今月もポストコーヒーから個性のまったく違う 3 種の豆が届きました。飲んだ瞬間に夏を感じる「ベリーポップ！」、毎日飲める万能タイプの「コロンビア アソカムス」、そして爽やかな果実感が心地よい「ブルンジ ブシンデ」。
この記事では、30か月以上続けている調理師の視点から、
・それぞれのフレーバーと香り
・味の方向性
・どんな人に合う豆なのか
をわかりやすくレビューします。
「今月の豆はどんな味？」「購入の参考にしたい」という方に向けて、実際に飲んで感じたままを正直にまとめました。あなたの好みに合う豆が見つかるはずです。▶ ポストコーヒーをやめなかった理由はこちら
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今月届いた豆のラインナップ
PostCoffeeベリーポップ！
コロンビア アソカムス
ブルンジ ブシンデ ウォッシュド
※ 詳細レビューは後述
個別レビュー
PostCoffee ベリーポップ！
焙煎度：中煎り
産地：タンザニア
フレーバー＆香り
「Berry Pop!」は名前の通り、果実が弾けるようなポップな香りが特徴の夏限定ブレンド。
ベースとなる Tanzania Ndoga Anaerobic Natural のブルーベリーのような濃い果実感が全体を支え、そこにパイナップルやパパイヤを思わせる南国系のトロピカルフレーバーが重なる。
味の方向性
中煎りの丸みは保ちながら、ブルーベリー系の甘酸っぱさ × トロピカルなジューシーさ × シトラスのキレ が一度に味わえる非常に分かりやすい“夏コーヒー”。ホットではフルーティーな甘みが広がる。アイスではジューシーな果実感が際立つ。
この豆が合う人
フルーティーでジューシーなコーヒーが好き
ベリー系・南国フレーバーのコーヒーが得意
アイスコーヒーをよく飲む（特に夏場）
深煎りよりも“軽やか＆華やか”が好み
苦味より酸味のあるコーヒーが好き
香りの変化や温度帯の違いを楽しみたい人
現役和食調理師のヒント
アイスにして飲むと、さらにベリーやシトラスの果実感が際立ち、暑い季節にぴったりだと感じました。さっぱりとした後味で、朝にも午後にも気軽に飲みたくなる1杯です。
コロンビア アソカムス
焙煎度：中煎り
産地：コロンビア
フレーバー＆香り
ナッツやカシューナッツのような優しい甘さがふわっと立ち上がり、後からシトラス系のほのかな爽やかさが追いかけてきます。
香りは強すぎず弱すぎず、食事の邪魔をしない“ちょうどよい軽やかさ”。毎日飲めるタイプの香りです。
味の方向性
苦味は控えめで、酸味・コク・香りのどれかが突出せず、全体として非常にバランスが良い仕上がり。「偏りのない王道の美味しさ」で、どんなシーンでもスッと飲める万能タイプです。朝の一杯にも、午後のリラックスタイムにも合う、安心感のある味。
この豆が合う人
ナッツ系の柔らかい甘さが好きな人
酸味が強すぎるコーヒーが苦手な人
毎日飲める“バランス型”のコーヒーを探している人
シーンを問わず飲める、万能タイプが好みの人
「迷ったらこれを選びたい」スタンダードな味を求める人
ブルンジ ブシンデ ウォッシュド
焙煎度：中煎り
産地：ブルンジ
フレーバー＆香り
みかんの葉を思わせるようなフレッシュなハーバル感に、柑橘系の爽やかな香りがキュッと広がる軽やかなフレーバー。アプリコットやプラムのような甘酸っぱい果実感も感じられ、鼻に抜ける香りがとても明るい印象です。最後に飴玉のような甘い余韻がふわっと残り、香りだけでも“爽やか × 甘さ”のバランスがしっかり楽しめます。
味の方向性
苦味はほとんどなく、第一印象はとても飲みやすい一杯。
柑橘の爽やかさが中心にありつつ、アプリコットやプラムのような柔らかい果実味がじんわり広がります。後味はすっきりとしていて、甘い余韻が長く続くタイプ。軽やかでありながら、奥行きもしっかり感じられる“明るい果実系”の味わいです。
この豆が合う人：
柑橘系・フルーティーなコーヒーが好きな人
苦味が少なく、軽やかに飲める味を求める人
後味がスッキリしていて甘い余韻のあるタイプが好みの人
明るい果実感が楽しめるアフリカンコーヒーを飲みたい人
毎朝のルーティンに“爽やかで飽きない一杯”を取り入れたい人
今月のまとめ
今月は、夏の入り口らしい“明るさとジューシーさ”がそろったラインナップでした。「ベリーポップ！」のトロピカルで弾けるような果実感を軸に、バランスの取れた「コロンビア アソカムス」、そして爽やかな香りが印象的な「ブルンジ ブシンデ」と、気分やシーンに合わせて楽しめる構成。
3種類を飲み比べて感じたのは、どれも苦味が控えめで、初夏の気候にぴったりな“軽やかに飲めるコーヒー”が中心だったこと。
- ベリーポップ！：アイスで果実感が弾ける夏ブレンド
- コロンビア：毎日飲める安心のバランス系
- ブルンジ：朝に飲みたい爽やかアフリカン
それぞれの個性がはっきりしながらも、全体としては“爽やか・飲みやすい・果実味”に寄った組み合わせでした。季節感があり、どれも外れがない満足度の高いセット。特にアイスコーヒー派には「ベリーポップ！」、ホット派には「アソカムス」「ブシンデ」がフィットします。来月のラインナップも楽しみになる、バランスの良い6月号でした。
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現役の和食調理師／おかだ けんいち（調理歴25年以上）
和食の世界で25年以上。旬の食材や家庭でできる調理のコツを、やさしく、わかりやすくお届けしています。料理がもっと楽しく、おいしくなるきっかけになれば嬉しいです。
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