12月｜旬の野菜と果物【一覧表】

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12月は冬が本格化し、旬の野菜や果物が甘みと旨みを増す季節です。
この時期の食材は、寒い冬にぴったりの鍋料理や煮込み料理に最適で、体を温めながら栄養をしっかり補えます。年末の食卓を彩る特別な旬の味覚を取り入れてみませんか？

このページでは、12月が旬の野菜や果物を文字と画像でわかりやすく一覧表にまとめました。また、和風月名や英語表記についても解説し、季節の豆知識としてもお楽しみいただけます。買い物や献立作りのヒントとして、ぜひ12月の旬の食材一覧をご活用ください！

12月の魚介類

12月の季語・草木・行事

12月｜旬の野菜・果実｜一覧表

種類別　12月が野菜・果物一覧表

根菜、葉野菜、果菜類、茸類、豆類、種実類、柑橘類、果物類に分けて掲載しています。

根菜類

大根だいこん	牛蒡ごぼう	蓮根れんこん
八つ頭やつがしら	里芋さといも	海老芋えびいも
百合根ゆりね	人参にんじん	金時人参きんときにんじん
蒟蒻芋こんにゃくいも	日野菜ひのな	自然薯じねんじょ
長芋ながいも	薩摩芋さつまいも	大和芋やまといも
慈姑くわい	蕪かぶら	赤芽芋あかめいも
菊芋きくいも	山葵わさび	西洋山葵ホースラディッシュ

12月が旬の根菜類一覧表。野菜名をクリックでその野菜の詳しい解説ページへアクセスできます。

葉野菜

緑葉甘藍ケール	貝割れ大根かいわれだいこん	和蘭三葉セロリー
菜花なばな	蕗の薹ふきのとう	塌菜たあさい
水菜みずな	壬生菜みぶな	小松菜こまつな
法蓮草ほうれんそう	春菊しゅんぎく	青梗菜ちんげんさい
三つ葉みつば		酢茎菜すぐきな
萵苣れたす	芽甘藍メキャベツ	甘藍きゃべつ
白菜はくさい	根深葱ねぶかねぎ	葱ねぎ
花椰菜カリフラワー	芽花椰菜ブロッコリー	菊苦菜チコリー
食用菊しょくようぎく	食用花しょくようばな	水晶菜アイスプラント
トレビス

12月が旬の葉野菜類一覧表。野菜名をクリックでその野菜の詳しい解説ページへアクセスできます。

果菜類

南瓜かぼちゃ

12月が旬の果菜類一覧表。表内の野菜名をタップで、その野菜の詳細解説ページが開きます

茸類

エリンギ

榎茸えのきだけ

12月が旬のきのこ類一覧表。野菜名をクリックでその野菜の詳しい解説ページへアクセスできます。

豆類

小豆あずき

萌もやし

12月が旬の豆類一覧表。野菜名をクリックでその野菜の詳しい解説ページへアクセスできます。

果実類

胡桃くるみ

扁桃アーモンド

12月が旬の種実類一覧表。野菜名をクリックでその野菜の詳しい解説ページへアクセスできます。

柑橘類

柚子ゆず

莱姆ライム

檸檬レモン

12月が旬の柑橘類一覧表。野菜名をクリックでその野菜の詳しい解説ページへアクセスできます。

果物類

林檎りんご	苺いちご	彌猴桃キウイフルーツ
蜜柑みかん	橙だいだい	ネーブル
洋梨ようなし	柘榴ざくろ	鰐梨アボカド