★根菜類
| ★根菜類 | ||
| さといも 里芋 | やつがしら 八頭 | えびいも 海老芋 |
| にんじん 人参 | ゆりね 百合根 | かぶら 蕪 |
| じゃがいも 馬鈴薯 | さつまいも 薩摩芋 | ひのな 日野菜 |
| むかご 零余子 | やまといも 大和芋 | じねんじょ 自然薯 |
| ★葉野菜 | ||
| アイスプラント 水晶菜 | しょくようぎく 食用菊 | しょくようばな 食用花 |
| みょうが 茗荷 | かいわれだいこん 貝割れ大根 | パセリ 和蘭芹 |
| おおば 大葉 | しそ 紫蘇 | |
| はなほじそ 花穂紫蘇 | ほじそ 穂紫蘇 | めじそ 芽紫蘇 |
| つるな 蔓菜 | つるむらさき 蔓紫 | すぐきな 酢茎菜 |
| レタス 萵苣 | ちんげんさい 青梗菜 | ふだんそう 不断草 |
| ねぎ 葱 | あさつき 浅葱 | ねぶかねぎ 根深葱 |
| ★果菜類 | ||
| かぼちゃ 南瓜 | パプリカ 黄青椒 | あかとうがらし 赤唐辛子 |
| ほおずき 鬼灯 | ||
| ★きのこ類 | ||
| まつたけ 松茸 | しいたけ 椎茸 | しめじたけ 湿地茸 |
| マッシュルーム 作茸 | まいたけ 舞茸 | なめこ 滑子 |
| エリンギ 杏鮑菇 | ||
| ★豆類 | ||
| らっかせい 落花生 | あすき 小豆 | くろまめ 黒豆 |
| もやし 萌 | ぎんなん 銀杏 | ひよこまめ 雛豆 |
| ★種実類 | ||
| ごま 胡麻 | とんぶり | ぎんなん 銀杏 |
| さんしょう 山椒 | くるみ 胡桃 | らっかせい 落花生 |
| ★柑橘類 | ||
| すだち 酢橘 | かぼす 臭橙 | きゆず 黄柚子 |
| ライム 莱姆 | れもん 檸檬 | |
| ★果物類 | ||
| かき 柿 | りんご 林檎 | ざくろ 柘榴 |
| あけび 木通 | なし 梨 | いちじく 無花果 |
| ぶどう 葡萄 | あきぐみ 秋茱萸 | だいだい 橙 |
| キウイフルーツ 彌猴桃 | ようなし 洋梨 | プルーン 西洋李 |
★葉野菜
| アイスプラント 水晶菜 | しょくようぎく 食用菊 | しょくようばな 食用花 |
| みょうが 茗荷 | かいわれだいこん 貝割れ大根 | パセリ 和蘭芹 |
| おおば 大葉 | しそ 紫蘇 | |
| はなほじそ 花穂紫蘇 | ほじそ 穂紫蘇 | めじそ 芽紫蘇 |
| つるな 蔓菜 | つるむらさき 蔓紫 | すぐきな 酢茎菜 |
| レタス 萵苣 | ちんげんさい 青梗菜 | ふだんそう 不断草 |
| ねぎ 葱 | あさつき 浅葱 | ねぶかねぎ 根深葱 |
★果菜類（かさいるい）
キノコ類
★豆類
★柑橘類
★種実類
果物類