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ポストコーヒー5つの魅力とは
簡単コーヒー診断で初回も安心
人の味覚は千差万別。甘いのが好きな人もいれば、苦手な人もいる。調理師の仕事をしていると良く耳にすることです。最終的にはバランスの取れた（万人受けするような）味に落ち着いたりします。
コーヒー診断では「こんな感じでコーヒーを飲む人はこんな傾向があります」というのを診断してくれます（あくまでも傾向です）
簡単な質問に答えるだけで好みのコーヒーの傾向がわかる。性別、年代、好きなフルーツ、好きなチョコ、カフェで飲むコーヒーなど（４択）に答えるだけで、「焙煎度」「酸味」「コク」「風味」などが診断されます。さらに届いたコーヒーをレビューすることで、次回のコーヒーが最適化されます。↓気になる方はコーヒー診断は↓
毎月決めた量がポストに届く
初回は診断されたコーヒーに合わせて３種のコーヒーが届きます。周期は2週間、1ヵ月と選ぶことが可能。何よりもポストに投函されるというのが良い。忙しい人も在宅している必要がありません。自宅にいて世界中のおいしいコーヒーが飲めます
簡単カスタマイズ
マイページからカスタマイズが可能。豆の状態（豆、中挽き、ドリップバックなど）量、周期、カフェインレスが選べます。冒険度を設定すると色々なコーヒーが届き。安定すると似たようなコーヒー（自分好み）が届きます。
2回目以降のコーヒー厳選
初回にコーヒーが届いたら、マイページからレビューしましょう。送られてきたコーヒーを飲んでレビューする事により、次回の配送内容に反映され、自分好みに近づくようにコーヒーが送られてきます。レビューは簡単★0～5.0までの50段階評価。コメントも残すことが出来て、他の人のレビューも見れます。人の好みは様々で、自分が「苦い」って思ってるコーヒーでも苦みが少ないとレビューしている人もいます。人に流されず、しっかりとレビューすることで自分好みのコーヒーが届きます。
ログイン方法と評価方法は下記をご覧ください。
コーヒーグッツはオンラインストア
気に入ったコーヒー豆はもちろん、マグカップやドリップバッグ、フィルター、カフェラテベースなどコーヒーに関するアクセサリーなどが充実しています。
ポストコーヒーはこんなひとにおすすめ
▼とにかく忙しい
深夜まで働いている、調理師の私にはとてもありがたいポストコーヒー。朝から晩まで働いて、買いに行ってる暇もないし、選んでる時間もない。インスタントコーヒーも飽きたし。そんな悩みはポストコーヒーで解決しました。自分好みに厳選された本格コーヒーが届きます。ポストに投函されているのがほんとに助かります。
▼自分好みのコーヒー探し
コーヒーは好きだけど、結局どんなコーヒーが好みかわからない。調理師の私でも料理を食べ比べないと微妙な違いはわかりません。ポストコーヒーは飲み比べることができ、マイページでコーヒーの概要を知ることができるので、酸味や苦みの強さが目でわかります。目で見て納得して、次につなげることができるのがgood。届いたコーヒーを評価し、レビューすることで、あなたの好みに合わせたコーヒーにカスタマイズされていきます。自分の好みを知ることができます。
▼気分でコーヒーの種類を変えたい
ゆったりした午後や忙しい朝など、シチュエーションによって味を変えることができます。3種類のコーヒーが届くので、しっかりとした苦みがあるコーヒーは朝にスッキリしたい時に飲んだりしています。自分の好みに合わせてコーヒーをカスタマイズできます。焙煎度、酸味、アロマ、コクを細かく設定できる。配送頻度や量も調整できるので無駄なくおいしいコーヒーが飲めます
▼世界中のコーヒーを自宅で
たまにスーパーに行っても同じラインナップが棚に並んでいる。そして量が多い。結局、飲み慣れたアノ味にするか？なんてことになってませんか？ポストコーヒーなら世界中のコーヒーを３種類。気に入ればネットショップで追加購入もできます。
『ちょっとためになる話』
コーヒーベルトと呼ばれる「コーヒー栽培の適地」があります。赤道を挟んで南北25度の範囲内で年間平均気温が摂氏15～30度ぐらい、降雨量が1800ミリ程度の場所が適地と呼ばれています。世界中のコーヒーと言ってもこの地域内のコーヒーになります。
▼買いに行くのが面倒
私はこのタイプです。優柔不断で決めれない。種類も多いし、国もあるし、挽き方と言われても・・・。すべてお任せで。買いに行っても面倒なんです。そんな悩みはポストコーヒーにすべて任せました。毎月、手間をかけずに新鮮なコーヒーが自宅に届くのがありがたい。定期的な配送で買い忘れも防止できます。
▼結論
ポストコーヒーで自分好みのコーヒーを見つけれる
世界中のコーヒーを飲み比べることができる
買いに行く手間が省ける
選ぶ手間や考える時間も節約できる
気に入れば追加購入できる
自分のスタイルに合わせて配送されるので買い忘れ防止
定期便の価格とコスパを徹底分析
気になる値段と量、コースを細かく解説していきます。
結論からいうと、量は15杯分～60杯分。コースは2種類。値段はやや高め。
それぞれ解説していきたいと思います。
コースの種類と解説
２つのコースがありますので、それぞれ解説していきます。
①Basic（ベーシックコース）￥1980～
世界中のコーヒーをあなたの好みに合わせて厳選して届けてくれます
②Roaster（ロースターコース）￥2780～
全国各地の人気コーヒーショップが自家焙煎したコーヒーをお届け
大きな違いは世界のコーヒーか日本人に合わせて焙煎した全国のコーヒーショップのコーヒー。どちらも魅力ですが個人的におすすめなのは世界のコーヒー。素材の味を知ってから、日本で焙煎した人気ショップのコーヒーを飲む。
【調理師の目】
これは調理師の原点かもしれませんが、素材の味をよく知ってから自分（日本人向き）の味にしていくという固定概念があるので、まずは世界の味を知ってから、人気ショップの味を味わう事をお勧めします。
コーヒーの量と値段
①Basic（ベーシックコース）と②Roaster（ロースターコース）で値段の違いがあります。下記一覧にまとめましたのでご覧ください。
1杯分を15ｇとして計算し、一杯当たりの値段と1ℊ当たりの値段を算出しています。
【調理師の目】
ロスが一番の敵です。
1ヵ月でどれくらいの量を飲むかを考えましょう。そして、重要な事をもう一つ。1杯15ℊとありますが、個人差があり、薄めが好きな方は10ℊでも飲めますし、濃い目が好きな方は15ｇでは足りません。ちなみに私は10～12ℊで1杯です。
こういう事を考慮すると、まずはロスを最大限に減らすことのできる、ベーシックのライト（15杯分）をおすすめします。
コーヒー診断、その前に
下記から「コーヒー診断」することができます。
簡単な４拓問題が10問程度。
ほとんどが「食について」の好みの質問なので、問題なく回答できると思います。
少し難易度が高い（知らないと答えられない）質問をピックアップしましたので参考にしてください。
好みの焙煎度。①浅煎り ②中煎り ③中深煎り ④深入り
好きなコーヒーの産地 ①アフリカ ②中米 ③南米 ④アジア
焙煎とは？
コーヒー豆は「焙煎」という工程を踏まないとコーヒー豆になりません。もう少し丁寧に解説すると、コーヒー豆は薄緑色です。「炒る」ことで茶色く色づき見覚えのあるコーヒー豆になります。この焙煎度合い（煎り度合い）で酸味、苦味に変化が出てコーヒーに特徴が出てきます。浅煎りだと酸味が強く、苦みが弱い。深入りだと酸味が弱く、苦みが強い。下記の図を参考に子自分の好みを考えてみてください。
産地とその特徴
コーヒー診断の質問で出てくる、産地について解説します。
アフリカ産のコーヒーは苦みが少なく、フルーティで甘い香りが特徴です。
アジア産のコーヒーの特徴は苦味、酸味が個々に主張してくるようなイメージです。
中南米産のコーヒーは日本では主流になっているコーヒーで馴染みのある味。
中米産は心地よい酸味があるバランスの取れたコーヒー。
南米産のコーヒーは生産量が１位のブラジル、３位のコロンビアがあり、一番主流なコーヒー。特徴としては酸味や苦みのバランスの取れた飲みやすいコーヒーです。
実際に届いた初回のコーヒーレビュー
①ケニア ガトンボヤ（コーヒー）
②エチオピア グラチョ（コーヒー）
③パプアニューギニア コルブラン（コーヒー）
付属品
④ドリッパー
⑤フィルター（2回目からは有料）
⑥ハンドドリップコーヒーの入れ方
⑦ガイドブック
【ガトンボヤ】
ケニア産のコーヒー
アプリコットのような甘さに、グレープの果実味。ジューシーで明るい味わいと上品な余韻が心地よい。
★個人的な感想
爽やかな感じはあるが酸味が強い。もう少し酸味が抑えられている方が好み。朝、すっきりしたい時に合いそうな一杯。評価は「苦手」（当時は4段階評価でしたが今は0～5.0の50段回評価）」
【グラチョ】
エチオピア産のコーヒー
ジューシーな桃とホイップクリームの口当たりと甘さに、グァバのようなトロピカルな印象のコーヒー。
★個人的な感想
トロピカルな味って？って思ったけど、確かにトロピカルでおいしい。やや酸味はあるが許容範囲。それよりもトロピカルな味がとてもGOOD。好みの味。4段階評価は「大好き」に評価
【コルブラン】
パプアニューギニア産のコーヒー
八朔のような柑橘系の風味。豊かな酸味にほんのり苦味を感じる大人な味わい
★個人的な感想
やや酸味が強く、苦みも強く感じる。あまり好きではない味。朝、すっきりしたい時や甘いものと合わせると良さそう。4段階評価は「苦手」に評価
好みのコーヒーを見つける為に
届いたコーヒーの好みをフィードバックすることで、次回のコーヒーが最適化されます。
細かくレビューしておくと、自分自身で見直すこともできて便利です。
まずは３つに分けるのがレビューのコツです。
ポストコーヒーについてまとめ
無数にあるコーヒーの中からチョイスして送られてくるのが良い。自分の好みを探せる。コーヒーは好きだけど、詳しいことはわからない人にはおすすめ。届いたコーヒーを評価することで自分の好みを算出してくれるのも良い。毎月、コーヒーが定期便として届くのが楽しみになります。ここまでコーヒーで楽しめるとは思ってなかった。
残念だったことは２つ。
1つ目。配送に時間がかかったこと。2/22に注文して、届いたのは3/5なので届くのに11日かかりました（想定を超える注文で発送の遅延が発生。10日ほど遅れての配送とのことでした）
２つ目。３種類のうち一つは焙煎した日が一ヶ月経っていたこと。
インスタントばかり飲んでる私にとってはあまり違いが分からないですが、せっかく購入したのに日が経っていたのは残念でした。
