【保存版】10月|旬の野菜と果物【一覧表】

10月|旬の野菜と果実【一覧表】
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10月の野菜を一覧表に。10月は秋が深まり、旬の野菜や果物が一段と豊かになる季節です。
この時期の食材は、甘みや旨みが増し、秋ならではの味覚を存分に楽しむことができます。温かいスープや煮込み料理、秋のデザートなどにぴったりの食材が揃っています。

このページでは、10月が旬の野菜や果物を文字と画像でわかりやすく一覧表にまとめました。また、和風月名や英語表記についても解説しており、季節の豆知識としてもお楽しみいただけます。買い物や献立作りのヒントとして、ぜひ10月の旬の食材一覧をご活用ください!

農林水産省「野菜を食べようプロジェクト」

10月|旬の野菜・果物一覧表

★根菜類
 
里芋さといも八頭やつがしら海老芋えびいも
人参にんじん百合根ゆりねかぶら
馬鈴薯じゃがいも薩摩芋さつまいも日野菜ひのな
零余子むかご大和芋やまといも自然薯じねんじょ
 
★葉野菜類
水晶菜アイスプラント食用菊しょくようぎく食用花しょくようばな
茗荷ミョウガ貝割れ大根カイワレダイコン和蘭芹パセリ
大葉オオバ紫蘇しそにら
花穂紫蘇はなほじそ穂紫蘇ほじそ芽紫蘇めじそ
蔓菜つるな蔓紫つるむらさき酢茎菜すぐきな
萵苣れたす青梗菜ちんげんさい不断草ふだんそう
ねぎ浅葱あさつき根深葱ねぶかねぎ
香菜パクチー
★果菜類
南瓜かぼちゃ黄青椒パプリカ赤唐辛子あかとうがらし
鬼灯ほおづき
 
茸類
松茸まつたけ椎茸しいたけ湿地茸しめじたけ
作茸マッシュルーム舞茸まいたけ滑子なめこ
杏鮑菇エリンギ
豆類
 
小豆あずき黒豆くろまめもやし
雛豆ひよこまめ
種実類
 
胡麻ごまとんぶり銀杏ぎんなん
山椒さんしょう胡桃くるみ落花生らっかせい
柑橘類
 
酢橘すだち臭橙かぼす黄柚子きゆず
莱姆ライム檸檬レモン
果物類
 
かき林檎リンゴ柘榴ざくろ
木通あけびなし無花果いちじく
葡萄ぶどう秋茱萸あきぐみだいだい
彌猴桃キウイフルーツ洋梨ようなし西洋李プルーン
なつめ
10月が旬の野菜一覧表

10月|旬の野菜・果物|画像一覧表

一目でわかりやすく、画像一覧表にしました。根菜、葉野菜、果菜類、茸類、豆類、種実類、柑橘類、果物類に分けて掲載しています。各画像からその野菜の詳しい説明が見ることができます。

根菜類

葉野菜類

果菜類

茸類

豆類

種実類

柑橘類

果物類

10月|旬の野菜・果物|まとめ

おいしい野菜は栗、銀杏、椎茸、薩摩芋、蕪などがあります。
おいしい果物は梨、林檎、ぶどう、無花果などがあります。
英語で書くと「October
和風月名は「神無月」(かんなづき)

昼間は暖かく、夜は過ごしやすい日々が続き、おいしい野菜が多い10月。秋と言えばキノコ類が旬を迎え美味しくなってきます。秋刀魚が美味しくなり、それに合わせるように酢橘やカボスと言った柑橘類も出てきます。

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現役の和食調理師/おかだ けんいち(調理歴25年以上)

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