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小さじ | 7g |
大さじ | 21g |
1カップ | 280g |
花による種類
可食部100g当たり
はちみつ
廃棄率 | 0% |
エネルギー | 303㎉ |
水分 | 17.6g |
タンパク質 | 0.3g |
脂質 | – |
炭水化物 | 81.9g |
ナトリウム | 2㎎ |
カリウム | 65㎎ |
カルシウム | 4㎎ |
マグネシウム | 2㎎ |
リン | 5㎎ |
鉄 | 0.2㎎ |
亜鉛 | 0.1㎎ |
銅 | 0.04㎎ |
マンガン | 0.21㎎ |
ヨウ素 | – |
セレン | – |
クロム | 1㎍ |
モリブデン | – |
ビタミンA(レチノール) | – |
ビタミンA(β-カロテン) | 1㎍ |
ビタミンD | – |
ビタミンE(トコフェロールα) | – |
ビタミンK | – |
ビタミンB1 | – |
ビタミンB2 | 0.01㎎ |
ナイアシン | 0.3㎎ |
ビタミンB6 | 0.02㎎ |
ビタミンB12 | – |
葉酸 | 7㎍ |
パントテン酸 | 0.12㎎ |
ビオチン | 0.4㎍ |
ビタミンC | – |
食物繊維(総量) | – |
日本食品標準成分表2015年版(七訂)から引用
Kori-dofu
可食部100g当たり
凍りどうふ(水煮)
廃棄率 | 0% |
エネルギー | 115kcal |
水分 | 79.6g |
タンパク質 | 10.7g |
脂質 | 7.3g |
炭水化物 | 1.1g |
ナトリウム | 260㎎ |
カリウム | 3㎎ |
カルシウム | 150㎎ |
マグネシウム | 29㎎ |
リン | 180㎎ |
鉄 | 1.7㎎ |
亜鉛 | 1.2㎎ |
銅 | 0.09㎎ |
マンガン | 1.02㎎ |
ヨウ素 | – |
セレン | 5㎍ |
クロム | 1㎍ |
モリブデン | 3㎍ |
ビタミンA(レチノール) | – |
ビタミンA(β-カロテン) | 1㎍ |
ビタミンD | – |
ビタミンE(トコフェロールα) | 0.3㎎ |
ビタミンK | 13㎍ |
ビタミンB1 | – |
ビタミンB2 | – |
ナイアシン | – |
ビタミンB6 | – |
ビタミンB12 | – |
葉酸 | – |
パントテン酸 | 0.02㎎ |
ビオチン | 3.1㎍ |
ビタミンC | – |
食物繊維(総量) | 0.5g |
日本食品標準成分表2015年版(七訂)から引用
Konjak
可食部100g当たり
板こんにゃく/生いもこんにゃく
廃棄率 | 0% |
エネルギー | 7kcal |
水分 | 96.2g |
タンパク質 | 0.1g |
脂質 | 0.1g |
炭水化物 | 3.3g |
ナトリウム | 2㎎ |
カリウム | 44㎎ |
カルシウム | 68㎎ |
マグネシウム | 5㎎ |
リン | 7㎎ |
鉄 | 0.6㎎ |
亜鉛 | 0.2㎎ |
銅 | 0.04㎎ |
マンガン | 0.05㎎ |
ヨウ素 | 93㎍ |
セレン | – |
クロム | 1㎍ |
モリブデン | 1㎍ |
ビタミンA(レチノール) | – |
ビタミンA(β-カロテン) | – |
ビタミンD | – |
ビタミンE(トコフェロールα) | – |
ビタミンK | – |
ビタミンB1 | – |
ビタミンB2 | – |
ナイアシン | – |
ビタミンB6 | 0.02㎎ |
ビタミンB12 | – |
葉酸 | 2㎍ |
パントテン酸 | – |
ビオチン | 0.1㎍ |
ビタミンC | – |
食物繊維(総量) | 3.0g |
日本食品標準成分表2015年版(七訂)から引用
|
Chikuwa
可食部100g当たり
ちくわ(焼き)
廃棄率 | 0% |
エネルギー | 139kcal |
水分 | 68.8g |
タンパク質 | 16.1g |
脂質 | 4.9g |
炭水化物 | 7.5g |
ナトリウム | 900㎎ |
カリウム | 150㎎ |
カルシウム | 100㎎ |
マグネシウム | 73㎎ |
リン | 170㎎ |
鉄 | 2.3㎎ |
亜鉛 | 1.0㎎ |
銅 | 0.14㎎ |
マンガン | 0.61㎎ |
ヨウ素 | – |
セレン | – |
クロム | – |
モリブデン | – |
ビタミンA(レチノール) | – |
ビタミンA(β-カロテン) | – |
ビタミンD | – |
ビタミンE(トコフェロールα) | 0.4㎎ |
ビタミンK | 10㎍ |
ビタミンB1 | 0.13㎎ |
ビタミンB2 | 0.08㎎ |
ナイアシン | 0.5㎎ |
ビタミンB6 | 0.04㎎ |
ビタミンB12 | 0.8㎍ |
葉酸 | 17㎍ |
パントテン酸 | 0.21㎎ |
ビオチン | – |
ビタミンC | – |
食物繊維(総量) | 0.7g |
日本食品標準成分表2015年版(七訂)から引用
|
Namafu
可食部100g当たり
なまふ(生)
廃棄率 | 0% |
エネルギー | 163kcal |
水分 | 60.0g |
タンパク質 | 12.7g |
脂質 | 0.8g |
炭水化物 | 26.2g |
ナトリウム | 7㎎ |
カリウム | 30㎎ |
カルシウム | 13㎎ |
マグネシウム | 18㎎ |
リン | 60㎎ |
鉄 | 1.3㎎ |
亜鉛 | 1.8㎎ |
銅 | 0.25㎎ |
マンガン | 1.04㎎ |
ヨウ素 | – |
セレン | – |
クロム | – |
モリブデン | – |
ビタミンA(レチノール) | – |
ビタミンA(β-カロテン) | – |
ビタミンD | – |
ビタミンE(トコフェロールα) | – |
ビタミンK | – |
ビタミンB1 | 0.08㎎ |
ビタミンB2 | 0.03㎎ |
ナイアシン | 0.5㎎ |
ビタミンB6 | 0.02㎎ |
ビタミンB12 | – |
葉酸 | 7㎍ |
パントテン酸 | 0.12㎎ |
ビオチン | – |
ビタミンC | – |
食物繊維(総量) | 0.5g |
日本食品標準成分表2015年版(七訂)から引用
|
Soy milk
可食部100g当たり
とうにゅう
廃棄率 | 0% |
エネルギー | 46kcal |
水分 | 90.8g |
タンパク質 | 3.6g |
脂質 | 2.0g |
炭水化物 | 3.1g |
ナトリウム | 2㎎ |
カリウム | 190㎎ |
カルシウム | 15㎎ |
マグネシウム | 25㎎ |
リン | 49㎎ |
鉄 | 1.2㎎ |
亜鉛 | 0.3㎎ |
銅 | 0.12㎎ |
マンガン | 0.23㎎ |
ヨウ素 | – |
セレン | 1㎍ |
クロム | – |
モリブデン | 54㎍ |
ビタミンA(レチノール) | – |
ビタミンA(β-カロテン) | – |
ビタミンD | – |
ビタミンE(トコフェロールα) | 0.1㎎ |
ビタミンK | 4㎍ |
ビタミンB1 | 0.03㎎ |
ビタミンB2 | 0.02㎎ |
ナイアシン | 0.5㎎ |
ビタミンB6 | 0.06㎎ |
ビタミンB12 | – |
葉酸 | 28㎍ |
パントテン酸 | 0.28㎎ |
ビオチン | 3.9㎍ |
ビタミンC | – |
食物繊維(総量) | 0.2g |
日本食品標準成分表2015年版(七訂)から引用
|
Tofu
可食部100g当たり
もめんどうふ
廃棄率 | 0% |
エネルギー | 72kcal |
水分 | 86.8g |
タンパク質 | 6.6g |
脂質 | 4.2g |
炭水化物 | 1.6g |
ナトリウム | 59㎎ |
カリウム | 140㎎ |
カルシウム | 86㎎ |
マグネシウム | 130㎎ |
リン | 110㎎ |
鉄 | 0.9㎎ |
亜鉛 | 0.6㎎ |
銅 | 0.15㎎ |
マンガン | 0.38㎎ |
ヨウ素 | 5㎍ |
セレン | 4㎍ |
クロム | 2㎍ |
モリブデン | 41㎍ |
ビタミンA(レチノール) | – |
ビタミンA(β-カロテン) | – |
ビタミンD | – |
ビタミンE(トコフェロールα) | 0.2㎎ |
ビタミンK | 13㎍ |
ビタミンB1 | 0.07㎎ |
ビタミンB2 | 0.03㎎ |
ナイアシン | 0.1㎎ |
ビタミンB6 | 0.05㎎ |
ビタミンB12 | – |
葉酸 | 12㎍ |
パントテン酸 | 0.02㎎ |
ビオチン | 3.8㎍ |
ビタミンC | – |
食物繊維(総量) | 0.4g |
日本食品標準成分表2015年版(七訂)から引
|
Natto
*こういう状態のときは食べるのをやめてください。
食中毒や体調不良の原因になります。
可食部100g当たり
糸引き納豆
廃棄率 | 0% |
エネルギー | 200kcal |
水分 | 59.5g |
タンパク質 | 16.5g |
脂質 | 10.0g |
炭水化物 | 12.1g |
ナトリウム | 2㎎ |
カリウム | 660㎎ |
カルシウム | 90㎎ |
マグネシウム | 100㎎ |
リン | 190㎎ |
鉄 | 3.3㎎ |
亜鉛 | 1.9㎎ |
銅 | 0.61㎎ |
マンガン | – |
ヨウ素 | – |
セレン | 16㎍ |
クロム | 1㎍ |
モリブデン | 290㎍ |
ビタミンA(レチノール) | – |
ビタミンA(β-カロテン) | – |
ビタミンD | – |
ビタミンE(トコフェロールα) | 0.5㎎ |
ビタミンK | 600㎍ |
ビタミンB1 | 0.07㎎ |
ビタミンB2 | 0.56㎎ |
ナイアシン | 1.1㎎ |
ビタミンB6 | 0.24㎎ |
ビタミンB12 | – |
葉酸 | 120㎍ |
パントテン酸 | 3.60㎎ |
ビオチン | 18.2㎍ |
ビタミンC | – |
食物繊維(総量) | 6.7g |
日本食品標準成分表2015年版(七訂)から引用
Kiriboshi-daikon
可食部100g当たり
きりぼしだいこん(ゆで)
廃棄率 | 0% |
エネルギー | 19kcal |
水分 | 94.6g |
タンパク質 | 0.9g |
脂質 | 0.1g |
炭水化物 | 4.1g |
ナトリウム | 4㎎ |
カリウム | 62㎎ |
カルシウム | 60㎎ |
マグネシウム | 14㎎ |
リン | 10㎎ |
鉄 | 0.4㎎ |
亜鉛 | 0.2㎎ |
銅 | 0.02㎎ |
マンガン | 0.08㎎ |
ヨウ素 | – |
セレン | – |
クロム | – |
モリブデン | – |
ビタミンA(レチノール) | – |
ビタミンA(β-カロテン) | – |
ビタミンD | – |
ビタミンE(トコフェロールα) | – |
ビタミンK | – |
ビタミンB1 | 0.01㎎ |
ビタミンB2 | – |
ナイアシン | 0.1㎎ |
ビタミンB6 | 0.01㎎ |
ビタミンB12 | – |
葉酸 | 7㎍ |
パントテン酸 | 0.04㎎ |
ビオチン | – |
ビタミンC | – |
食物繊維(総量) | 3.7g |
日本食品標準成分表2015年版(七訂)から引用