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11月 | 行事
子供の成長を祝う「七五三」があり、各地でお参りする家族連れが多い。徐々に寒くなってくる季節で、紅葉が色づいてくる。ボジョレーヌーボーが解禁される月。立冬があり暦の上では冬が始まる月です。新嘗祭(にいなめさい)があり、穀物の収穫に感謝する。
野菜と果物|画像→「11月|旬の野菜と果物」
魚介類|画像→「11月|旬の魚介類」
行事 | 日付 | 食 |
---|---|---|
十三夜 | 1日 | |
秋土用明け | 6日 | |
立冬 | 7日ごろ | |
七五三 | 15日 | 千歳飴 |
小雪 | 23日ごろ |
11月 |旬の野菜・果実
「11月の旬の野菜を、オイシックスで新鮮に味わおう」
参考→旬の食材カレンダー
11月 | 旬の魚介類
ふく衛門【地魚料理のサブスク サカナDIY】現役調理師レビュー
冬に向けての準備、魚のサブスクで旬の魚介を
11月 | 草木茶花
秋菊 | つわぶき | 寒桜 | 白玉椿 |
高台寺菊 | 酔ふよう | 八朔梅 | 万作 |
寒菊 | 振袖柳 | はしぱみ | 水仙 |
つるもどき | 寒梅 | 冬牡丹 | 谷桑 |
蝋梅 | はんの木 | 千両 | 万両 |
椿の類 | 山茶花 | ななかまど |
11月 | 季語・古称
霜月 | 霜見月 | 雪待月 | 神帰月 |
霜降月 | 神楽月 | 雪見月 | 酉の市 |
亥の子 | 十日夜 | 凩 | 落ち葉 |
枯れ葉 | 焚火 | 寒雁 | 山茶花 |
冬紅葉 | 立冬 | 小雪 | 晩秋 |
初霜 | 七五三 | 熊手 | 炉開き |
鴨月 | 朝寒 | 夜寒 | そぞろ寒 |
見に入る | 蘆刈 | どんぐり | 胡桃 |
稲刈 | 刈田 | 落ち葉 | 藁塚 |
錦木 | つた | 黄落 | 鹿 |
いのしし | 末枯 | 行秋 | 秋惜しむ |
初冬 | 柊の花 | 八手の花 | 石蕗の花 |
小春 | 小春日和 | 冬晴 | 紅葉散る |
時雨 | 冬日 | 顔見せ | みみずく |
鴨 | 息白し | 枯木 | 冬枯 |
冬ざれ | 枯草 | 枇杷の花 | 冬萌 |
干菜 | 山眠る | 枯野 | 冬眠 |
狩 | 炭火 | 暖房 | 冬籠り |
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