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エネルギーが多い食品ランキング
食品に含まれるエネルギー（カロリー）が多い食品をランキング形式で紹介します。本記事では『エネルギー』と表記しますが、一般的には『カロリー』として知られています。
野菜・魚介類・肉類・種実類・乳類・油脂類に分類し、日常的に摂取しやすい食品を厳選しました。『エネルギーを摂取したい人』『カロリーを抑えたい人』どちらにも役立つ内容です。
なお、生肉や乾燥野菜など、現実的に摂取しにくい食品は除外しています。カロリーは100gあたりの含有量で比較しています。
エネルギーが多い野菜トップ10
| 食材 | 状態 | カロリー |
|---|---|---|
| 落花生 | 茹で | 298 ㎉ |
| ドライトマト | 乾燥 | 291 ㎉ |
| 奈良漬 | 漬物 | 216 ㎉ |
| あめ色玉ねぎ | 炒め | 208 ㎉ |
| 守口漬け | 漬物 | 194 ㎉ |
| にんにく | 炒め | 191 ㎉ |
| ベイナス | 素揚げ | 177 ㎉ |
| なす | てんぷら | 165 ㎉ |
| かんぴょう | 甘煮 | 146 ㎉ |
| 福神漬け | 漬物 | 137 ㎉ |
エネルギーが多い魚介類トップ10
| 魚介類 | 状態 | カロリー |
|---|---|---|
| 鮎 内臓 | 焼き | 500 ㎉ |
| 真いわし | フライ | 384 ㎉ |
| さんま | みりん干し | 382 ㎉ |
| からすみ | 塩漬け | 353 ㎉ |
| いわし | 缶詰 | 351 ㎉ |
| 太平洋鯖 | 焼き | 326 ㎉ |
| ミナミマグロ脂身 | 生 | 322 ㎉ |
| 真鯖 | フライ | 316 ㎉ |
| 真鰯 | みりん干し | 314 ㎉ |
| 太平洋鯖 | 水煮 | 310 ㎉ |
エネルギーが多い肉類トップ10
| リブロース/牛肉 | 焼き | 575 ㎉ |
| リブロース/牛肉 | 茹で | 540 ㎉ |
| フォアグラ | 茹で | 470 ㎉ |
| ドライソーセージ | 467 ㎉ | |
| バラ/牛肉 | 焼き | 451 ㎉ |
| バラ/豚 | 焼き | 444 ㎉ |
| ロースハム | フライ | 432 ㎉ |
| ロースとんかつ | 揚げ | 429 ㎉ |
| 牛タン | 焼き | 401 ㎉ |
| ハラミ・サガリ/牛肉 | 焼き | 401 ㎉ |
エネルギーが多い種実類トップ10
| マカダミアナッツ | 炒り | 751 ㎉ |
| まつ | 炒り | 724 ㎉ |
| ペカン | フライ | 716 ㎉ |
| くるみ | 炒り | 713 ㎉ |
| ブラジルナッツ | フライ | 703 ㎉ |
| ヘーゼルナッツ | フライ | 701 ㎉ |
| 練り胡麻 | 練り | 646 ㎉ |
| ピスタチオ | 炒り | 617 ㎉ |
| 落花生 | 炒り | 613 ㎉ |
| アーモンド | 炒り | 608 ㎉ |
エネルギーが多い乳類
| パルメザンチーズ | 445 ㎉ |
| ホイップクリーム/乳脂肪 | 409 ㎉ |
| チェダーチーズ | 390 ㎉ |
| ゴーダチーズ | 356 ㎉ |
| ブルーチーズ | 326 ㎉ |
| プロセスチーズ | 313 ㎉ |
| クリームチーズ | 313 ㎉ |
| カマンベールチーズ | 291 ㎉ |
| マスカルポーネ | 273 ㎉ |
| モッツァレラ | 269 ㎉ |
エネルギーが多い油脂類
| えごま油 | 897 ㎉ |
| オリーブ油 | 894 ㎉ |
| なたね油 | 887 ㎉ |
| ラード | 885 ㎉ |
| 牛脂 | 869 ㎉ |
| マーガリン/有塩 | 715 ㎉ |
| 発酵バター/有塩 | 713 ㎉ |
エネルギーが多い砂糖・甘味料
| 角砂糖 | 394 ㎉ |
| グラニュー糖 | 394 ㎉ |
| 氷砂糖 | 394 ㎉ |
| 和三盆 | 393 ㎉ |
| 上白糖 | 391 ㎉ |
| はちみつ | 329 ㎉ |
| メープルシロップ | 266 ㎉ |
引用→「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」
エネルギーとは？カロリーとの違い
エネルギーとは
エネルギーとは生命活動を維持するための力です。食事から摂取した栄養素がエネルギーに変換され、運動・体温維持・内臓の働き などに利用されます。
カロリーとは
カロリー（kcal）はエネルギーの単位 です。食品に含まれるカロリーを摂取すると、体内で燃焼され、エネルギーとして使われます。
| エネルギー | カロリー |
|---|---|
| 体が活動するために必要な力 | エネルギーの単位（数値） |
| 食事・運動・代謝で変化 | 食品に含まれるエネルギー量を表す |
イメージ
エネルギーとカロリーの違いを車に例えると？
エネルギーは、車が走るための力 に例えられます。
一方、カロリーは、その力を生み出すための燃料（ガソリン） にあたります。
エネルギー（走る力） = 車が動くための力
カロリー（燃料の量） = 車を動かすためのガソリン
ガソリン（カロリー）が多ければ長く走ることができますが、使い切れなかった燃料は、予備タンク（体内）に蓄えられます。
そのため、エネルギーの供給と消費のバランスを考えることが大切です。
エネルギーの働き
カロリーの働き
カロリーは、体を動かすエネルギー源 です。摂取したカロリーは、主に以下の用途に使われます。
- 生命維持（基礎代謝）
呼吸・心拍・体温維持などに必要 - 運動や活動のエネルギー
歩く・走る・筋肉を動かすために使われる - 脳の働きを支える
ブドウ糖が脳のエネルギー源になる
カロリーのバランス
日々の生活において、エネルギー供給と消費のバランスを考えることが大切です。
食事から摂取するカロリーは、体のさまざまな働きに利用されるため、自分に合った適切な摂取量を意識することがポイントです。
参考HP→厚生労働省「策定検討会報告書・エネルギー」
エネルギーの食事摂取基準 推定エネルギー必要量（㎉/日）
毎日のエネルギー摂取量は、あなたの活動レベルによって変わります。自分の生活スタイルに合ったレベルを選んで、必要なエネルギー量を知りましょう。
引用→日本人の食事摂取基準（2025年版）」策定検討会報告書
エネルギーの英語表記
Energy
Energy refers to the power our body needs to perform activities, including breathing, movement, and maintaining body temperature.
（エネルギーとは、呼吸・運動・体温維持など、体が活動するために必要な力のことです。）
例文）
Carbohydrates are an important source of energy for our body.
（炭水化物は私たちの体にとって重要なエネルギー源です） I need a cup of coffee to feel more energetic in the morning.
（朝、元気を感じるためにコーヒーが必要です。）High-calorie foods provide a lot of energy, but excessive intake can lead to weight gain.
（高カロリー食品は多くのエネルギーを提供しますが、過剰摂取は体重増加につながる可能性があります。）
その他の栄養素の英語表記について知りたい方は、こちらをご覧ください！
栄養素の英語表記一覧表
エネルギー（カロリー）についてまとめ
エネルギー（カロリー）は、私たちが日々の生活を送るために必要なエネルギー源のひとつです。食事から摂取し、運動や活動、体温維持などに活用されます。
エネルギーを多く含む食品
肉類・油脂類・炭水化物が中心となり、日々の食事でバランスよく摂ることが大切です。
エネルギー摂取のバランスを考えよう
摂取量は年齢・性別・活動レベルによって異なります。
適切なエネルギー量の目安を把握し、食事の選択に役立てましょう。
エネルギーを多く含む食品の一覧は、日々の食生活を考えるヒントになります。
自分に合ったエネルギー摂取を意識し、無理なく続けられる食習慣を心がけましょう！