Oisixのミールキット「唐揚げと長芋のネギ塩ソース」は、“重すぎない唐揚げ”を手軽に楽しみたい人にぴったりの一品 です。唐揚げは温めるだけでサッと仕上がり、長芋はシャキッとした食感でアクセントに。さらに、ネギ塩ダレがすでに完成済み なので、味付けに迷うことも、失敗する心配もありません。
実質3ステップで完成し、忙しい日でもしっかりした一皿が作れるのが魅力。本記事では、現役調理師の視点で
- 仕上がりの味
- 作りやすさ
- 届いた食材の状態
- 向いている人・向かない人
オイシックスの「唐揚げと長芋のネギ塩ソース」は、レンジ調理だけで手軽に食べられる人気メニュー。本記事では、現役調理師として感じた味・ボリューム・使い勝手を、正直にレビューします。
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結論｜Oisix「唐揚げと長芋のネギ塩ソース」は“さっぱり派”に最適
「揚げ物は好きだけど重いのは無理」 という人にとって、これは相性のいいミールキットです。
- 重くならない唐揚げ
温めるだけで仕上がるのに、油っこさが前面に出ない。 - 長芋のシャキッと食感が爽快
唐揚げのコクを中和し、全体を軽くまとめる。 - ネギ塩ダレの完成度が高い
味がすでに決まっているので、失敗しようがない。
“こってり唐揚げ” ではなく、「さっぱり食べられる唐揚げ」 を求める人向けの仕上がりです。
選ばれる理由
このミールキットが支持されている理由は、「時短」「味の安定」「食感のバランス」がすべて揃っているからだ。
唐揚げが“温めるだけ”で成立する安心感
揚げ物の再調理は油っぽくなりがちだが、この唐揚げは フライパンで温め直すだけで仕上がりが安定。忙しい日のメインに迷わず選べる。
長芋のシャキッと食感がワンパターンを防ぐ
唐揚げだけだと重くなるが、長芋の爽快な食感が全体を軽くまとめる。“食べ疲れしないおかず” に変わるのが大きい。
ネギ塩ダレの完成度が高く、味がブレない
ネギ・塩味・香味油のバランスがよく、家庭では再現しにくいプロ寄りの味が、混ぜるだけで完成。料理初心者でも味付けでミスらない。
時短でも「ちゃんと作った感」が出る
カット済み＋味付け済みで負担が少ないのに、見た目も味も手抜き感がない。忙しい平日の“救世主枠”として選ばれやすい。
届いた内容レビュー
届いた食材は以下の6点。全体として 下処理の手間が少なく、使いやすい構成 になっている。
✔ むね肉の唐揚げ（冷蔵・加熱済み）
温め直すだけで仕上がるタイプ。衣は薄めで、油っこくなり過ぎない“軽さ”が特徴。下味がついているため、ネギ塩ダレとの相性も良い。
✔ 長芋
皮をむいてカットするだけ。シャキッとした食感を残しやすい鮮度 で届くので、唐揚げとのコントラストが出しやすい。
✔ 長ネギ
白い部分がしっかり使えるサイズ感。ネギ塩ダレの“主役”になる具材で、香りも十分。
✔ フリルレタス
彩り用ではなく、量もしっかりあるので副菜代わりにもなる。シャキッとした状態で届くので水分でベチャつきにくい。
✔ ナムルの素
味の決め手。混ぜるだけでバランスの取れた塩味と香味が出るため、味付けのブレが起きにくい。
✔ 味付け海苔
香りのアクセント。仕上げに散らすだけで “自炊した感” が一気に増す（見栄え補強にも優秀）。
作りやすさ
このミールキットは、「包丁を使うのは最小限」＋「加熱は温め直しだけ」 という構成で、ほぼ誰が作っても同じ仕上がりが出せる。
実際の作業は 3ステップ だけ。
① 切る（長芋・長ネギ・レタス）
長芋は皮をむいて短冊切り、
長ネギはみじん切り
レタスは洗ってちぎる
ここが唯一“包丁を使う作業”だが、量が少ないので負担はほぼない。
② 温める（唐揚げ）
から揚げをレンジであたためる
温めた唐揚げと長いもをフライパンで炒める（4～5分）
サラダ油を引き、焦げ目が軽くつく程度でOK。
③ 和える（ネギ塩ダレ＋具材）
ナムルの素・長ネギ、ごま油、水と混ぜ合わせる
そこへ温めた唐揚げと長芋を加えるだけで完成。
■ 実際の調理時間は？
トータルで 10〜12分 程度。つけうどんやサルサチキンと比べても 最もスムーズに作れる部類。
味の本音レビュー
結論から言うと、これは 「重くない唐揚げを食べたい日」にちょうどいい一皿。
✔ 唐揚げは“むね肉”でもパサつかない
むね肉の唐揚げは乾きやすいが、このキットは 温め直しでもジューシーさが残る。衣が薄めなので、油っぽくならず軽い仕上がり。
✔ 長芋が想像以上に良い仕事をする
シャキッとした食感が、唐揚げのコクと非常に相性がいい。噛むたびに軽くリセットされるので、最後まで食べ飽きない。炒める時に火を入れすぎないのがコツ
✔ ネギ塩ダレの香味が全体を引き締める
長ネギの香り、ナムルの素の塩味、香味油のコク。この3つがちょうどよく噛み合い、「ただの唐揚げ丼」では出ないプロっぽい味が手軽に作れる。
やみつきポイントTOP3
1. ネギ塩ダレのバランスが絶妙
塩味・香味・コクが整っていて、混ぜるだけで味が決まる。
2. 長芋のシャキッと感が飽きさせない
重さを中和してくれる“爽快な食感”が魅力。
3. 唐揚げなのに重くない軽快さ
むね肉 × 薄衣で、食後のもたれが出にくい。
イマイチな点
良い部分は多いが、当然デメリットもある。ここを理解しておかないと、期待とのギャップが出やすい。
唐揚げの「揚げたて感」は再現できない
温め直しでカリッとはするが、揚げたてのザクザク感とは別物。“本格的な唐揚げ” を求めて買うと拍子抜けする。
長芋は水分量によってはベチャつきやすい
長芋は個体差が大きい食材。水分の多い個体だと、唐揚げの食感をわずかに弱める可能性がある。
ネギ塩ダレは「やや濃い」と感じる人もいる
味の決まり方が良い反面、薄味派には少し強い。フリルレタスを多めに使うなど、調整が必要。
“さっぱり唐揚げ系” が好みではない人には刺さらない
こってり系が好きな人には、「物足りない」 と感じる可能性が高い。
このミールキットが向いている人／向いていない人
向いている人
- 揚げ物は食べたいが重いのは苦手な人
→ むね肉 × 薄衣 × ネギ塩で軽さが出る。 - さっぱり系のおかずを求める人
→ 長芋とネギ塩ダレの組み合わせは爽やか。 - とにかく時短で“ちゃんとしたメイン”を作りたい人
→ 下準備がほぼゼロで、10分前後で完成。 - 料理の味付けに自信がない人
→ ダレが完成済みなので失敗しづらい。 - 平日の夕食を楽にしたい共働き・子育て家庭
→ 手間が少ないのに満足感がある。
向いていない人
- カリッとした揚げたて食感を求める人
→ 温め直しの限界がある。 - こってり系の唐揚げが好きな人
→ 全体的に軽めの味付け。 - 薄味で食べたい人
→ ネギ塩ダレはやや塩が立つことがある。 - 長芋の食感や香りが苦手な人
→ 食感の存在感が強いので、好みが分かれる。
Oisixを始めるならまず読むべきページ
唐揚げ×長芋×ネギ塩の組み合わせは魅力的ですが、「Oisixって実際どうなの？」
という根本的な疑問は、このページだけでは解消できません。もしOisixを検討しているなら、まずはこちらを読んでください。
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味・作りやすさ・ボリュームの比較がしやすくなります。
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あとがき
今回の「唐揚げと長芋のネギ塩ソース」は、Oisixミールキットの中でも “軽さと満足感のバランス” が良いタイプ でした。
揚げ物でも重くならず、味付けのブレもなく、忙しい日のメインとして十分成立するクオリティです。Oisixのミールキットは商品によって方向性が大きく違うため、複数のレビューを比較して選ぶのが一番失敗しません。気になる方は、ほかの実食レビューもぜひ参考にしてください。
現役の和食調理師／おかだ けんいち（調理歴25年以上）
和食の世界で25年以上。旬の食材や家庭でできる調理のコツを、やさしく、わかりやすくお届けしています。料理がもっと楽しく、おいしくなるきっかけになれば嬉しいです。
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