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2月に届いた3種類のコーヒーは、どれも「飲みやすさ」と「バランスの良さ」が際立つセットでした。軽やかな果実味、深煎りの心地よいコク、ナッツのような甘さ。それぞれ個性は違いますが、共通して“万人が楽しめる仕上がり”。季節の変わり目でも気分に合...

2024年1月に届いたポストコーヒーは、深煎り〜中深煎りの“甘さ×コク”が際立つ3種類でした。どれもチョコレートや焼き菓子と抜群に合い、寒い朝や仕事前の一杯にちょうどいい“冬向けラインナップ”。ナッツの香りが心地よいエルサルバドル、カカオ×...

12月は、ポストコーヒーらしい“冬の個性”がはっきり分かれた3種が届きました。ナッツの香ばしさが広がるバランス型、トロピカルで中国茶のような浅煎り、そして深い苦味が心地よいダークロースト──。寒い朝の一杯から、甘いスイーツに合わせたい夜のリ...

ポストコーヒーの定期便、2023年11月のラインナップは「深煎りのおいしさ」をじっくり楽しめる3種類でした。ミルクチョコレートやナッツの香ばしさ、スパイスの柔らかな余韻など、冬に近づく季節にぴったりの味わいが揃っています。チョコレートや焼き...

2023年10月のポストコーヒーは、まさに“秋ど真ん中”のラインナップ。焼き芋・和栗・焼きみかんを思わせる甘さのブレンドから、ピーチティーのように華やかなダークロースト、朝にぴったりの爽やかな酸味をもつシングルオリジンまで、季節感・香り・飲...

ポストコーヒーの2023年9月は、ナッツ系・ビター系・柑橘系が揃う、風味の振れ幅が大きいラインナップでした。ブラジルの軽やかなナッツ、コロンビアの深煎りナッツ×オレンジ、インドネシアのチョコ×柑橘×ハーバルと、どれも方向性が違いながら“飲み...

ポストコーヒーの月次レビューの中でも、2023年8月は“傾向が読みにくい月”。浅煎り・中煎り・深煎り、それぞれ方向性がまったく異なる3種類が届きました。カカオ系の甘さが心地よいボリビア、ナッツと柑橘が立つスパイシーなボリビア、そして深煎りの...

ポストコーヒーの豆は「浅煎り＝酸っぱい」という固定観念を裏切る月がある。2023年7月はまさにその典型で、夏でも軽すぎない“甘さの深み”を持った3種類が届いた月だった。ブルンジの紅茶系フレーバー、キャラメルや黒糖が重なる甘さ、そしてルワンダ...

今月のポストコーヒーは、果実味・甘さ・爽やかさがバランスよく揃った“飲みやすい3種類”でした。どの豆も個性がありながら、浅煎りの魅力であるフルーティさと軽やかさがしっかり感じられるラインナップです。この記事では、届いた ブルンジ ウムトゥン...

2023年5月は、フルーティーで爽やかな豆から、デザートのように濃厚な甘さを持つ豆まで、味わいの振れ幅が大きいラインナップでした。朝の1杯にぴったりの「ホンジュラス キャバレロ」、仕事前に気分を整える“爽快系”の「タンザニア ンゴロンゴロ ...