TOP【調理師が解説】パナソニックのホームベーカリーサブスクとは？0.6斤サイズで手軽に焼きたてパン生活
ホームベーカリーに興味はあるけど「買っても使わなくなりそう…」「自分に合うか分からない…」そんな不安を感じていませんか？そこで注目されているのが、パナソニックの家電サブスク 「foodable（フーダブル）」このサービスでは、コンパクトな...
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TOP【体験レビュー】オイシックスは一人暮らしに便利？コスパ・味・時短を調理師が徹底検証
一人暮らしでOisix（オイシックス）って本当に便利なの？値段が高そう、量が多すぎる、そもそも続くのか…。――そんな不安を感じる方は多いはずです。結論から言うと、オイシックスは“一人暮らしの中でも、合う人には徹底的に合うサービス” です。た...
TOP【赤身・中トロ・大トロの違い】マグロの部位と味・選び方を調理師が徹底解説
マグロは赤身・中トロ・大トロで味や食感がまったく異なるうえ、本マグロ・ミナミマグロ・メバチ・キハダ・ビンナガといった“種類の違い”でも印象が変わります。「どれが一番おいしいの？」「料理によって使い分けた方がいいの？」「通販で買うならどれを選...
TOP【2025年7月レビュー】ポストコーヒーの届いた豆3種を本音評価｜味の違い・焙煎度・香りの特徴
7月のポストコーヒーも、3つの個性あふれる豆がポストに届きました。私は現在「Medium-Lover」。今回届いた豆は「中煎り中心」で、夏のアイスコーヒーにぴったりなラインナップ。3種類の豆を実際に飲んだ感想を、わかりやすくまとめます。この...
TOP【本音レビュー】Oisix（オイシックス）は共働き家庭に最強？調理師が使ってわかった“3つの理由”
仕事・家事・子育てで毎日バタバタ。「帰ってから作る気力がない」「献立を考えるのが苦痛」──これは、多くの共働き家庭が抱えるリアルな悩みです。調理師歴25年以上の私が実際に使ってみて、“忙しい家庭こそOisixが効果を発揮する” と感じた理由...
TOP【リンツ 夏の福袋】Lindt夏の福袋は買い？中身と味を本音レビュー！｜2025年
2025年夏、リンツ（Lindt）の福袋をついに購入しました！毎年人気と聞いてはいたものの、実際に届いた中身は予想以上に豪華。定番のリンドールはもちろん、夏限定のフルーツチョコやプリン、缶入りのギフトチョコまでバリエーション豊富で、見た目も...
TOP【2025年5月レビュー】ポストコーヒーの届いた豆3種を本音評価｜味の違い・焙煎度・香りの特徴
2025年5月に届いたポストコーヒーの豆3種を、現役調理師としての視点でレビューします。今月は「爽やかな酸味の浅煎り」「しっかりコクのある深煎り」「ナッツ系のバランス型」と、タイプの異なる3種類が届き、朝と午後で飲み分けがしやすい構成でした...
TOP【2025年4月レビュー】ポストコーヒーの届いた豆3種を本音評価｜味の違い・焙煎度・香りの特徴
2025年4月に届いたポストコーヒー3種類を、現役調理師が本音レビューします。今月は、・チョコとナッツの甘さが中心のマザーズデイブレンド・紅茶のように軽やかなコロンビア・果実味とコクがバランスしたポストコーヒーブレンドという、やさしい飲み口...
ブログ【調理師本音レビュー】オイシックス「チキンフライのサルサ風」｜ピリ辛×ジューシーの完成度が高い理由
オイシックスの「チキンフライのサルサ風」は、“当たり回”を引いたと感じるミールキットです。ピリ辛サルサの深み、衣の軽さ、調理の手軽さが揃い、忙しい日でもほぼ失敗しません。私は和食の調理師として25年以上キッチンに立っていますが、「この味と時...
ブログオイシックス「ケールサラダ」はまずい？それとも美味しい？調理師が味・苦味・量を辛口レビュー
オイシックスの「ケールサラダ」はおいしいの？苦味はどれくらい？ハニーマスタードは本当に絶品なの？そんな疑問に、現役和食調理師の私が“正直に”答えます。ケールは「苦い・青臭い」というイメージを持つ方も多いですが、このキットは下処理が丁寧で、驚...