揚げ物に向く

「鱚（きす）」ってどんな魚？名前はかわいいけれど、味は？ 旬はいつ？ と気になる方鱚は淡白で上品な味わいが魅力の白身魚。天ぷらや塩焼きはもちろん、洋食にも合う“繊細さが光る万能魚”です。このページでは、鱚（きす）の旬・味・特徴・栄養・英語表...