魔法庵×おかだけんいち 食パンミックス アレンジレシピ

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目次
  1. 食パンミックス販売店
  2. 使用ホームベーカリー
  3. 材料と原価
  4. 魔法庵 基本レシピ
  5. 紅茶レシピ
  6. ココナッツミルクレシピ
  7. みかんじゅーすレシピ
  8. アーモンドミルクレシピ
  9. 牛乳レシピ
  10. チーズレシピ
  11. オリーブオイルレシピ
  12. ウイスキーレシピ
  13. カルーアレシピ
  14. ココアパウダー レシピ
  15. プリンミクス レシピ
  16. コーンスープ レシピ
  17. ドライフルーツ レシピ
  18. レーズン レシピ
  19. アポロチョコレート レシピ
  20. マーブルチョコレート レシピ
  21. チョコベビー レシピ
  22. つぶジャム レシピ
  23. オレオ レシピ
  24. ホームベーカリーQ & A
  25. 関連記事
 

食パンミックス販売店

魔法庵
店名もちもち小麦のスイーツ&カフェ 魔法庵
住所〒511-0912
三重県桑名市星川785 サンシティ駐車場内
電話0594-88-5550
メールinfo@mahoan.com
mahoanmochi@gmail.com
営業時間AM9:00~PM6:00
定休日月曜日/第2・第3金曜日
公式メディアホームページ
→「もちもち小麦のスイーツ&カフェ
Instagram
→「パティスリー 魔法庵/スイーツ&カフェ/モフォン
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→「もちもち小麦のスイーツ&カフェ 魔法庵
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→「パティスリー魔法庵 スイーツ&カフェ
BASE
→「sweets cafe Mahouan
 

使用ホームベーカリー

ホームベーカリー Panasonic SD-BH104

ホームベーカリー

ホームベーカリー Panasonic SD-BH104の消耗品一覧表

消耗品の名称品番希望小売価格
パン羽根ADD96-1431735円~
スプーンADD25-143-P0210円~
パンケース(完成)ADA12-1694410円~
主軸受け(完成)ADA29-1681785円~
リチウム電池CR2354315円~
 

使用材料と原価

材料容量販売価格単価
食パンミックス250g500円500円
ドライイースト3g付属
2000cc100円0.5円 / 10cc
500ℊ100円1円 / 5g
上白糖1000g200円2円 / 10g
牛乳1000g170円1.7円 / 10g
生クリーム
(植物性40%)
200g170円8.5円/10g
有塩バター150g300円20円 / 10g
マーガリン280g220円7.9円/10g
ココナッツミルク400g350円8.75円/ 10g
紅茶葉2g×50p1300円26円/2g(1p)
温州みかんじゅーす1000ml700円7円 / 10g
せみのーる1000ml700円7円 / 10g
アーモンドミルク200g120円6円 / 10g
ドライフルーツ
ミックス
240g630円26円 / 10g
スライスチーズ
(1枚15g)
5枚250 円50円 / 1枚
粉チーズ80g440円55円 / 10g
オリーブオイル456g650 円14.2円 /10g
ウイスキー700g1600 円23円 / 10g
カルーア350g1500円43円 / 10g

【魔法庵】もちもち食パンミックス

 

今回使用のみかんじゅーす

とても美味しいジュースなので食パンにしてみたが、パンには向いていない。

↓通販専用アドレス↓
hanbai@okahana-farm.com

岡鼻農園の詳細は➡「【三重県 御浜町】岡鼻農園の紹介~みかんの種類解説~

岡鼻農園
 

ホームベーカリーQ & A

Q.セットから焼き上がりまでどれくらいの時間がかかるの?
A.通常の食パンなら約4時間。早焼きにすると約2時間。フランスパンは約5時間。

Q.最低限の材料って?
A.強力粉、塩、ドライイースト、水。ここから甘くしたり、柔らかくしたり、風味をつけたりするには他の材料が必要です

Q.きっちり計らないといけない?
A.多少のずれは問題ありません(1~2グラム)。ただし、塩とドライイーストは注意が必要です。塩は多いと塩辛くなり、ドライイーストは少ないと膨らみません

Q.どれくらいの音がするの?
A.捏ねているときは結構おおきな音がします。

 

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