【保存版】9月|旬の野菜と果物【一覧表】

9月|旬の野菜と果実【一覧表】
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9月は夏の暑さが和らぎ、秋の気配を感じる季節です。この時期の旬の野菜や果物は、実りの秋ならではの濃厚な味わいや栄養が詰まっています。煮物や焼き物など、温かい料理にもぴったりな食材が揃い、季節の変わり目を楽しむのに最適です。

このページでは、9月が旬の野菜や果物を文字と画像でわかりやすく一覧表にまとめました。また、和風月名や英語表記についても解説しており、季節の豆知識としてもお役立ていただけます。買い物や献立作りに役立つヒントとして、ぜひ9月の旬の食材一覧をご活用ください!

農林水産省新潟の伝統野菜「なす」をご存じですか?

9月|旬の野菜・果物|一覧表

根菜類
大根だいこん蓮根れんこん里芋さといも
馬鈴薯じゃがいも
葉野菜類
水晶菜アイスプラント貝割れ大根かいわれだいこん食用花しょくようばな
茗荷みょうが紫蘇しそ蔓菜つるな
縞綱麻モロヘイヤ蔓紫つるむらさき不断草ふだんそう
甘藍キャベツ萵苣レタス芋茎ずいき
薄荷ミント食用菊しょくようぎくにら
果菜類
青唐辛子あおとうがらし赤唐辛子あかとうがらし獅子唐辛子ししとうがらし
黄青椒パプリカ青椒ピーマン茄子なす
米茄子べいなす南瓜かぼちゃ秋葵おくら
冬瓜とうがん苦瓜にがうり干瓢かんぴょう
莢隠元いんげんまめ藤豆ふじまめ枝豆えだまめ
蕃茄とまと鬼灯ほおづき玉蜀黍とうもろこし
酢茎菜すぐきな和蘭芹パセリ菱の実ひしのみ
くり胡麻ごま零余子むかご
茸類
エリンギ木耳きくらげ松茸まつたけ
作茸マッシュルーム椎茸しいたけ湿地茸しめじ
滑子なめこ舞茸まいたけ
豆類
もやし雛豆ひよこまめ黒豆くろまめ
種実類
扁桃アーモンド
柑橘類
酢橘すだち青柚子あおゆず臭橙かぼす
甘橙オレンジ
果物類
あんず葡萄ぶどう無花果いちじく
甘蕉ばなな藍苺ブルーベリー蕃瓜樹パパイヤ
プルーン蕃石榴グアバもも
なしかき林檎リンゴ
柘榴ザクロ木通あけびなつめ

9月|旬の野菜・果物|画像一覧表

根菜類

葉野菜類

果菜類

茸類

豆類

種実類

柑橘類

果物類

9月|旬の野菜と果物一覧表|まとめ

9月は暑さがやわらぎ、秋の気配を感じる季節です。
この時期にはさつまいもかぼちゃ、香り高いしめじなすなど秋の味覚が楽しめる野菜が旬を迎えます。また、果物では甘くてジューシーなぶどう、濃厚な甘さのいちじくが出回り、デザートやおやつに最適です。

これらの旬の食材は夏の疲れを癒し、これから訪れる秋に向けて体調を整えるのにぴったりです。
例えば、かぼちゃの煮物やさつまいものグラタンはホクホクとした食感が楽しめる秋の定番料理です。果物では梨のコンポートやぶどうのゼリーがさっぱりとした甘さで季節の移り変わりを感じさせてくれます。

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現役の和食調理師/おかだ けんいち(調理歴25年以上)

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