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使用材料と原価
材料 | 容量 | 販売価格 | 単価 |
---|---|---|---|
食パンミックス | 250g | 500 円 | |
ドライイースト | 3g | ー | 付属 |
水 | 2000 cc | 100 円 | 0.5円 / 10cc |
生クリーム (植物性 40 %) | 200g | 170 円 | 8.5円 /10g |
マーガリン | 280g | 220 円 | 7.9円 / 10g |
紅茶 葉 | 2 g × 50 p | 1300 円 | 26円 / 2g (1p) |
アッサム 茶葉 0.8% リベンジ
![魔法庵×おかだけんいち アッサム](https://japanese-food.net/wp2/wp-content/uploads/2021/06/20210614_051833997_iOS.jpg)
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食パンミックス 販売店
![魔法庵](https://japanese-food.net/wp2/wp-content/uploads/2021/05/1471872_266539856828741_1090937747_n.jpg)
店名 | もちもち小麦のスイーツ&カフェ 魔法庵 |
住所 | 〒511-0912 三重県桑名市星川785 サンシティ駐車場内 |
電話 | 0594-88-5550 |
メール | info@mahoan.com mahoanmochi@gmail.com |
営業時間 | AM9:00~PM6:00 |
定休日 | 月曜日/第2・第3金曜日 |
公式メディア | ホームページ →「もちもち小麦のスイーツ&カフェ」 →「パティスリー 魔法庵/スイーツ&カフェ/モフォン」 →「もちもち小麦のスイーツ&カフェ 魔法庵」 →「パティスリー魔法庵 スイーツ&カフェ」 BASE →「sweets cafe Mahouan」 |
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使用 ホームベーカリー
ホームベーカリー Panasonic SD-BH104
![ホームベーカリー](https://japanese-food.net/wp2/wp-content/uploads/2020/10/20201017_002408304_iOS.jpg)
ホームベーカリー Panasonic SD-BH104の消耗品一覧表
消耗品の名称 | 品番 | 希望小売価格 |
---|---|---|
パン羽根 | ADD96-1431 | 735円~ |
スプーン | ADD25-143-P0 | 210円~ |
パンケース(完成) | ADA12-169 | 4410円~ |
主軸受け(完成) | ADA29-168 | 1785円~ |
リチウム電池 | CR2354 | 315円~ |
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