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カロリーが多い食品ランキング
食品に含まれるエネルギー（カロリー）が多い食品をランキング形式で紹介します。
野菜・魚介類・肉類・種実類・乳類・油脂類に分類し、日常的に摂取しやすい食品を厳選しました。『エネルギーを摂取したい人』『カロリーを抑えたい人』どちらにも役立つ内容です。
なお、生肉や乾燥野菜など、現実的に摂取しにくい食品は除外しています。カロリーは100gあたりの含有量で比較しています。
種類別｜カロリーが多い食べ物
カロリーが多い野菜｜トップ10
| カロリーが多い野菜 ランキング | 100ｇあたりの カロリー含有量 |
|---|---|
| 落花生（茹で） | 298 ㎉ |
| ドライトマト（乾燥） | 291 ㎉ |
| 奈良漬（漬物） | 216 ㎉ |
| あめ色玉ねぎ | 208 ㎉ |
| 守口漬け（漬物） | 194 ㎉ |
| にんにく（炒め） | 191 ㎉ |
| ベイナス（素揚げ） | 177 ㎉ |
| なす（てんぷら） | 165 ㎉ |
| かんぴょう（甘煮） | 146 ㎉ |
| 福神漬け（漬物） | 137 ㎉ |
カロリーが多い魚介類｜トップ10
| カロリーが多い魚介類 ランキング | 100ｇあたりの カロリー含有量 |
|---|---|
| 鮎 内臓（焼き） | 500 ㎉ |
| 真いわし（フライ） | 384 ㎉ |
| さんま（みりん干し） | 382 ㎉ |
| からすみ（塩漬け） | 353 ㎉ |
| いわし（缶詰） | 351 ㎉ |
| 太平洋鯖（焼き） | 326 ㎉ |
| ミナミマグロ脂身（生） | 322 ㎉ |
| 真鯖（フライ） | 316 ㎉ |
| 真鰯（みりん干し） | 314 ㎉ |
| 太平洋鯖（水煮） | 310 ㎉ |
カロリーが多い肉類｜トップ10
| カロリーが多い肉類 ランキング | 100ｇあたりの カロリー含有量 |
|---|---|
| リブロース/牛肉（焼き） | 575 ㎉ |
| リブロース/牛肉（茹で） | 540 ㎉ |
| フォアグラ（茹で） | 470 ㎉ |
| ドライソーセージ | 467 ㎉ |
| バラ/牛肉（焼き） | 451 ㎉ |
| バラ/豚（焼き） | 444 ㎉ |
| ロースハム（揚げ） | 432 ㎉ |
| ロースとんかつ（揚げ） | 429 ㎉ |
| 牛タン（焼き） | 401 ㎉ |
| ハラミ・サガリ/牛肉（焼き） | 401 ㎉ |
カロリーが多い種実類｜トップ10
| カロリーが多い種実類 ランキング | 100ｇあたりの カロリー含有量 |
|---|---|
| マカダミアナッツ（炒り） | 751 ㎉ |
| まつ（炒り） | 724 ㎉ |
| ペカン（フライ） | 716 ㎉ |
| くるみ（炒り） | 713 ㎉ |
| ブラジルナッツ（フライ） | 703 ㎉ |
| ヘーゼルナッツ（フライ） | 701 ㎉ |
| 練り胡麻 | 646 ㎉ |
| ピスタチオ（炒り） | 617 ㎉ |
| 落花生（炒り） | 613 ㎉ |
| アーモンド（炒り） | 608 ㎉ |
カロリーが多い乳類｜トップ10
| カロリーが多い乳類 ランキング | 100ｇあたりの カロリー含有量 |
|---|---|
| パルメザンチーズ | 445 ㎉ |
| ホイップクリーム/乳脂肪 | 409 ㎉ |
| チェダーチーズ | 390 ㎉ |
| ゴーダチーズ | 356 ㎉ |
| ブルーチーズ | 326 ㎉ |
| プロセスチーズ | 313 ㎉ |
| クリームチーズ | 313 ㎉ |
| カマンベールチーズ | 291 ㎉ |
| マスカルポーネ | 273 ㎉ |
| モッツァレラ | 269 ㎉ |
カロリーが多い油脂類｜トップ10
| カロリーが多い油脂類 ランキング | 100ｇあたりの カロリー含有量 |
|---|---|
| えごま油 | 897 ㎉ |
| オリーブ油 | 894 ㎉ |
| なたね油 | 887 ㎉ |
| ラード | 885 ㎉ |
| 牛脂 | 869 ㎉ |
| マーガリン/有塩 | 715 ㎉ |
| 発酵バター/有塩 | 713 ㎉ |
カロリーが多い甘味料類｜トップ10
| カロリーが多い甘味料類 ランキング | 100ｇあたりの カロリー含有量 |
|---|---|
| 角砂糖 | 394 ㎉ |
| グラニュー糖 | 394 ㎉ |
| 氷砂糖 | 394 ㎉ |
| 和三盆 | 393 ㎉ |
| 上白糖 | 391 ㎉ |
| はちみつ | 329 ㎉ |
| メープルシロップ | 266 ㎉ |
引用→「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」
エネルギーとは？カロリーとの違い
エネルギーとは
エネルギーとは生命活動を維持するための力です。食事から摂取した栄養素がエネルギーに変換され、運動・体温維持・内臓の働き などに利用されます。
カロリーとは
カロリー（kcal）はエネルギーの単位 です。食品に含まれるカロリーを摂取すると、体内で燃焼され、エネルギーとして使われます。
| エネルギー | カロリー |
|---|---|
| 体が活動するために必要な力 | エネルギーの単位（数値） |
| 食事・運動・代謝で変化 | 食品に含まれるエネルギー量を表す |
エネルギーとカロリーの違いを車に例えると？
エネルギーは、車が走るための力 に例えられます。一方、カロリーは、その力を生み出すための燃料（ガソリン） にあたります。
🚗 エネルギー（走る力） = 車が動くための力
⛽ カロリー（燃料の量） = 車を動かすためのガソリン
ガソリン（カロリー）が多ければ長く走ることができますが、使い切れなかった燃料は、予備タンク（体内）に蓄えられます。そのため、エネルギーの供給と消費のバランスを考えることが大切です。
カロリーの働き
カロリーは、体を動かすエネルギー源です。摂取したカロリーは、主に以下の用途に使われます。
- 生命維持（基礎代謝）
呼吸・心拍・体温維持などに必要 - 運動や活動のエネルギー
歩く・走る・筋肉を動かすために使われる - 脳の働きを支える
ブドウ糖が脳のエネルギー源になる
カロリーのバランス
日々の生活において、エネルギー供給と消費のバランスを考えることが大切です。
食事から摂取するカロリーは、体のさまざまな働きに利用されるため、自分に合った適切な摂取量を意識することがポイントです
参考HP→厚生労働省「策定検討会報告書・エネルギー」
カロリーの食事摂取基準 推定エネルギー必要量（㎉/日）
引用→日本人の食事摂取基準（2025年版）」策定検討会報告書
年齢別に食事摂取基準を見たい方はコチラの記事を参考にしてください
カロリー（エネルギー）についてまとめ
カロリー（エネルギー）は、私たちが日々の生活を送るために必要なエネルギー源のひとつです。食事から摂取し、運動や活動、体温維持などに活用されます。
カロリーを多く含む食品
肉類・油脂類・炭水化物が中心となり、日々の食事でバランスよく摂ることが大切です。
カロリー摂取のバランスを考えよう
摂取量は年齢・性別・活動レベルによって異なります。
適切なエネルギー量の目安を把握し、食事の選択に役立てましょう。
カロリーを多く含む食品の一覧は、日々の食生活を考えるヒントになります。
自分に合ったエネルギー摂取を意識し、無理なく続けられる食習慣を心がけましょう！
調理師が教える栄養の基礎知識
五大栄養素からファイトニュートリエントまで、調理師の視点でまとめた35種類の栄養素一覧表もぜひ参考にしてください。
▶ 35種類の栄養素一覧表｜五大栄養素＆ファイトニュートリエントを解説
活動の源となるエネルギーを効率よく摂取するには、まず主食となるこちらの栄養素を把握しましょう。
▶ 炭水化物の多い食品ランキング
他の栄養素についても知りたい方は、こちらの【調理師がまとめた栄養事典】をご覧ください 。▶35種類の栄養素一覧表
本ランキングの数値は、文部科学省の『日本食品標準成分表』に基づき、調理師の視点で日常的に取り入れやすい食材を厳選して作成しています。
文部科学省：食品成分データベース
厚生労働省：日本人の食事摂取基準
厚生労働省：生活習慣病などの情報（e-ヘルスネット）
現役の和食調理師／おかだ けんいち（調理歴25年以上）
和食の世界で25年以上。旬の食材や家庭でできる調理のコツを、やさしく、わかりやすくお届けしています。料理がもっと楽しく、おいしくなるきっかけになれば嬉しいです。
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