ブログ

ブログ

ワイモバイル 下取りプログラム「PayPay還元」がされないので問い合わせた結果

※本記事には広告が表示されます。このページについてワイモバイルの下取りプログラムを使用し、下取り額がpaypayに付与されるハズだった。流れは下記の通りワイモバイルで下取りプログラムを使って新規契約古い端末(スマートフォン)を配送下取り額が...
ブログ

生クリーム食パンの配合を調理師が11種比較|ホームベーカリーで失敗しない黄金比

「生クリームをたっぷり使った、あのしっとり柔らかい食パンを自宅で焼きたい」そう思って生クリームを買ったものの、どれくらいの割合で入れれば一番美味しく焼けるのか、迷ったことはありませんか?ネットには多くのレシピがありますが、材料の配合が変わる...
ブログ

海老のサイズ31/40の意味とは?1尾の重さ換算表と「数え方」の正解を調理師が解説

世界基準の重さは決まっている(1ポンド=453.6g)入数が多くなるほど海老1尾の大きさは小さくなる逆に入数が少なければ、一尾の大きさは大きくなる無頭の場合、サイズ規格が1ポンドの入数と考えるとわかりやすい規格名&入数&大きさを記一覧表にしたので参考にしてください
ブログ

レシピについて5つのポイント(Five points about the recipe)

※本記事には広告が表示されます。2種類のレシピの存在世の中には大きく分けて2種類のレシピが存在します。まずはその2つを紹介したいと思います。調味料だけで作るレシピシースやタレです。材料の味に左右されずに決まった材料を決まった分量入れて作りま...
ブログ

SWITCH★フォートナイト 二段階認証エラーで運営に問い合わせた結果

運営とのメール内容です。合わせて2段階認証をした時の手順をわかりやすく、画像で説明します。写真でぱっとわかるように編集しています
ブログ

冷凍保存と解凍のコツ

冷凍保存について※本記事には広告が表示されます。冷凍とは保存・食品の品質保持等のために人為的に機器(冷凍機・冷凍庫)・液体窒素などを用いて凝固(凍結)させること。また、自然環境の下に凍結させる場合の冷凍(自然冷凍)がある。Wikipedia...
ブログ

黒豆 21%の食パンを焼いたらどうなったか|ホームベーカリー奮闘記

おせち料理で余りがちな「黒豆」。そのまま食べる以外に使い道がなく、気づけば冷蔵庫に残っていることも少なくありません。今回はこの黒豆を使って、黒豆21%配合の食パンをホームベーカリーで焼いてみました。豆の形は残るのか。生地にうまくなじむのか。...
ブログ

魔法庵食パンミックス×つぶグミのアレンジレシピ|ホームベーカリーで簡単

この記事では、魔法庵食パンミックスにつぶグミを加えたアレンジレシピを紹介します。「グミを入れても膨らむの?」「味はどうなる?」そんな疑問を実際に検証しました。ホームベーカリーで簡単に作れる手順と失敗しないコツを詳しく解説します。▼魔法庵食パ...
ブログ

ライ麦食パンを焼いたらどうなったか|ホームベーカリー奮闘記

香ばしさや風味の良さで人気のある「ライ麦パン」一方で、ホームベーカリーで焼くには少しクセのある素材でもあります。今回はライ麦粉を使った食パンを、家庭用ホームベーカリーで焼いてみました。膨らみはどうなるのか。生地は重くならないのか。独特の風味...
ブログ

チョコベビーの食パンレシピ|入れて焼いたらどうなった?【ホームベーカリー奮闘記】

チョコベビーは、パン生地に入れてそのまま焼いても成立するのか。お菓子としては定番ですが、ホームベーカリーで使うとなると「溶けすぎないか」「甘くなりすぎないか」「膨らみに影響しないか」が気になります。今回は粉に対してチョコベビーを12%配合し...