TOPホームベーカリーの原価と消耗品｜続けるための現実
ホームベーカリーを使い続けていると、「これ、結局高いのか安いのか？」と感じる瞬間が出てきます。材料費だけを見ると市販の食パンより高く感じることもありますし、使い込むほどに消耗品の交換も必要になります。一方で、何度も焼いている人ほど「それでも...
魔法庵×おかだけんいち
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TOP魔法庵の食パンミックスの使い方まとめ｜公式・軽アレンジ・注意点を整理
魔法庵の食パンミックスは「作り方が難しい商品」ではありません。ホームベーカリーに材料を入れ、公式レシピ通りに焼けば、基本的にはきちんと食パンが焼き上がります。それでも「使い方」という言葉で迷ってしまう人が多いのは、どこまでを想定して使えばい...
TOP魔法庵の食パンミックス総合レビュー｜調理師が出した“最終評価”と注意点
魔法庵の食パンミックスについて調べていると「もちもちでおいしい」「家庭用ホームベーカリーでも失敗しにくい」といった評価をよく見かけます。一方で、「どの程度までアレンジできるのか」「配合を少し変えても、もちもち食感は保たれるのか」といった点は...
TOP魔法庵の食パンミックスはどこまでアレンジできる？｜成功・微妙・失敗を全部試した実験ログ
※本記事はレシピ集ではなく、実際に試した結果をもとに判断材料をまとめた実験ログです。魔法庵の食パンミックスはアレンジしやすい？正直に言うと何でも入れてうまくいくわけではありません。実際にホームベーカリーで30通り以上試してみると、問題なく焼...
ブログつぶグミ 12%配合の食パン 【魔法庵×おかだけんいち】
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ブログオレオ 16％の食パン【魔法庵×おかだけんいち】
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ブログアポロチョコレート 18.4％の食パン【魔法庵×おかだけんいち】
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ブログドライフルーツ 20％配合の食パン【魔法庵×おかだけんいち】
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ブログコーンクリームスープ 14％配合の食パン【魔法庵×おかだけんいち】
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ブログコーンクリームスープ 7％配合の食パン【魔法庵×おかだけんいち】
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