鍋料理に最適な時期です。秋の味覚を存分に楽しむために、新鮮な魚介類を取り入れてみませんか？

このページでは、10月が旬の魚介類を種類ごとにわかりやすく一覧表にまとめました。また、10月の和風月名や英語表記、他の月との比較情報も掲載していますので、魚介類の旬を深く知ることができます。
10月の旬の魚介類を活用して、秋の味覚を存分に楽しんでください！

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10月｜旬の魚介類

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画像一覧｜10月が旬の魚介類

海水魚

淡水魚

貝類

甲殻類

軟体類

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9月は夏の名残を感じつつも秋の訪れを迎える季節です。
海の恵みが豊かになり、脂ののった魚や身が締まった貝類など味わい深い旬の魚介類が楽しめます。涼しくなり始めたこの時期、焼き魚や煮付けなど、秋らしい料理で旬の魚介を堪能してみませんか？

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9月の旬の魚介類を活用して、秋の味覚を存分に楽しんでください！

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9月｜旬の魚介類

画像一覧｜9月が旬の魚介類

9月の漢字表記と英語表記

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8月は夏の盛りを迎え、海の恵みが一層豊かになる季節です。
旬の魚介類は旨みが濃縮され、さっぱりとした味わいが特徴で、刺身や冷製料理、バーベキューなど、夏の食卓にぴったりです。暑さが続くこの時期、栄養豊富な旬の魚介を取り入れて、元気に過ごしませんか？

このページでは、8月が旬の魚介類を種類ごとにわかりやすく一覧表にまとめました。また、8月の和風月名や英語表記、他の月との比較情報も掲載していますので、魚介類の旬を深く知ることができます。
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7月は夏本番を迎え、海の恵みが豊富になる季節です。
旬の魚介類は身が引き締まり、さっぱりとした味わいが特徴で、暑い季節にぴったりの料理に最適です。刺身や冷製料理、バーベキューなど、夏ならではの楽しみ方で新鮮な魚介類を味わってみませんか？

このページでは、7月が旬の魚介類を種類ごとにわかりやすく一覧表にまとめました。また、7月の和風月名や英語表記、他の月との比較情報も掲載していますので、魚介類の旬を深く知ることができます。
7月の食卓を彩る旬の魚介類を、ぜひご活用ください！

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7月｜旬の魚介類

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6月は梅雨の季節に入り、しっとりとした空気の中で旬を迎える魚介類が多くなります。
雨の恵みを受けて育った魚は脂がのり、貝類も旨みを増しているのが特徴です。夏の暑さに備え、栄養価の高い旬の魚介を食卓に取り入れてみませんか？

このページでは、6月が旬の魚介類を種類ごとにわかりやすく一覧表にまとめました。また、6月の和風月名や英語表記、他の月との比較情報も掲載していますので、魚介類の旬を深く知ることができます。
6月の食卓を彩る旬の魚介類を、ぜひご活用ください！

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6月｜旬の魚介類

画像一覧｜6月が旬の魚介類

6月の甲殻類｜画像一覧

6月の頭足類｜画像一覧

6月の海水魚類｜画像一覧

6月の淡水魚類｜画像一覧

6月の貝類｜画像一覧

その他の6月の魚介類｜画像一覧

6月の英語表記と和風月名

英語では「June」

略語はJun／Jun.／jun／jun.

和風月名「水無月」（みなづき）

旧暦の6月は現在の7月ごろ。
「水無月」という名前には「水が無い月」と思われがちですが、ここでの「無」は「の」を意味する古語で、「水の月」という解釈が一般的です。
この月は田んぼに水を張る季節であり、田植えが終わり梅雨の雨がたくさん降る時期でもあります。雨の恵みが大地を潤し、夏の準備を整える重要な季節です。

【異名】その他の呼び名

• 風待月（かぜまちづき）
• 常夏月（とこなつづき）
• 涼暮月（すずくれづき）
• 神鳴月（かみなりづき）
• 葵月（あおいづき）
• 松風月（まつかぜづき）

これらの呼び名は、梅雨の雨や涼しさ、田植えが終わった田園の景色を映し出しています。6月は雨に濡れる紫陽花が美しい風景を作り出し、夏の到来を感じさせる月でもあります。雨音に耳を傾けながら、穏やかな気持ちで過ごせる特別な季節です。

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6月が旬の魚介類まとめ

6月は梅雨の時期に入り、魚介類も旬を迎えるものが多くなります。
この季節にはアジやイサキ、旨味の詰まった岩ガキ、そして柔らかい身が特徴のハモが美味しくなります。特にアジは脂が乗り始め、刺身やなめろう、塩焼きなどさまざまな料理で楽しめます。

岩ガキは濃厚でクリーミーな味わいが特徴で、レモンを絞って生食するのが人気です。ハモは関西を中心に愛される魚で、湯引きや天ぷらにするとふわふわの食感を楽しめます。

これらの旬の魚介類を取り入れることで、季節を感じる食卓を演出できます。

自宅で楽しむ！6月の魚介類お取り寄せ3選

6月の魚介類を自宅で手軽に楽しめるおすすめの3つのサービスをご紹介！
旬の味わいを下処理済みで届く商品からオホーツクの魚介類、プロが仕入れる市場直送まで。魚介類を楽しむのに最適なサービスを厳選しました。

サカナDIY

サカナDIYは旬の地魚料理キットを届けてくれるサービスです。
魚の下処理が苦手な方におすすめ。
セット内容には下処理済みの魚が含まれており、届いたその日から調理が可能！
さらに、季節ごとの美味しさを楽しむことができます。

特徴

下処理済みで簡単調理
季節に応じた新鮮な魚介類をお届け
簡単レシピ付き

こんな方におススメ

✅ 魚料理をもっと楽しみたい方
✅ 忙しい毎日でも手軽に魚料理したい方
✅ 家族で旬の魚を楽しみたい方

ざこばの朝市

ざこばの朝市は「大阪市中央卸売市場」から直送のお取寄グルメ
骨なし魚、切り落とし、びっくり市、訳あり、サブスクなど品揃えが豊富
ギフト、贈答用、お歳暮などにも

特徴

大阪直送で抜群の鮮度
加工品から鮮魚まで選べる多彩なラインナップ
家庭用にも贈答用にも対応可能

こんな方におススメ

✅新鮮な魚介類を楽しみたい方
✅旬の魚介類が食べたい方
✅家族や友人へのギフトを探している方

北海道網走水産

オホーツクのグルメをお届け
北海道の海産物を中心に高品質な食材を直接お届けするサービス
40年以上の実績を持つ地元の水産会社が運営
北海道特産の冷凍食品や農産物も取り扱っています

特徴

オホーツク海産の新鮮な魚介類を厳選
３００種類以上の北海道の味覚を全国へ
中間業者を極力通さずに直接お客様の元へお届け

こんな方におススメ

✅贈答用に特別な海産物を探している方
✅北海道の本物の味を自宅で楽しみたい方
✅高品質で安心できる魚介類を求めている方

3つのサービスの比較

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