加工食品ココナッツオイル（Coconut oil）
※本記事には広告が表示されます。ココナッツオイルの特徴別名「ヤシ油」ココナッツオイルとは、ココヤシの実の胚乳から抽出される油ココナッツを圧搾（圧力で搾り取る）して、脂分を分離、ろ過したものココナッツオイルは比較的高い温度で固まってしまう一日...
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加工食品
TOP穀物酢 こくもつす（vinegar）
※本記事には広告が表示されます。穀物酢の特徴麦、米、玉蜀黍などから作られる酢サッパリとしていて爽やかな味わい日本で最もポピュラーな醸造酢一度、沸騰させるとカドが取れまろやかになる煮物の時に加えると食品が柔らかくなる里芋や長芋などの皮を剥くと...
料理の基本薄口醤油 うすくちしょうゆ （Light color soy sauce）
うすくち醤油とは ～特徴～※本記事には広告が表示されます。漢字では「薄口醤油」「淡口醤油」英語では「light soy sauce」「light coloredsoy sauce」「Usukuchi-shoyu」江戸時代に円尾孫右衛門が作り...
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TOP【2025年6月レビュー】ポストコーヒーの届いた豆3種を本音評価｜味の違い・焙煎度・香りの特徴
※本記事には広告が表示されます。レビュー群のスラッグは「postcoffee-review-2025-03」【リード文】例）2025年◯月に届いたポストコーヒーのレビューです。私は現在「Medium-Lover」。今回届いた豆は、◯煎り中心...
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