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ポストコーヒーとは
ポストコーヒーとは？本当に安心できる？運営はどんな会社がしているの？そんな不安を持った人にわかりやすく企業説明していきたいと思います。
基本的な会社概要
| 社名 | POST COFFEE株式会社 (PostCoffee Co.) |
| 所在地（本社） | 〒155-0031 東京都世田谷区北沢2-28-2 深澤ビル1-A |
| （焙煎所） | 〒153-0063 東京都目黒区目黒4-11-7 須田ビル1F |
| 運営統括責任者 | 下村 領 |
| 資本金 | 1億円 |
| 設立 | 2018年09月 |
| 電話番号 | 03-5790-9991 |
| メールアドレス | support@postcoffee.co |
| 公式HP | POST COFFEE 株式会社 |
POST COFFEE のビジョン
「ライフスタイルを進化させる」
美味しいコーヒーが身近にあり、毎日の生活にコーヒーライフが浸透していくことで、人々のライフスタイルがより豊かに、楽しく、進化する。
「ライフスタイルを進化させる」を現実に
消費を楽しく→人々がコーヒーを楽しむ→自然と生産者や業界にポジティブな影響を与える→関係性が持続するシステムを作る
詳しい記事はコチラ→PR TIMES【日本最大級のコーヒー専門通販「PostCoffee」が総額4.3億円の資金調達を実施】
運営統括責任者 下村 領（しもむら りょう）プロフィール
1982年生まれ、鹿児島県出身。趣味はモトクロスバイク。
2005年 ウェブサイト制作、グラフィックデザインなどを主軸にした会社を創業。
2013 年 東京都渋谷区富ケ谷にコーヒースタンド「MAKERS COFFEE」をオープン。
2018 年 「コーヒー×テクノロジー」のスタートアップ、POST COFFEE株式会社を創業
2019年 サブスクリプションサービス「PostCoffee」を開始
2020年2月 コーヒー診断で約30万通りの組み合わせから好みのコーヒーが届くコーヒーコーヒーのサブスクリプションをローンチ
2022年4月 日本最大級のコーヒー専門通販をローンチ
2022年10月 既存株主である三井住友海上キャピタル株式会社、新規株主として株式会社ギフティ、三菱UFJキャピタル株式会社、株式会社CARTA VENTURESの4社を引受先とした第三者割当増資により、シリーズAラウンドとなる総額約4.3億円の資金調達を実施。
この資金は事業拡大と採用、マーケティングの強化に充当される。
詳しい内容は→日本最大級のコーヒー専門通販「PostCoffee」が総額4.3億円の資金調達を実施
CEO下村 領（しもむら りょう）氏のX
CCO下村 裕太郎 （しもむら ゆうたろう）氏のX
公式InstagramとX
| postcoffee.co | |
| X | PostCoffee® （ポストコーヒー）公式 |
| CEO下村 領 X | Ryo Shimomura / PostCoffee® CEO |
| CCO下村 裕太郎 X | Yutaro / PostCoffee® CCO |
Instagramはコーヒーに関するお洒落な画像がベースです。新発売の商品、コラボ商品なども掲載されています。
Xはおすすめのコーヒーや新商品、お得なセットなどの商品紹介されています。
CEO下村 領氏、CCO下村 裕太郎 氏のXではポストコーヒーの最新情報がゲットできます。
コーヒーに興味がある方はフォローしてみてください。
インタビュー記事はコチラ→大量消費”から”選択の時代”へ。高校生フリーランスだった下村領が『コーヒーサブスク界の雄』を作り上げるまで
ローカルの魅力をぎゅっと詰め込んだ、熊本を味わうキュレーションボックスが新登場。
— PostCoffee® （ポストコーヒー）公式 (@postcoffee_co) August 23, 2024
『ゲストシティ ロースタリーズ ボックス 熊本』
記念すべき第一回目のゲストシティボックスは、近年日本のコーヒーシーンにおいて一際盛り上がりを見せる街「熊本」をピックアップ。https://t.co/VXb5oMdeb9 pic.twitter.com/oWDuKWc3in
ポストコーヒーの独自の取り組み
サブスクリプションとコーヒー診断
2020年2月にコーヒー診断で約30万通りの組み合わせから好みのコーヒーが届くコーヒーのサブスクリプションがスタート。オンライン上で実施できる無料のコーヒー診断の実施回数は30万回を超える。
詳しくは→“自分で商品を選べなくても”人気、好みのコーヒーが毎月届く「PostCoffee」が資金調達
コーヒー診断の質問は、性別や年代のほか、「好きなフルーツは？」「好きなチョコレートの種類は？」など4拓で答える。そこで12のセグメントに分ける。
コーヒー診断をするだけは無料なので是非一度試してもらいたい
友達紹介で500円割引クーポン
すでにサブスクを始めている人には友達を紹介用のコードが発行されます。そのコードを使用してサブスクを始めると初回限定で500円割引になります。
さらに紹介した人にはオンラインショップで使える500円割引クーポンがもらえます。商品に自信があるからこそできるこのサービス。
\ \ 私の紹介コードはコチラ / /
【ポストコーヒー】初回限定クーポン＆友達紹介について詳しく知りたい方はコチラ
Eコマース
※「eコマース」とは、インターネット上で行われる物やサービスの取り引きのこと。
2020年のサービス開始から、成長を続けるPOST COFFEE（ポストコーヒー）。
2022年には2020年比450％の売り上げを更新。そのけん引役が、2022年に立ち上げたコーヒー専門EC。
ポストコーヒーではサブスク事業から派生して、2022年にコーヒーEC事業を開始。
サブスクからECへ、ECからサブスクへ誘導
サブスク事業は順調だったが、課題もあった。それが毎日コーヒーを飲むユーザーからすると、1回最大15杯分、月間最大30杯分ではコーヒーが足りないことだった
その不足したコーヒーをECサイトで補う事が出来たらとコーヒーEC事業を開始。
結果は好調。
サブスク単体利用者と比較すると、ECとサブスクを併用するユーザーは、10倍にもなるという。
【ポストコーヒー】オンラインショップ情報
卸売販売
扱うコーヒーはすべて「スペシャルティコーヒー」のポストコーヒー。飲食店や宿泊施設などの大型注文ができます。
「飲食店やホテル/旅館などの企業さま向けのコーヒー豆の販売も受付しています（※最低ご発注量5kg以上）
販売のバリエーションは３つ
お問い合わせ先→【PostCoffee】ホールセール
| ドリップバック | 最低ロット1000個 | お手軽に淹れることができるドリップバッグでコーヒーを販売することが可能。 オリジナルブレンド、オリジナルデザイン、オリジナルBOXで制作できるのが良い。詳しくはコチラ→【PostCoffee】ドリップバッグ製造 |
| コーヒー豆販売 | 最低ご発注量5kg以上 | 飲食店やホテル/旅館などの企業さま向けのコーヒー豆の販売もお受けしております。 |
| OEM | サブスクや単品など様々な手法でオリジナルのコーヒー商品を製造いたします。 |
リアル店舗
PostCoffee Offline Store 下北沢
世界各国から厳選したロースタリーのコーヒーを多数取り揃えるコーヒー豆専門店。店内でのカフェ利用もできる。お近くの方には是非訪れてみてください
| 住所（本社） | 東京都世田谷区北沢2丁目28−2 深澤ビル 1F |
| 電話 | 03-5790-9991 |
| 定休日 | 火曜日 |
| 営業時間 | 12：00～19：00 |
PostCoffee下北沢実店舗が現在プレオープン中ですが、他催事出店や準備に伴い、9月は以下の日付だけプレオープンを実施します！
— PostCoffee® （ポストコーヒー）公式 (@postcoffee_co) September 22, 2023
【9月プレオープン日付】
9月24日（日）12：00−18：00
9月30日（土）12：00−18：00
ご都合の合う方はぜひ遊びにきていただければ幸いです☕
コーヒーの日の本日、下北沢の実店舗がオープンいたしました！(事後報告…ｗ)
— PostCoffee® （ポストコーヒー）公式 (@postcoffee_co) October 1, 2023
大々的に告知しておりませんでしたが、たくさんのお客様にお越しいただき、大変感謝です🥹☕️ pic.twitter.com/ZEeyUb9CQl
前回までのレビューの結果
前回までのレビューで焙煎度、酸味、コク、風味のバランスは上記のようになっています。まだまだ、コーヒーについて知らない事が多いので、ポストコーヒーを通してコーヒーを楽しもうと思います
酸味が強いとは？コクがスッキリ？
このあたりもきちんと理解できてないので、飲んで実感してレビューを参考に理解していこうと思います。
このグラフからコーヒーのスペシャリストは次回どのようなコーヒーをチョイスしてくるかも楽しみ
ポストコーヒーの魅力をもっと知りたい方はコチラをご覧ください
今月のポストコーヒー３選
今月、送られてきたコーヒー３種は以下の通り。コーヒー初心者には見たことも聞いたこともないような銘柄。そして聞いた事あるような内容な国。色々な面で勉強できそうな予感がします。
①ホンジュラス産 マルカラ
②ルワンダ産 フエ シンビ
③ブラジル産 ファゼンダ サンタ エレナ
ホンジュラス産【マルカラ】
1つ目のコーヒーは・・・
原産国「ホンジュラス」のマルカラ
ストロベリージャムを思わせる濃厚な果実味と蜂蜜のような甘さが特徴。
【個人的な感想】やや酸味が目立つ。後味がスッキリして良い。果実を思わせるような味はやはり酸味がある。
ルワンダ産【フエ シンビ】
2つ目のコーヒーは・・・
原産国「ルワンダ」フエ シンビ。
GLITCH COFFEEでも人気のナチュラルプロセスを使用したコーヒー豆。レーズンのような甘い後味が特徴的。
【個人的な感想】酸味が強いが、後味がフルーティーでとても美味しい。酸味をもう少し弱くできたら最高。どうやら、個人的には酸味が苦手なのかもしれない
ブラジル産【ファゼンダ サンタ エレナ】
3つ目のコーヒーは・・・
原産国「ブラジル」ファゼンダ サンタ エレナ。
ブラックコーヒーで飲んでも、カフェオレにして飲んでも落ち着く安定の美味しさ。甘い風味が良い
【個人的な感想】風味の違いを感じる。風味で味わいも変わる。甘い香りはあるがコーヒー自体は甘くない。これは結構好きかもしれない
3ヶ月継続して自己評価
コーヒーのサブスク「ポストコーヒー」3回目の購入。9杯分っていうのが自分は合ってると感じる。
忙しい時はインスタント。休みの日や時間がある時ゆっくり飲みたい時はポストコーヒーを楽しむ。
１品目で３杯飲めるので評価しやすい。1杯目で初見、2回目、3回目でコクや酸味などを吟味する。レビューも書きかえることができるので３杯の間にレビューを完結させる。
コーヒーを味わう楽しみが増えた。
コーヒーの産地や種類によってここまで違いを感じることができるとは思っていなかった。
ポストコーヒー株式会社についてまとめ
「CEOの下村領さん」「CCOで弟の祐太朗さん」が「ライフスタイルを進化させる」をビジョンに掲げ、POST COFFEE 株式会社を企業。2022年10月には総額約4.3億円の資金調達を実施。
サブスクからEC、ECからサブスクへ誘導することで事業を拡大させる。
サブスク事業では無料の「コーヒー診断」で12のユーザーに分け、その結果に合わせてユーザーに合ったコーヒーを選定し、毎月送る。
ECサイトからコーヒーを追加注文できることで課題である、毎日飲む人のコーヒー不足を解消。
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