※本記事には広告が表示されます。

スマイルファクトリーとは

2023年3月21日にオープンしたスマイルファクトリー。カレーパン中心の揚げパン専門店。オーナーのはなちゃんはパンの先生
最高に美味しいラッキーカレーパン！幸せ運ぶラッキーカレーパン
2023年 西日本揚げカレーパン部門で金賞を受賞しました。
→カレーパングランプリ2023結果
→通信販売はコチラ→SMILE FACTORY 「Lucky Curry Pan」

小ネタ。。。。
パンが入っている袋に貼られているロゴマーク。通常は黒いロゴマークですが、赤いロゴマークならちょっぴり「幸運」。今日一日「幸運」が訪れるらしい。

公式SNS
公式HP→スマイルファクトリー
Instagram→ラッキーカレーパン「スマイルファクトリー」
Facebook→ラッキーカレーパン「スマイルファクトリー」
Twitter→ラッキーカレーパン「スマイルファクトリー」
通販（bese）→SMILE FACTORY 「Lucky Curry Pan」

スマイルファクトリーのメニュー

ラッキーカレーパン　￥330

スマイルファクトリーのメイン商品。2023年カレーパングランプリ西日本揚げカレーパン部門で金賞受賞したカレーパン。→カレーパン協会
じゃがいも、玉ねぎ、豚肉を使用。程よい辛さでじゃがいもの食感がgood。オーナーはなちゃん自慢の「パン生地」が大好評。パン生地とカレーのバランスも良い。

通信販売はコチラ→SMILE FACTORY 「Lucky Curry Pan」

日本カレーパン協会「カレーパングランプリ」

伊賀牛すじカレーパン　￥400

伊賀牛のスジがゴロゴロ入ったスマイルファクトリー自慢の「牛すじカレーパン」
やや歯ごたえを残した絶妙な下茹でがとても良い。伊賀牛特有の甘みが染み出しているので辛さは抑えられている。ネギとこんにゃく、牛すじの相性が抜群の揚げパン

揚げあんパン　￥300

甘さ控えめであっさりな「こしあん」を使用。年配の女性に人気の一品。濃い目の熱い緑茶との相性抜群。表面はカリッと生地はモチッと。

金の揚げあんパン　￥350

8月で生産中止。「もう一度食べたい」の声が多ければ再販の可能性あり。
パン粉の代わりに金胡麻をふんだんに使用した揚げあんパン。香ばしい胡麻の香りがクセになる。胡麻団子好きにはたまらない一品。

練乳クリームパン　￥350

新感覚。ミルキーな練乳がたっぷり。練乳好きな人にはおすすめな一品。パン生地との相性も抜群。小腹がすいた時におすすめ

アイスde揚げパン　￥480

サクサクに揚げた自慢のパンにバニラアイスを合わせた一品。サクサク揚げパンとバニラアイスの相性が抜群。新食感のアイスをお楽しみください。

アイスde揚げパン　抹茶あずき　￥480
バニラアイスにつぶあんと抹茶シロップをトッピング。抹茶の味とつぶあんのハーモニーをお楽しみください。

アイスde揚げパン　キャラメルアーモンド　￥480
アーモンドの食感とキャラメルの相性抜群。おいしくないはずがない。

アイスde揚げパン　れん乳ベリー　￥480
クリーミーな練乳と甘酸っぱいベリーの調和。酸っぱく甘いそしてサクサク揚げパン。なんとも言えない味わい。

過去の季節の揚げパン

スマイルファクトリーでは毎月新しい揚げパンを考案しています。
他では真似できない、オリジナル商品でオーナ自ら何度も試行錯誤して完成させています。保存料などは一切使用していないので早く食べることをおすすめします

揚げ桜クリィィムパン　￥380
自慢のパン生地を使った揚げパンに桜クリームをサンドした冷たい揚げパン。桜の香りとほんのり塩味がクセになる。桜の季節にしか食べれない一品。少し食べにくいので食べ歩きにはやや不向き。花見をしながら「揚げ桜クリィィムパン」を食べるのがツウ。販売期間は2023.4.3～4.16まで

忍者カレーパン～AKAKAGE～　￥380　
オープン当初から「甘口がほしい」「子供が食べれるカレーパンが・・」という問い合わせに答えた一品。子供にも食べやすいひき肉を使い、人参と玉ねぎは小さくカット。さらにチーズをトッピングしたAKAKAGE。生地を赤くして見た目にも楽しい。販売期間は2023.5.5～5.22まで

レモンクリィームサンド　￥380
自慢の揚げパンに自家製レモンクリームをサンド。すりおろしたレモンの皮がアクセント。甘さと酸味のバランスがとても良い。蒸し暑い季節にサッパリとおいしいこの時期におすすめの揚げパン。
販売期間は2023.6.23～7.3まで

夏野菜カレーパン　￥360
スパイシーなキーマカレーにとろーりチーズと夏野菜をトッピングして焼き上げた見た目も楽しめるカレーパン。旨味を閉じ込めた野菜とカレーを一度に楽しめる。
販売期間は2023.7.22～7.31まで

揚げマロンクリームサンド　￥430
サバトン マロンペーストをふんだんに使ったマロンクリーム。自慢の揚げパンにラム酒を利かせた特製マロンクリームをふんだんにサンドしました。いち早く秋を感じる一品です。販売期間は9月10日～9月30日まで

３種のキノコの揚げグラタンパン

玉葱、ベーコン、３種のキノコとたっぷりグラタンを包みました。寒くなってきた季節にピッタリの揚げパン。冬の到来を感じながら楽しめる一品です。

季節のデトックスウォーター

「デトックスウォーター」とは、水にフルーツや野菜、ハーブなどを入れて数時間浸けた水のこと。 フルーツに含まれる栄養素が水に溶け出すため、飲むだけでビタミンやミネラル、酵素などの栄養素を効率良く摂ることができると言われています。 砂糖などの甘味料は入れずに、ヘルシーで爽やかなフルーツの風味を楽しむのが基本です

6月・デトックスウォーター　Mサイズ￥250　Lサイズ￥300
苺やレモン、ミントを入れたミネラルウォーター。「頭がスッキリ」「疲労回復」が期待できるビタミンCがたっぷり。パンとセット購入で50円引き。

7月・デトックスウォーター　Mサイズ￥250　Lサイズ￥300
グレープフルーツ・パイナップル・大葉が入ったデトックスウォーター。ビタミンCで老化予防と美肌効果、カリウムでむくみ解消、クエン酸で疲労回復などの効果が期待できる

8月・デトックスウォーター　Mサイズ￥250　Lサイズ￥300
オレンジ・ベリー系・バジルを入れた夏の疲れに効果があるデトックスウォーター。ビタミンCで美肌・老化予防効果。βカロテンで抗酸化作用。ビタミンEでアンチエイジングなどの効果があります。

9月・デトックスウォーター　Mサイズ￥250　Lサイズ￥300
林檎・檸檬・セロリを入れたデトックスウォーター。セロリの香り成分でリラックス効果。林檎のポリフェノールで美白や老化防止。レモンのクエン酸で疲労回復。残暑残る9月をデトックスウォーターで乗り切ろう。

10月・デトックスウォーター　Mサイズ￥250　Lサイズ￥300
柿・ブルーベリー・豆苗が入ったデトックスウォーター。βカロテン、ビタミンE.Cで美肌効果。アントシアニンで目の健康。ハロウィンに合わせて色合いもハロウィンっぽさを感じさせる。

10月・デトックスウォーター　Mサイズ￥250　Lサイズ￥300
みかん・りんご・生姜が入ったデトックスウォーター。ビタミンCがたっぷり溶けこみ、美肌効果や老化予防が期待できます。生姜のショウガオールで体を温めてくれます。

関連記事

だ～こ「インタビュー記事」
大さじ 小さじの重さ一覧表（グラム）
ホームベーカリー奮闘記
【調理師の自由研究】食パンの材料と役割
【調理師の自由研究】粉を使った料理と配合
【postcoffee】コーヒーのサブスク【調理師レビュー】
現役調理師レビュー【地魚料理のサブスク サカナDIY】ふく衛門

※本記事には広告が表示されます。

はじめに

こんにちは、伊賀市在住25年の調理師です。忍者の里として知られるこの地の魅力を、食を中心にお伝えします。歴史的な街並み、便利なアクセス、そして美味しい料理。伊賀の魅力を全力で楽しんでいただきたいと思います。どうぞ、よろしくお願いします。

伊賀市の歴史

伊賀市は忍者の里として知られ、市の交通機関もそのテーマが色濃く反映されています。伊賀鉄道の電車は漫画家・松本零士氏デザインの2色展開で、循環バスも忍者モチーフが特徴です。上野城は春の桜や夜のライトアップで訪問者を魅了し、その石垣の高さは日本でも有数です。また、伊賀市の古い街並みは夜の街灯と共に美しく、町屋を活用した店が多数存在します。

観光スポット

伊賀市は忍者の里として知られるだけでなく、多彩な観光スポットが魅力です。歴史を感じられる「伊賀上野城」や「忍者屋敷」で伊賀の歴史を学べます。また、「伊賀伝統伝承館　伊賀くみひも　組匠の里」では、わずか1500円でくみひも体験が楽しめます。詩人・松尾芭蕉の生誕地とされ、「芭蕉翁ゆかりの3施」や、伊賀市最大の祭り「天神祭」のだんじり３基を展示する「だんじり会館」も見逃せません。

詳しい情報や写真、アクセス方法などは、こちらのリンクで詳しく紹介しています。

グルメ・名物

伊賀市のグルメは、その歴史と文化の深さを反映した多彩なものとなっています。特筆すべきは、柔らかくて味わい深い「伊賀牛」。地元の焼き肉店やステーキハウスで堪能することができます。また、城下町お菓子街道と呼ばれる和菓子店が連なる街道がある。さらに、もくもくファームの手作りウインナーは一度食べたら忘れられない風味。そして、お土産には「かたやき」を。その硬さは歯が欠けるほどと言われるほどですが、伊賀の伝統的な味を楽しむことができます。

詳しいレストランの情報や料理の特徴、場所などは、こちらのリンクで詳しく紹介しています。

季節のイベント・祭り

伊賀市は、年間を通じて様々な魅力的なイベントや祭りが開催されています。特に市が力を入れている伊賀上野NINJAフェスタでは、市街地での忍者体験や駅前マルシェでの楽しみが待っています。また、忍者衣装の貸し出しもあり、訪問者は忍者になりきることができます。

その他にも、10月の天神祭りや11月のシティマラソン、夏の花火、12月のデザイン博、9月の陶器祭りなど、見どころ満載のイベントが盛りだくさん。近隣では2月には月ヶ瀬の梅まつりも開催され、伊賀市の魅力を年間を通して楽しむことができます。

詳しくはこちらで天神祭りの詳細をご覧いただけます。

地元の暮らしや文化

伊賀市の魅力は、歴史的背景や観光地だけに留まりません。地元の文化や暮らしの中にも、多くの魅力が詰まっています。
まず、伊賀焼きとくみひも。これらは伊賀市の伝統的な産業であり、地元の人々にとっても特別な存在です。訪れた際には、体験施設で実際に手を動かして作品を作る楽しみを味わうことができます。

伊賀の人々は、詩人松尾芭蕉や忍者をこよなく愛しています。特に、天神祭りが終わると、家々でこたつが出され、冬の訪れを感じる風習があります。また、学校では芭蕉にちなんで俳句の宿題が出ることも。このような日常の中で、歴史や文化と繋がっていることを感じることができます。

スポーツにおいても、地元の女子サッカーチーム「くのいち」が多くのファンを魅了しています。そして、伊賀市の方言は、その独特の響きで地元の暮らしを彩っています。「だーこ」「あれこわい」「あいさ」…これらの言葉は、伊賀市に訪れると耳にすることでしょう。これらの方言を知ることで、より深く地元の文化や人々の暮らしを感じることができます。

おすすめの経路やアクセス方法

1. 伊賀線
伊賀線は伊賀市内を結ぶ主要な交通手段の一つです。この路線を利用することで、伊賀市の観光スポットや施設にアクセスすることができます。特に、伊賀上野城やだんじり会館などの人気スポットへのアクセスに便利です。

2. バス
伊賀市内にはバス路線があり、観光地や市内のさまざまな場所へのアクセスが可能です。特に、伊賀線の駅と連動している路線が多いので、電車とバスの組み合わせでの移動が効率的です。

3. 駐車場
伊賀市内には複数の駐車場が点在しており、車での観光を計画されている方には便利です。特に、主要な観光地の近くには大きな駐車場が完備されているので、安心して車を停めることができます。

まとめ

伊賀市は、日本の歴史や文化を深く感じることができる場所として多くの人々に愛されています。特に、忍者の歴史や伝説に関心を持つ方々には必見のスポットが点在しています。また、自然豊かな風景や地元の美味しい料理も、訪れる人々を魅了してやみません。

訪れる際のアドバイスとしては、伊賀市の観光スポットは広範囲に点在しているため、移動手段やルートを事前に計画することをおすすめします。また、地元の人々との交流を大切にし、伊賀市独特の文化や歴史を深く知ることで、より一層の楽しみを感じることができるでしょう。

伊賀市への訪問を検討している方には、心から「忍者の歴史と伝統、美しい風景、そして心温まる地域の人々があなたを待っています」と伝えたいと思います。是非、伊賀市の魅力を心ゆくまで楽しんでください。

関連記事

【三重県伊賀市】ラッキーカレーパン【スマイルファクトリー】
カレーパンのお店「SMILE FACTORY」
三重県伊賀市の飲食店をまとめてみました