その他の肉

馬刺しに合うおかずにお悩みの方へ。調理師歴25年のプロが、自宅で実際に合わせる副菜や汁物など16品を厳選して紹介します。「温×冷」や「食感」など、献立作りを成功させる3つの黄金ルールも解説。これでお取り寄せ馬刺しの夕食も大満足の仕上がりに！