【2023年10月レビュー】ポストコーヒーの届いた豆3種を本音評価｜味の違い・焙煎度・香りの特徴

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2023年10月のポストコーヒーは、まさに“秋ど真ん中”のラインナップ。焼き芋・和栗・焼きみかんを思わせる甘さのブレンドから、ピーチティーのように華やかなダークロースト、朝にぴったりの爽やかな酸味をもつシングルオリジンまで、季節感・香り・飲みやすさが三者三様で楽しめる内容でした。

この記事では、ポストコーヒーを30か月継続している調理師として、
「実際に届いた豆はどんな味だったのか？」
「どのコーヒーがどんな人に合うのか？」
をわかりやすく本音でレビューします。10月の豆でお気に入りが見つかるよう、香り・味わい・合うシーンを丁寧に紹介していきます。

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今月届いた豆のラインナップ
個別レビュー
今月のまとめ
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今月届いた豆のラインナップ

2023年10月のポストコーヒーで届いた3種類のコーヒー豆パッケージ — 今月のラインナップはオータムブレンド・エチオピアダーク・タンザニアの3種

オータムブレンド 2023
エチオピアコチェレダーク
タンザニアアカシアヒルズ

※ 詳細レビューは後述

個別レビュー

オータムブレンド 2023

焙煎度：深煎り

産地：ブラジル、その他

フレーバー＆香り
ほっくほくの焼き芋やスイートポテト、和栗を思わせる甘い香りが広がり、後味には焼きみかんのような香ばしさと甘酸っぱさが残る“秋らしいフレーバー”。ほっこり温まる甘い香りに、ブラジルのナッツ感・タンザニアの柑橘・インドの香ばしさが重なる、季節感あふれるブレンド。

味の方向性
やさしい甘さと香ばしさが同居した、焼き芋系の甘み＋ほのかな苦味の秋ブレンド。
深煎りならではのコクに、スイートポテトのような甘さがふんわり残り、焼きみかんの甘酸っぱさがアクセントとなるバランス型。
ホットでもアイスでも甘みが際立ち、はちみつを加えると“秋スイーツ感”がより豊かに。

この豆が合う人
秋のスイーツ（栗・かぼちゃ・さつまいも）が好きな人
チョコ・ナッツ系のお菓子とコーヒーを合わせたい人
深煎りでも甘さがほしい人
アイスでもホットでも使える万能ブレンドを探している人
香ばしい甘さと軽い酸味の“秋らしい味わい”が好きな人

エチオピアコチェレダーク

焙煎度：深煎り

産地：エチオピア

フレーバー＆香り
黄桃やミルクチョコレートを思わせる柔らかな甘さに、カシューナッツのような香ばしさが絡む、落ち着いたフレーバー。後味には白い花やハーブのようなふわりとした華やかさが残り、まるで“ピーチティー”のように滑らかな香りの余韻が続く。

味の方向性
ダークローストながら苦味が強すぎず、滑らかな質感＋心地よいフルーティーな酸味が特徴。
最初の印象はやさしい甘さで、飲み進めるとピーチティーのような風味が鼻に抜け、ブラックでも飲みやすいバランス型。コクがあるのに重すぎず、朝のリフレッシュにも夜のチルタイムにも使える万能タイプ。

この豆が合う人
甘さと軽い酸味の“ピーチティー系フレーバー”が好きな人
ダークローストが好きだけど苦すぎるのは苦手な人
香りをしっかり楽しみたいブラック派
仕事前に一杯で気分を切り替えたい人
夜のリラックスタイムにも合うコーヒーを求めている人
フルーティーな酸味を優しく楽しみたい人（酸味が苦手でも飲みやすいタイプ）

タンザニアアカシアヒルズ

焙煎度：浅煎り

産地：タンザニア

フレーバー＆香り
グレープフルーツを絞ったようなフレッシュな果実味に、ほろ苦さとほのかなスパイシー感が重なる香り。涼やかな柑橘の香りと紅茶のような余韻が心地よく、朝の空気を思わせるクリーンなフレーバー。

味の方向性
甘酸っぱい柑橘（グレープフルーツ系）の酸味が主役だが、強すぎず“明るい酸味”として楽しめるバランス型。後味にカルダモンのような軽いスパイス感、紅茶のような澄んだ余韻が続き、ホットでもアイスでも飲みやすい。冷めても酸味が崩れず、終始爽やかでリラックスできる味わい。

この豆が合う人
朝にスッキリ飲める柑橘系の酸味が好きな人
苦味・酸味ともに強すぎない“バランス重視”のコーヒーが好みの人
紅茶のような軽い余韻が好きな人
休日のゆっくりした時間に合う爽やかな味わいを探している人
フルーティー系でも飲みやすいコーヒーが欲しい人
アイスでも美味しい軽やかなフレーバーを求める人