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英語で書くと「March」、和風月名では「弥生(やよい)」と呼ばれる3月は、春の訪れを感じさせる季節です。気温が徐々に上がり、春キャベツ、土筆、青梗菜、パクチーなど、新鮮な旬の野菜が私たちの食卓に彩りを加えてくれます。また、金柑やグレープフルーツ、はっさくなど、ビタミン豊富な柑橘系の果物もこの時期の魅力の一つです。
下記の一覧表では、3月に旬を迎える野菜と果物をまとめて紹介しています。画像一覧はこちらから
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魚介類→「3月|旬の魚介類」
行事、季語、草木、野菜、魚→「3月|食の歳時記」
参考サイト→旬の食材百科
3月 | 旬の野菜・果実
春の訪れと共に、オイシックスの新鮮な春野菜をお楽しみください
画像一覧| 3月が旬の野菜・果実
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