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料理長がオイシックスをレビューするワケ
突然ですが、あなたは時間とお金、どちらを節約しますか？時間を節約する方は必見です。
急に単身赴任で生活を始めることになった友人がいます。日々忙しくしている彼が一番困ったことは「食事」だそうです。
そんな彼のために、調理師歴25年以上の私が「オイシックス」は一人で生活するときにはどれくらい役に立つのかをレビューします。
結論から言うと、オイシックスは単身生活に非常に便利で役立ちますが値段はやや高め。調理時間は大幅短縮。買い物の時間や献立を立てる時間が省略できます。限られた時間をどこに使いたいか？が重要なポイントだと言えます。
調理師ならではの目線で詳細をお伝えしていきます。
【初回限定】
おためしセットは77％オフ
税込8700円相当が77％オフの1980円。こんなチラシは普通に生活してても目にすることはほどんどありません。
下記表では通常とお試しセットの一品当たりの値段を比較しました。
15品入って8700円。1品あたりは580円。
初回セットは1980円なので1品あたり132円。
広告の画像を見ると牛乳やヨーグルト、豆腐など比較的安価な商品も目に入りますがトータルして間違いなくお得です。お試しセット内容は下記画像参照。簡単に調理できるキット３つ（2人前）が入っています。このキットだけで2人前×3種です。
キットの詳しいレビューはコチラ
| 比較 | 値段 | 1品あたり |
|---|---|---|
| 通常 | 8700円 | 580円 |
| おためしセット | 1980円 | 132円 |
【初回】
一人暮らしでのメリットとデメリット
単身生活の金銭面ではかなり助かります。初回おためしセットだけでも購入する価値はあります。特に買い物に行き慣れていない単身赴任の男性や一人暮らしを始めた人にとっては食材を買いに行く手間も省けます。お得すぎる「お試しセット」はおすすめ。
〇メリット〇
- とにかく、おためしセットは安い
- 調理が簡単（レシピ付き）
- レシピがあるので、自分のモノにできる
- ロスがない
✕デメリット✕
- クール便なので受け取りに困る（在宅、引き取り、再配達など）
- 一人で消費するには大変（賞味期限を考慮）
- 小袋などのゴミが多い
- 食べ物の好き嫌いがあると消費できない
- 単身用の冷蔵庫だと入らない可能性もある
【初回】
プロの料理人から見た評価
お得です。15品という数の多さは魅力。実際に購入してみましたが、かなりのお得感があります。定期購入するしないは別にしておためしセットは購入する価値があります。
ただし、送られてくる量が多いので一人暮らしの方は食材を消費する順番を間違わないようにすることが大事です。賞味期限を考慮して、冷凍できるものやすぐに使わないものなどは冷凍するなどして保存しましょう。無駄なく使い切るのが調理師の鉄則です。
なぜ初回は安いのか？あやしくない？という疑問を持たれた方に調理師の世界に似ているので、どのように仕組みなっているのか解説します。
私たち調理師と卸業者の間では「サンプル」と言ってまずは商品をもらえる事が多々あります。そしてサンプルを試した結果、発注するかどうか決めます。その時の卸業者にとってのメリットとオイシックスのメリットを比較してみましょう。
卸業者３つのメリット
- 飲食店は使用する数量が多いので安定した売り上げになる
- 別の商品の案内ができる（春夏秋冬で類似商品を案内できる）
- お店の情報を仕入れることができる（ほかに案内できる商品を探る）
オイシックスから見た3つのメリット
- 広告宣伝費（口コミで会社の認知を広げる。xやInstagramなど）
- 定期購買への推進（オイシックスのマイページで商品を紹介）
- 商品の案内ができる（顧客情報からDM、メールなど季節商品を案内）
【時短】
すべての時間を短縮
オイシックスを購入することで生まれる「時短」その理由。
食材はカット済み、調味料は計量済み、あとは炒めて混ぜるだけ。そんな夢のような商品が届きます。唯一の短所としては食材別にカット計量された食材が小袋に入っている事。例えば玉葱、人参、白菜、南瓜を使う料理だとすると、すべて小袋に計量されて入っているので、開封の手間とゴミ問題が出てきます。料理が苦手な人にとっては開封とゴミの問題は大した問題ではありません。一人暮らしの20代～40代男女722人を対象にしたアンケート結果があります（参照→一人暮らしの自炊事情）
自炊をすることがあるのは朝食・昼食が約8割、夕食は約9割
自炊にかける時間は、朝食が「10分未満」、昼食と夕食は「10分〜30分未満」が最多。
8割が自炊にかける時間を短縮したい。課題は「調理」と「後片付け」
【時短】一人暮らしでのメリットとデメリット
何かと忙しい単身生活。そして、帰宅して疲れているのにまな板と包丁を出して皮を剥く事から料理なんてする時間がない。そんな一人暮らしの強い味方がオイシックス。
〇メリット
- 買い物に行く手間が省ける
- 料理を作る時間が圧倒的に短い
- 味付も簡単（入れるだけ）
××デメリット××
- 宅配の受け取りの時間（クール便で在宅しなければならない）
- お皿は準備しないといけないので、片付ける手間は必要
- 多少の調理器具が必要
【時短】プロの料理人から見た評価
料理を作るに必要な４つの時間
①買い物に行く時間
②献立を考える時間
③食事を作る時間
④片付ける時間
食事を作るだけでこんなにも時間を費やしています。料理の時間を短縮できて美味しいご飯が食べれるなら、これ程いいことはありません。調理師はこの時間をすべてこなして給料が発生しているわけです（手間暇かけておいしくするのも調理師の仕事です）
このオイシックスでは買い物に行く時間、献立を考える時間は節約でき、食事を作る時間は縮小できます。残念ながら片付ける時間は省略できません。
【料金】
通常料金のすべて
はじめにお伝えしますが、入会金や年会費、月会費、解約金などは発生しません。初回は77％オフでとてつもなく安いけど、そのあとが高いんじゃないの？初回だけで解約できるの？
そんな、料金についての話を細かく解説します。結論から言うと「やや高めの設定」そして送料がかかります。もちろん初回だけで解約できます。送料は以下の通り（冷凍物を1発注すると手数料がかかります）
定期会員以外
| 購入金額 | 本州 | 北海道・九州 | 沖縄 |
|---|---|---|---|
| ～4499円 | 1000円 | 1300円 | 1800円 |
| 4500円～ | 500円 | 800円 | 1300円 |
| 6500円～ | 200円 | 500円 | 1000円 |
| 8000円～ | 0円円 | 300円 | 800円 |
定期会員
| 購入金額 | 本州 | 北海道・九州 | 沖縄 |
|---|---|---|---|
| ～4499円 | 600円 | 800円 | 1400円 |
| 4500円～ | 300円 | 500円 | 1100円 |
| 6500円～ | 0円 | 200円 | 500円 |
冷凍
| ～1599円 | 300円 |
| 1600円～ | 0円 |
▼会員登録
おためしセット購入だけでは会員登録されない。しかし誘惑が多い。。。
会員登録すると90日間送料無料、500円offクーポン、月額で注文し放題（特定商品）が1ヵ月無料など・・。あの手この手で会員登録を進めてくる。
気になるおためしセット
【料金】一人暮らしでのメリットとデメリット
単身で生活する人にとって通常料金は高いか安いか？料金だけ見るとやや高い。時間を考慮すると安い。自分の時間の価値をどれくらいに見積もっているかで価値は変わります。
少しでもゆっくりしたい、他の家事をしたい、趣味に没頭したいなど、時間がほしい方にはおすすめです。
メリットは「時間が増える」事による時間の有効活用ができる
デメリットはやや高価なところ。
【料金】プロの料理人から見た評価
実際、プロの調理師の目からみてどうなの？？ってところが気になりますよね。
料金について細かくレビューします。結論から言うと「調理師から見てこの値段は妥当」です。考えるべきことは時間。上記でも述べたように、調理するには4つの時間がかかります。買い物、献立、調理、片付け。このうちの3つをお金で解決できるなら買いです。
味も悪くなく、出来立てが食べれるのはうれしい。
オイシックスお試しセットで届いた商品を紹介
- たっぷりケールのチーズナッツサラダ
- チキンフライのサルサ風
- ごま香る さばのみぞれ煮
- ジューシーそぼろと野菜のビビンバ
- ミニトマト 8個
- ジュース３本
- ミニポークウインナ―
- ミニカボチャ 1/4
- とろーりなめらかプリン
- 納豆 ３ｐ
- ポップコーン
- 油揚げ
- マンゴー
1980円でこれだけ届きます。上記４つのオイシックスkitだけでも元が取れます。プリンやポップコーン、ジュースなど子供にもうれしい商品が入っているので本当にお得。↓↓↓
たっぷりケールのチーズナッツサラダ
ケールのシャキシャキとした食感と、チーズやナッツのコクと香ばしさが絶妙にマッチしています。特製の玉葱ドレッシングとの相性も抜群。調理はカットして和えるだけなので簡単。
【栄養面】
ケールはビタミンやミネラル、抗酸化物質が豊富に含まれており、健康促進や美肌効果に優れた野菜として知られています。
ケールについて詳しく知りたい方はコチラ
たっぷりケールのチーズナッツサラダのレビュー
チキンフライのサルサ風
チキンフライは外はサクサク、中はしっとりとした食感でジューシー。そして、サルサソースの酸味とトマトの甘みが絶妙なバランスで、チキンにアクセントを加えてくれます。
※調味料なしとありますが、オリーブオイル、ケチャップ、酢は別途必要です
詳しいレビューはコチラ
穀物酢とは？→穀物酢 こくもつす（vinegar）
ごま香る さばのみぞれ煮
みぞれ煮のたれが鯖によく絡んでおり、ごまの風味が引き立ちます。ごまの香ばしさとさばの旨味が口の中に広がり、一口食べるたびに食欲が高まります。
湯煎で鯖を温め、付け合わせの野菜はレンジで加熱と調理も簡単。
詳しい鯖の情報はコチラ
さばのみぞれ煮レビューはコチラ
ジューシーそぼろと野菜のビビンバ
そぼろは肉の旨味と甘みがしっかりと感じられ、ジューシーさが特徴。特製のビビンバソースが絶妙なバランスで全体をまとめており、辛さと甘さ、酸味が調和しています。
面倒な人参はカット済み。エノキと韮をカットしてフライパンで炒めるだけの簡単調理。
【栄養面】ビビンバは健康的な食事の代表的な選択肢である。そぼろにはたんぱく質、野菜にはビタミンやミネラル。さらに、ビビンバソースには香辛料や発酵食品が含まれており、食欲をそそる味わいを楽しむことができます。
エノキを詳しく知る→榎茸 えのきだけ(Enoki mushroom)
韮を詳しく知る→韮 にら（Leek）
その他のおためしセットの内容
購入商品レビュー
唐揚げと長芋のネギ塩ソース
副菜は「大葉香る、春雨の中華和え」
唐揚げや長芋だけでなく、下に敷いてあるレタスも付属しているのでとてもありがたい。
詳しいレビューは→【oisix】唐揚げと長芋のネギ塩ソース レビュー
長芋についてもっと知りたい→長芋 ながいも（Chinese yam）
国産小麦100％の麺で。肉汁つけうどん
国産小麦100％の生麺がうまい。生麺ならではの欠点は茹で時間が長い事。
詳しいレビューはコチラ→【oisix】国産小麦100％の麺で！肉汁つけうどん
まずはおためしセット
大葉とネギの照り焼きつくね
レンジで解凍してフライパンで炒めるだけ。時間がない時にサッと一品が出来上がる。とても頼もしい。
紫蘇の魅力を探る！知っておきたい紫蘇の事
詳しいレビューはコチラ→Coming Soon
北海道産 鶏のたまねぎスープカレー
辛さ控えめのスープカレー。中には柔らかく煮込んだ手羽元が骨ごと入っています。
内容量はやや少なめなので他の具材を入れるとGOOD。
詳しいレビューは→Coming Soon
やみつき！温玉のせニラ和え麺
本来はセロリと韮で調理する。今回はセロリが収量不足のため代替えとして胡瓜に変更。
キュウリと韮で調理。温泉卵も付属しているので調理は簡単。
詳しいレビューはコチラ→Coming Soon
天然メバチマグロのタタキ身
冷凍で届く。調理方法は解凍のみ。その他の具材や薬味などは付属しない。解凍方法は流水とありますが・・・注意点が。
詳しいレビューはコチラ→Coming Soon
湯せんするだけ牛丼の具
湯煎するだけでおいしい牛丼の具が出来上がる。温かいご飯に乗せるだけ。
詳しいレビューはコチラ→Coming Soon
香味梅ダレうどん
坦々ぶっかけ飯
オイシックス 宅配サービスとは ～解説～
オイシックスは「食の宅配サービス」です。忙しい人にとって、食事の準備や買い物にかける時間と手間は大きな負担となることがあります。そんな時にオイシックスが頼りになる存在となること間違いなしです！
では、なぜ料理長もオイシックスをおすすめするのか、その理由をご紹介します。
▼コスト面
自炊するよりも金銭的コストはかかりますが、買い物に行く時間や調理する時間を考慮すると高くはない。材料も使用分しか入っていないのでフードロスがない
▼単身向け？
同じものを２日連続で食べたくない人には向いていません。
オイシックスは2人前～4人前が基本セットになっているので最低でも２人前が届きます。単品で注文もできるが、商品が限られている。ちなみに私は一日おきに同じものを食べてます。
▼会員登録
会員登録は無料。しかし、注意点が・・・・。
会員登録の時点で「お届け曜日」「お届け頻度」「ご利用コース」など回答する必要があり、翌週から、自動で商品が届くようになる（有料）
「会員ページ」は項目が多すぎてわかりにくい
会員登録後の使い方をわかりやすく画像で解説します→Coming Soon
まとめと感想
オイシックスの宅配サービスは、手軽さと美味しさを両立させた料理を楽しむことができると感じました。忙しい女性にとっては、調理の手間を省くことができる点も大きな魅力です。また、食材の品質や調理の丁寧さにも満足。
さらにオイシックスお試しセットではその他の食材や飲み物まで付属しているのでかなりお得な内容になっています。お試しセット購入後は会員登録しない限り、追加料金などが発生しないのもGOOD。
会員登録後、商品を見るとやや値段が高い印象。ですが、実際に買い物に行って選んで購入する手間を考えれば安い。
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