野菜と果物→「10月｜旬の野菜と果物」
行事、季語、草木、野菜、魚→「10月｜食の歳時記」

英語表記「October」
和風月名は「神無月」
魚介類を一覧表にしました。
夏が終わり本格的な秋になる10月。秋刀魚や鰯、鰹などが脂が乗って旬になってきます。河豚が10月頃から出回り始め、鮎が旬の終わりを告げます。

参考→食べ頃カレンダー 旬の魚 – 果物ナビ

10月｜旬の魚介類

ふく衛門【地魚料理のサブスク サカナDIY】現役調理師レビュー

伊勢海老いせえび	車海老くるまえび	甘海老あまえび	大正海老たいしょうえび
牡丹海老ぼたんえび	富山海老とやまえび	桜海老さくらえび	牛海老ブラックタイガー
毛蟹けがに
甲烏賊こういか	墨烏賊すみいか	紋甲烏賊もんごういか	新烏賊しんいか
鰑烏賊するめいか	小槍烏賊こやりいか	障泥烏賊あおりいか
本鮪ほんまぐろ	黒鮪くろまぐろ	女梶木めかじき
黄肌鮪きはだまぐろ	真梶木まかじき	戻り鰹もどりがつお	糸撚鯛いとよりだい
甘鯛あまだい	若狭ぐじわかさぐじ	紅葉鯛もみじだい	黒鯛くろだい
鰍いなだ	稚鰤わらさ	魬はまち	間八かんぱち
喉黒のどぐろ	赤鯥あかむつ	鰰はたはた
真鰯まいわし	潤目鰯うるめいわし	片口鰯かたくちいわし	秋鯖あきさば
赤叺あかかます	大和叺やまとかます	太刀魚たちうお	秋刀魚さんま
鰊にしん	𩸽ほっけ	鮟鱇あんこう	鯥むつ
細魚さより	白愚痴しろぐち	石持いしもち	河豚ふぐ
なかずみ	鰻うなぎ	落ち鱧おちはも	金鱧きんはも
柳葉魚ししゃも	油角鮫あぶらつのざめ	鱪しいら
平目ひらめ	赤鰈あかがれい	星鰈ほしがれい	石鰈いしがれい
白鮭しろざけ	秋鮭あきざけ	鯔ぼら	鯊はぜ
落ち鮎おちあゆ	子持ち鮎こもちあゆ	鰍かじか	鮴ごり
鼈すっぽん
鮑あわび	牡蠣かき	ムール貝ムールがい	いくら

画像一覧｜10月が旬の魚介類

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