11月の野菜一覧表のまとめ。
11月は晩秋から冬へと季節が移り変わり、旬の野菜や果物が美味しさを増す時期です。この季節の食材は、体を温める料理にぴったりで、栄養豊富なものが多いのが特徴です。旬の味覚を取り入れて、寒さが深まる日々を元気に過ごしませんか？
このページでは、11月が旬の野菜や果物を文字と画像でわかりやすく一覧表にまとめました。また、和風月名や英語表記についても解説しており、季節の豆知識としてもお楽しみいただけます。買い物や献立作りに役立つヒントとして、ぜひ11月の旬の食材一覧をご活用ください！
農林水産省→秋を感じるシャキッほくほくな蓮根と落花生のきんぴら
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11月｜旬の野菜と果物｜一覧表
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種類別 11月が野菜・果物一覧表
根菜、葉野菜、果菜類、茸類、豆類、種実類、柑橘類、果物類に分けて掲載しています。
根菜類
| だいこん 大根 | ごぼう 牛蒡 | れんこん 蓮根 |
| やつがしら 八つ頭 | さといも 里芋 | えびいも 海老芋 |
| ゆりね 百合根 | にんじん 人参 | きんときにんじん 金時人参 |
| こんにゃくいも 蒟蒻芋 | ひのな 日野菜 | じねんじょ 自然薯 |
| むかご 零余子 | さつまいも 薩摩芋 | やまといも 大和芋 |
| くわい 慈姑 | かぶら 蕪 | あかめいも 赤芽芋 |
| きくいも 菊芋 |
葉野菜類
| ケール 緑葉甘藍 | かいわれだいこん 貝割れ大根 | セロリー 和蘭三葉 |
| ちんげんさい 青梗菜 | レタス 萵苣 | キャベツ 甘藍 |
| はくさい 白菜 | ねぶかねぎ 根深葱 | にら 韮 |
| カリフラワー 花椰菜 | ブロッコリー 芽花椰菜 | わさび 山葵 |
| ほうれんそう 法蓮草 | しゅんぎく 春菊 | すぐきな 酢茎菜 |
| パセリ 和蘭芹 | しょくようばな 食用花 | しょくようぎく 食用菊 |
| アイスプラント 水晶菜 | トレビス |
果菜類
| かぼちゃ 南瓜 |
茸類
豆類
種実類
柑橘類
果物類
| みかん 蜜柑 | なし 梨 | かき 柿 |
| りんご 林檎 | ざくろ 柘榴 | ネーブル |
| だいだい 橙 | キウイフルーツ 彌猴桃 | ようなし 洋梨 |
| アボカド 鰐梨 | かりん 花梨 |
11月の英語表記と和風月名
英語では「November」
略語はNov ／Nov.／nov／nov.
和風月名「霜月」（しもつき）
旧暦の11月は、だいたい現在の12月あたり。「12月は霜が降りてくる時期」ということからつけられた呼び名だといわれる。
【異名】その他の呼び名
神帰月（かみかえりつき）
神来月（かみきつき）
神楽月（かぐらつき）
霜降月（しもふりつき）
霜見月（しもみつき）
雪待月（ゆきまちつき）
雪見月（ゆきみつき）
他の月が気になる方はこちら
- 1月 旬の野菜と果物
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11月 旬の野菜まとめ
11月は秋から冬へ移る時期で、根菜や葉物、きのこ、柑橘類など、多彩な旬の食材が豊富です。これらを上手に取り入れることで、食卓に季節の味わいをプラスすることができます。たとえば、ほうれん草や大根などの冬野菜を使った鍋料理、柑橘類を添えたフレッシュなサラダなど、工夫次第で簡単に季節感あふれるメニューが楽しめます。