今月のポストコーヒー

今月もポストコーヒーから3種類のコーヒーが届きました！

なんと今月でポストコーヒーのサブスクを利用してちょうど２年です。

２年間続けれたのは飽きないコーヒーの種類。好みに合わせて送られてくるコーヒーなので美味しくないってことはありません。毎月、色々なコーヒーと出会い楽しめています。

そんなわけで、
今回のコーヒーレビューです。今回届いたコーヒーは全体的に深煎りで酸味が弱め。しっかりした味わいのコーヒーでした。

前回のコーヒーと評価
★3.8　ホンジュラス オスカー・カルバージョ
★4.0　スノーベリーチョコレートスワール
★4.2　クリスマスブレンド ライト

私のこの評価から今月送られてきたコーヒーはコチラ！
ブラジル サンタ クララ ファーム
ザ ヌワール ダークローストブレンド
ホンジュラス フィンカ エル ナシミエント

それでは各コーヒーのレビューをしていきたいと思います。

この記事をざっくり知りたい方
この記事は「ポストコーヒー2年継続レビュー」を中心に書いています。
すぐに公式サイトで確認したい方やコーヒー診断だけを楽しみたい人は下記からチェックしてください！

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今月届いたコーヒーの比較

コーヒー豆の品種で味の傾向があるため、特定の品種を好む人にとって参考になります。

2025年1月に届いたコーヒーのレビュー

サンタ クララ ファーム

私の評価は★4.2。全体的な評価は★4.0。
とてもバランスの良いコーヒー。程よい苦みとやや酸味があるが2つの調和がとれて飲みやすい。

他の人のレビュー

香りも後味も最高。さっぱり目に飲みたい時に凄く良い。

酸味は程よく、コクがしっかりあって、とても好みな味でした。 チョコとも合う。

香ばしいのにすっきりきれいな風味。 大好きなマフィンとの相性も抜群でした。

滑らかな舌触り　渋み、酸味も少なくミルクチョコのような柔らかさ　後味もさっぱり

まろやかな甘さが感じられて、ブラックでもとても飲みやすい味わいだった！

ザ ヌワール ダークロースト

私の評価は★4.8。全体的な評価は★4.2。
かなり好みのコーヒー。酸味が強すぎず、程よい苦みが好み。香ばしい香りもよかった。

他の人のレビュー

苦みとコクが良い感じです。後味もしっかり残り、好きな味です。

しっかりした苦味が美味い

濃くて美味しい。少し焦げたような香り。口に含んだ瞬間は酸味が広がるが、すぐに酸味は消える感じ。

しっかりコク、香りも良い。ガツンと苦い。

ビターだけど、重すぎず、すっきりした上品さを感じた。おいしい。

フィンカ エル ナシミエント

私の評価は★4.0。全体的な評価は★4.1。
しっかりした苦みが特徴的。もう少しフルーティーのほうが好み。

他の人のレビュー

甘く香ばしい飲み口からすっきりとした余韻がある

しっかり苦味があって重みもある。 冷めると重みが気になる。 豆の量は少なくていいかも

淹れてる時の香りが良い。苦味が強い。

スッキリして美味しい

ほろ苦くてすっきりしています

美味しく飲むための豆知識

コーヒー豆の鮮度を保つ

コーヒー豆は焙煎後2週間以内が最も香り豊かで美味しいタイミング
開封後は*「密閉容器に入れ、冷暗所（できれば冷凍庫）」で保存すると鮮度が長持ちする。

挽きたてが最高に美味しい

コーヒー豆は挽いた瞬間から酸化が進み、風味が劣化するため、飲む直前にミルで挽くのが理想。
挽き目を調整すると味わいが変わる。（例：細挽き＝濃厚、粗挽き＝すっきり）

適切な温度で抽出する

コーヒーの適温は**85〜90℃**が理想。
熱湯（100℃）で淹れると苦味が強くなるので注意。

コーヒーの淹れ方で味が変わる

ハンドドリップ（ペーパーフィルター）：クリアでスッキリした味わい
フレンチプレス：オイル分が残り、コクが強い味に
エスプレッソ：濃厚で力強い風味
サイフォン：香りが豊かでまろやかな味わい

ポストコーヒーをお得に始める方法

はじめての注文で付いてくる“3つの特典

１，折り畳み式のドリッパー

期間限定で付属するドリッパー。折りたたんでコンパクトになるので、収納場所に困らずキャンプやアウトドアにも気軽に持っていけます。

２，初回限定の紙フィルター

初回だけ付いてくる紙フィルター。継続時は100円ショップなどで買えるので追加購入も簡単です。

３，美味しいコーヒーの淹れ方ガイド

コーヒー初心者でも安心。分かりやすい図解や説明が載っているガイドが付いてくるので、届いたその日からおいしく淹れられます。

初回限定「500円割引クーポン」の使い方

ポストコーヒーでは初めてサブスクを注文するときに500円割引クーポンが利用できます。

• 紹介した人：オンラインショップで使える500円クーポン
• 紹介された人：サブスク購入時に500円割引

もし知り合いにポストコーヒー利用者がいなくても、下記のクーポンコードを使えばOK。

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使い方はカンタン！

1. コーヒー診断を受ける
   好みや年齢、性別、食事の傾向など4択で答えるだけで、あなた好みの傾向がわかります
   
2. クーポンコードを入力
   コーヒー診断後、割引コード入力欄に 【coffee-hvt47c 】と入力すると、初回注文が500円オフに！
   
3. 支払い＆配送先情報を登録
   カード情報や住所を入力して完了。最短で数日以内にコーヒーが届きます。

紹介システムでさらにお得に

友達紹介コードを発行するとオンラインショップで使える500円分のクーポンをゲットできます。友達を3人誘って 実質無料！クーポン合計1500円分ゲット！

料金の目安

FAQ

2年継続利用で感じたメリット・デメリット

メリット
コーヒーを買いに行く手間が減った
コーヒーを選ぶ時間が無くなった
毎月コーヒーを楽しめる

デメリット
やや高価
引っ越ししてポストに入らなくなった
箱で送られてくるのでゴミが増えた

2025年1月に届いたポストコーヒーのまとめ

今月でちょうど継続2年。
そしてこの２年間で出会ったコーヒーは63種類。
出会った国は19か国。

相変わらずとても良いサービスだと思います。
私は一番量の少ないプラン（3種類×5杯）にしていますが、慌てて飲む必要もなく、自分のペースでゆっくりとコーヒーが楽しめるので気に入っています。
仕事柄、買い物に行く時間もないので、コーヒーを選んでくれて配送されるのはとてもありがたいです。
コーヒーが好きだけど、何をどう始めたらいいかわからない人にはおすすめ
「美味しいコーヒーを手軽に飲みたい人に◎」

是非、500円割引クーポンを使ってコーヒー診断をしてください。

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その他の月

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継続　現役調理師レビュー　ふく衛門「サカナDIY」サブスク japanese-food.net

調理師目線で商品の状態や値段などを徹底分析。現役調理師がサカナのサブスク「サカナDIY」をレビュー。購入してみたい人の参考に。
https://japanese-food.net/fish-diy-review-by-an-active-chef/

サカナのサブスクを体験してみた

①タコのカルパッチョ（茹でタコ100ｇ）
②まながつおの西京焼き（マナガツオ60ｇ×２）
真空冷凍されて送られてくるので、すぐに食べない時でも安心。賞味期限は１か月。解凍方法やレシピも付属で調理するのは簡単。さらにレシピについているQRコードから動画も見ることができるので、料理初心者にやさしい。

蛸のカルパッチョ　（茹でタコ100ｇ）

絶妙な茹で加減で茹でられて冷凍されています。
市販の茹でタコでは味わえない歯ごたえと柔らかさが特徴。スライスするのには少々コツが必要。
歯ごたえが苦手な人には厳しいかもしれない。そういう時はもう一度茹でるか炒めて使うとよい軽減される。
私が働いている店での仕入れ値は3800円/キロ（2023年）。真空や冷凍、梱包などのコストを考えると安いと感じる。
タコを詳しく知る→真蛸　まだこ（octopus）
参照→全国のたこ１００ｇ（価格推移）

マナガツオの西京焼き（マナガツオ60ｇ×２）

味噌の漬かり具合はやや薄めですが、一ヶ月の保存期間を考えるとやや薄めに味をつけるのが妥当。
焼き加減はレシピにもあるように両面焼きグリルで中火～弱火で10分です。

私は中火でやや焦げそうだったので途中でアルミホイルを被せて調理。皮までおいしくいただきました。もちろん骨は抜いてあるのでありません。

聞きなれない魚かもしれませんが高級魚の部類に入ります。スーパーにはほとんど並ぶことはありません。安定した価格の時で3800円/キロ程度（380円/100ｇ）さらに西京漬けにしてあり、真空冷凍されているので手間を考えるとお得。
マナガツオを詳しく知る→鯧　まながつお（Silver pomfret）

地魚料理の定期便ふく衛門サカナDIYとは

ふく衛門「サカナDIY」は、新鮮な地魚を定期的にご家庭にお届けするサブスクリプションです。普段はなかなか味わえない珍しい魚介や海の幸を、手軽に楽しめるサービスです。

サブスクリプション（サブスク）の魅力

定期的に自宅に配達されるので、買い物の手間が省けます。
届く魚介類は新鮮で下処理済なので、手軽に海の幸を楽しむことができます。普段なかなか手に入れることのできない珍しい魚や、地域特産の魚介類などが送られてくるので食べるのが楽しみです。専用のレシピも付属しているので調理は簡単です。

特徴とメリット

１，鮮度抜群　　水産業者から直接届くので、店舗で購入するよりも鮮度と品質が良い
２，下処理済み　下処理済みで廃棄も少なく、手間も省けます
３，レシピ付属　料理の知識や調理法が習得できる

気になるサブスクのお値段

サカナDIYには、まずお試しキャンペーンから始める方法と、特典付きの通常プランがあります。ここではそれぞれのプランの違いを詳しく解説します。


この二つの違いをまとめてみました。
簡単に説明すると、おまけの有無と内容量（2種類 or ４種類）です

購入方法

購入と同時にふく衛門に「会員登録」することになります。
スマホで必要事項を記入していくだけなので迷う事はありませんが、簡単に手順をわかりやすく画像で解説します。
途中に出てくる￥61380の表示ですが、これは定期購入した時に支払う「一年分の料金」なので気にする必要はありません。１か月で解約可能です。

継続と解約

継続時の注意点

今回のふく衛門「サカナDIYお試しセット」は自動継続になります。
継続したい場合は自動的に定期便（5400円/月）に切り替わります。

継続時の注意点は２つ
1、値段　正規の値段になるので5400円。内容量は増えて4種類が2人前。
2、配送　毎月10日。

解約時の注意点

解約手続きは電話かメールにて、受付時間は平日の9時から17時まで。

電話　083-261-2929
メール　fuku@fuku-emon.com

毎月届く「お届けメールに返信」（発送メール）に返信という形でメールするとわかりやすいのでオススメです。
メールに記載する内容
「定期購入解除」
「自信の名前、住所、電話番号」

地魚料理のふく衛門サカナDIY まとめ

メリット

• 簡単調理（レシピ付き）
• 一人前ずつで便利（大人数には不向き）
• 冷凍品なので長期保存できる
• 買い物に行って品定めしなくても良い
• 下処理不用
• 来月の献立が分かる（下記参照）

デメリット

• 魚を選べない
• 副菜も欲しい
• 冷凍品なので、配送は受け取る必要がある
• カット＆他の食材の調達などが必要な事がある

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ポストコーヒーのオンラインショップ

ポストコーヒーでは様々なコーヒーやコーヒーに関するアクセサリーなどが販売されています。コーヒーのサブスクで送られてきたコーヒーの販売もしているので、気に入ったコーヒーの追加注文もできます。季節に合わせて特集が組まれているのでシーズンごとに見ると楽しくなってきます。買いすぎに注意しましょう。

特集～2024年11月は「デカフェ」特集

シーズンに合わせたイベントなどの特集が組まれています。
例えば、夏には冷たいコーヒー特集。冬には温かいコーヒー。父の日や敬老の日などのギフト。
敬老の日のギフト、ハロウィンが終了し、現在は「デカフェ」で特集が組まれています。
デカフェとは・・・
カフェインを取り除いたコーヒーのこと。（厳密にはカフェインを取り除いたモノ」


２０２４年の秋はデカフェ特集
１０種類以上のデカフェが販売されています。
コーヒー豆、カフェラテベース、デカフェセット。
コーヒー豆はハンドドリップ用、フレンチプレス用、エアロプレス用、コーヒーメーカ用、豆のままと選ぶことができます。

キンモクセイブレンド
【ブレンドコンセプト】風に乗って、どこからともなく香ってくる甘くて懐かしい香りに秋を感じる季節。そんな秋の訪れにそっと寄り添う「キンモクセイブレンド」をリリースします！

【コーヒー豆】豆の挽き方を選べる

コーヒーの種類が豊富。中には世界大会でも使えるレベルの高級品もあります。見ているだけでも楽しくなるオンラインショップ。
ラインナップは日々更新されているのでチェックしてください。
焙煎士のコメントや飲んだ人のレビューも見ることができるので、購入時の参考になります。そして、サブスク購入している人は自分との「マッチ度」を掲載してくれているので、安心して選ぶことができます。容量も３種類（45ｇ、150ｇ、300ｇ）準備されているので必要な分量だけ購入できます。

各コーヒーは５つの豆の状態で購入することができます。

①豆のまま
②ハンドドリップ用
③エアロプレス用
④フレンチプレス用
⑤コーヒーメーカー用

【ラテベース】手軽さが魅力

リキッドとも呼ばれる、水やミルク、お湯で薄めて飲む濃縮タイプのコーヒーです。
ガラス瓶に入って販売しているものや、軽くて割れない持ち運び便利なパウチされた物があります。
ドリップバックとセットになっているものもあるので、贈り物やギフトに最適です。コーヒー好きなあの人にお洒落な贈り物をしてはいかがですか？

パウチラテベース 3種セット

¥2,880（税込）送料無料

ポストコーヒーが贈る、個性豊かなパウチラテベースをちょっとお得に味わう3種のコーヒーセット

[浅煎り2本セット] カフェラテベース ギフトボックス エルサルバドル

¥3,960（税込）送料無料

ミルクと合わせるだけで本格的なカフェラテが簡単に味わえるリキッド。浅煎りの魅力を楽しむギフトセット。

ラテベース(ポストコーヒーブレンド・無糖)＆ドリップバッグ(10杯分)セット

¥4,980（税込）送料無料

ミルクと合わせるだけで飲めるカフェラテベースと淹れたてコーヒーが楽しめるドリップバッグのセット。

【ドリップバック】お湯だけで簡単おいしいコーヒー

マグカップとお湯さえあれば、おいしいコーヒーが飲めるドリップバック。そんなドリップバックを一つずつ選んで購入できる。オンラインショップでは世界中のコーヒーショップが監修したコーヒーが購入できます。

気になるお値段は1パック350円。送料を考えると10パック購入するのがお得です。
10パックセットで割安になります。
各コーヒーショップHPとポストコーヒーからの購入ページは下記の一覧表から。

国内のショップ

海外のショップ

【ドリッパー】風味を最大限に引き出す

オンラインショップではカラフルで可愛いドリッパーも販売されています。
「HARIO V60ドリッパー」は2005年の発売され、数々の著名バリスタ、ブリュワーズチャンピオンに愛用されているドリッパー。
原産国は日本で2007年には「グッドデザイン賞受賞」しています。7色はポストコーヒー限定で製作しています。

可愛いだけでなく、性能もお墨付きのドリッパー。比較的安価で販売されているのでコーヒーライフを楽しむのにいかがですか？　

【マグカップ】デザインにこだわる

オンラインストアでのマグカップは10個程度とラインナップは少ない。お洒落なマグカップだがやや高めの価格設定になっています。
白、黒、透明などカラーバリエーションもそこまで多くない。
日本製のマグカップはもちろんですが、アメリカやニュージーランドなどを代表するロースターのオリジナルマグカップが並びます。

【アクセサリー】もっと本格的にコーヒーを楽しむ

コーヒーに関するこだわりの小物もオンラインショップで販売されています。
計測範囲が0.1gから2000gまで対応しているスケールやポストコーヒーがおすすめする電動ミル、「レッド・ドット・デザイン賞」を受賞した電気ケトルなど、こだわりのコーヒー淹れるためのアイテムがあります。
レッド・ドット・デザイン賞とは世界三大デザイン賞のひとつで国際的なプロダクトデザイン賞である。レッド・ドットはプロダクトデザイン、コミュニケーションデザイン、デザインコンセプトの3つのジャンルがある。上記の電気ケトルは「プロダクトデザイン賞」受賞。レッド・ドット・デザイン賞についてくわしく知りたい方は→レッド・ドット・デザイン賞

【送料】無料にする条件とは

送料についてはいくつか注意点があります。
①コーヒーサブスクと同梱はできない。
②配送日時指定はできない
③クーポンを利用した後の金額が税込み2,000円以上であれば送料無料

コーヒー150ｇは2000円未満のものが多いので、300ｇを購入するか２種類のコーヒーを購入すれば、送料は無料になります。

初回限定割引クーポン

初めてサブスクを注文するときに使える【500円割引クーポン】があります。

紹介した人と紹介された人。両方が500円得するような仕組みになっています。
紹介した人　　オンラインショップで使える500円クーポン
紹介された人　サブスク購入時に500円割引

サブスクが初回限定で￥1980→￥1480（約9杯分）になります。

\ \ 下記のコードをコピーしてコーヒー診断へ / /

合わせて読みたい「初回限定クーポン＆友達紹介」の仕組み

ポストコーヒーの友達紹介を使ってお得に始める方法と賢い使い方を一挙公開。継続4回目のレビューも掲載しています
https://japanese-food.net/postcoffee-review-4/

【オンラインショップ】こんな人におすすめ

①忙しいけど手軽に本格コーヒーを楽しみたい人
近所ではコーヒーの種類が無い。遠方までコーヒーを買いに行っている人必見。
こだわりのコーヒーがポストに届きます。豆の挽き方やドリップバック、ラテベースなど自分のライフスタイルに合ったコーヒーを探せます。


②自分にぴったりのコーヒーを見つけたい人
生産国、味わい、精製方法などからコーヒーを探すことができます。各コーヒーには焙煎士コメントも掲載されているのでコーヒーの概要を知る事ができ、コーヒーのストーリーを楽しめます。
さらに焙煎度や酸味アロマ、コクもグラフで見やすくなっているので、自分好みコーヒーを探せます。


③ギフトとして特別なコーヒーを贈りたい人
特別な日にギフトとして。コーヒーが好きな人には喜ばれます。シーズンごとに特集が組まれているのでオンラインショップを覗いてみてください。


④とにかく美味しいコーヒーが飲みたい人
簡単においしくコーヒーが楽しめるように、ミルクで割ってカフェラテが楽しめるリキッドや道具なしでドリップコーヒーが楽しめるドリップバッグなどが用意されています。

5ヶ月目のラインナップとレビュー

今回届いたコーヒー３選
①ブルンジ産　カランボ
②ブルンジ産　ウムトゥンバ
③ルワンダ産　ニャルシザ ロット.2

３種トータルして5ヶ月目のレビューは
「フルーティな香りと風味が良いコーヒーだった」

今回の箱に書いてあった文字は「Rain drips & coffee drops!」意味は「雨が滴り、コーヒーが滴る！」

【ブルンジ産】カランボ

原産国「ブルンジ」
レーズンやチェリーを思わせる果実感に、キャラメルや黒糖の甘さ。ティーライクな飲み心地が爽やかな印象です。暑い時期にサッパリとした味わいが心地良い。

■個人の感想
苦みは少なく、すっきりした味わい。朝にピッタリなコーヒーでした。

【ブルンジ産】ウムトゥンバ

原産国「ブルンジ」レーズンやアプリコットを思わせる甘さとバランスの取れた味わい。繊細でフローラルな紅茶のようなコーヒー。

■個人の感想
「普通」爽やかな口当たりでスッキリな味わい。口の中に広がる酸味、苦みは少なめ。

【ルワンダ産】ニャルシザ ロット.2

原産国「ルワンダ」フレッシュなクレメンタインのような柑橘系の爽やかな風味が特徴。

■個人の感想
後味すっきり。さわやかな風味で酸味が強め。朝にピッタリな飲み口

コーヒーのサブスクとは？

毎月、挽きたてコーヒーが9杯分（３種類×３杯分）ポストに届くサービス。
初回限定でドリッパーが付属。紙フィルターはコーヒーと共に送られてきます。しかも、届くコーヒーは毎月違うコーヒー。飽きずに違うコーヒーが楽しめる。さらに届いたコーヒーを４段階評価するだけで、自分の好みに合わせて送られてくる。

おすすめポイントは
①ポスト投函なので在宅不要
②毎月、違うコーヒーが送られてくる
③1ヶ月で無理のない9杯分からOK
④自分好みに厳選されていく

初回はコーヒー診断をおすすめします。簡単な4拓問題に答えるだけで、自分に合ったコーヒーを診断してくれる「コーヒー診断」がおすすめです。

コーヒー診断の全貌を詳しく知りたい方はコチラ

ポストコーヒーのコーヒー診断を徹底分析。コーヒー診断の全貌を明かす。現役調理師がサブスク継続２回目をレビュー
https://japanese-food.net/postcoffee-review-2/

自分好みのコーヒーを見つけよう

珈琲のサブスク「ポストコーヒー」のマイページから、届いた商品のレビューをしましょう。評価は４段階（苦手・普通・好き・大好き）この評価をすることで次回届くコーヒーが決まります。
ポストコーヒーレビューはコチラのページへ→「ポストコーヒー」
今回の配送で出会ったコーヒーは15種類。出会った原産国は10カ国（5ヶ月継続）今回の私の好みは以下のとおり※すべて回の珈琲のサブスクをレビューしています→前回のポストコーヒーレビューはコチラ

ポストコーヒー定期便についての総合レビュー

コーヒーのサブスク「postcoffee」5回目の購入。出会ったコーヒーは15種類。出会った国は10カ国。ここ最近、酸味が気になっていたので、次回からは酸味がない物が届くように連絡。酸味が無いものと比較してどっちが自分好みか見極めようと思います。

毎月、色々な珈琲に出会えることが一つの楽しみになっている。インスタントコーヒーとの違いやコーヒーの味が分かるようになってきた。

ポストコーヒーについてもっと詳しく知りたい方はコチラ

【調理師が語る】ポストコーヒーの口コミ｜定期便の詳細レビュー
https://japanese-food.net/postcoffee-review/

ポストコーヒーという会社

東京に本社と焙煎所を構える会社で「ライフスタイルを進化させる」をビジョンに掲げ、コーヒー界に影響を与える。会員登録者数は2022年10月に5万人を突破。2022年10月時点で提携するロースターのパートナーは30社、コラボレーションパートナーを含めると50社以上の国内外のコーヒーショップと協業。

【ポストコーヒー】会社の概要をもっと詳しく紹介

【ポストコーヒー】定期便３か月目のレビューと会社の概要を紹介
https://japanese-food.net/postcoffee-review-3/

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ポストコーヒー「Xでの口コミ」と「調理師の意見」
【ポストコーヒーのサブスク】定期便でおいしいコーヒー【8か月目】

※本記事には広告が表示されます。

ポストコーヒーとは

ポストコーヒーとは？本当に安心できる？運営はどんな会社がしているの？そんな不安を持った人にわかりやすく企業説明していきたいと思います。

基本的な会社概要

POST COFFEE のビジョン

「ライフスタイルを進化させる」
美味しいコーヒーが身近にあり、毎日の生活にコーヒーライフが浸透していくことで、人々のライフスタイルがより豊かに、楽しく、進化する。

「ライフスタイルを進化させる」を現実に
消費を楽しく→人々がコーヒーを楽しむ→自然と生産者や業界にポジティブな影響を与える→関係性が持続するシステムを作る

詳しい記事はコチラ→PR TIMES【日本最大級のコーヒー専門通販「PostCoffee」が総額4.3億円の資金調達を実施】

運営統括責任者  下村 領（しもむら りょう）プロフィール

1982年生まれ、鹿児島県出身。趣味はモトクロスバイク。
2005年　　ウェブサイト制作、グラフィックデザインなどを主軸にした会社を創業。
2013 年　　東京都渋谷区富ケ谷にコーヒースタンド「MAKERS COFFEE」をオープン。
2018 年　「コーヒー×テクノロジー」のスタートアップ、POST COFFEE株式会社を創業
2019年　　サブスクリプションサービス「PostCoffee」を開始
2020年2月　コーヒー診断で約30万通りの組み合わせから好みのコーヒーが届くコーヒーコーヒーのサブスクリプションをローンチ
2022年4月　日本最大級のコーヒー専門通販をローンチ
2022年10月　既存株主である三井住友海上キャピタル株式会社、新規株主として株式会社ギフティ、三菱UFJキャピタル株式会社、株式会社CARTA VENTURESの4社を引受先とした第三者割当増資により、シリーズAラウンドとなる総額約4.3億円の資金調達を実施。
この資金は事業拡大と採用、マーケティングの強化に充当される。


詳しい内容は→日本最大級のコーヒー専門通販「PostCoffee」が総額4.3億円の資金調達を実施

CEO下村 領（しもむら りょう）氏のX

CCO下村 裕太郎 （しもむら　ゆうたろう）氏のX

公式InstagramとX

Instagramはコーヒーに関するお洒落な画像がベースです。新発売の商品、コラボ商品なども掲載されています。
Xはおすすめのコーヒーや新商品、お得なセットなどの商品紹介されています。
CEO下村 領氏、CCO下村 裕太郎 氏のXではポストコーヒーの最新情報がゲットできます。

コーヒーに興味がある方はフォローしてみてください。
インタビュー記事はコチラ→大量消費”から”選択の時代”へ。高校生フリーランスだった下村領が『コーヒーサブスク界の雄』を作り上げるまで

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ローカルの魅力をぎゅっと詰め込んだ、熊本を味わうキュレーションボックスが新登場。

『ゲストシティ ロースタリーズ ボックス 熊本』

記念すべき第一回目のゲストシティボックスは、近年日本のコーヒーシーンにおいて一際盛り上がりを見せる街「熊本」をピックアップ。https://t.co/VXb5oMdeb9 pic.twitter.com/oWDuKWc3in

— PostCoffee® （ポストコーヒー）公式 (@postcoffee_co) August 23, 2024

ポストコーヒーの独自の取り組み

サブスクリプションとコーヒー診断

2020年2月にコーヒー診断で約30万通りの組み合わせから好みのコーヒーが届くコーヒーのサブスクリプションがスタート。オンライン上で実施できる無料のコーヒー診断の実施回数は30万回を超える。
詳しくは→“自分で商品を選べなくても”人気、好みのコーヒーが毎月届く「PostCoffee」が資金調達

コーヒー診断の質問は、性別や年代のほか、「好きなフルーツは？」「好きなチョコレートの種類は？」など4拓で答える。そこで12のセグメントに分ける。

コーヒー診断をするだけは無料なので是非一度試してもらいたい

友達紹介で500円割引クーポン

すでにサブスクを始めている人には友達を紹介用のコードが発行されます。そのコードを使用してサブスクを始めると初回限定で500円割引になります。
さらに紹介した人にはオンラインショップで使える500円割引クーポンがもらえます。商品に自信があるからこそできるこのサービス。

\ \ 私の紹介コードはコチラ / /

【ポストコーヒー】初回限定クーポン＆友達紹介について詳しく知りたい方はコチラ

ポストコーヒーの友達紹介を使ってお得に始める方法と賢い使い方を一挙公開。継続4回目のレビューも掲載
https://japanese-food.net/postcoffee-review-4/

Eコマース

※「eコマース」とは、インターネット上で行われる物やサービスの取り引きのこと。

2020年のサービス開始から、成長を続けるPOST COFFEE（ポストコーヒー）。
2022年には2020年比450％の売り上げを更新。そのけん引役が、2022年に立ち上げたコーヒー専門EC。
ポストコーヒーではサブスク事業から派生して、2022年にコーヒーEC事業を開始。

サブスクからECへ、ECからサブスクへ誘導
サブスク事業は順調だったが、課題もあった。それが毎日コーヒーを飲むユーザーからすると、1回最大15杯分、月間最大30杯分ではコーヒーが足りないことだった
その不足したコーヒーをECサイトで補う事が出来たらとコーヒーEC事業を開始。

結果は好調。
サブスク単体利用者と比較すると、ECとサブスクを併用するユーザーは、10倍にもなるという。

【ポストコーヒー】オンラインショップ情報

シーズンに合わせたイベントなどの特集が組まれています。時期によってはセールが行われているのでお得にコーヒーを手に入れたい方はチェックしてみてください
https://japanese-food.net/postcoffee-review-5/

卸売販売

扱うコーヒーはすべて「スペシャルティコーヒー」のポストコーヒー。飲食店や宿泊施設などの大型注文ができます。

「飲食店やホテル/旅館などの企業さま向けのコーヒー豆の販売も受付しています（※最低ご発注量5kg以上）
販売のバリエーションは３つ
お問い合わせ先→【PostCoffee】ホールセール

リアル店舗

PostCoffee Offline Store　下北沢
世界各国から厳選したロースタリーのコーヒーを多数取り揃えるコーヒー豆専門店。店内でのカフェ利用もできる。お近くの方には是非訪れてみてください

PostCoffee下北沢実店舗が現在プレオープン中ですが、他催事出店や準備に伴い、9月は以下の日付だけプレオープンを実施します！

【9月プレオープン日付】
9月24日（日）12：00−18：00
9月30日（土）12：00−18：00

ご都合の合う方はぜひ遊びにきていただければ幸いです☕

— PostCoffee® （ポストコーヒー）公式 (@postcoffee_co) September 22, 2023

コーヒーの日の本日、下北沢の実店舗がオープンいたしました！(事後報告…ｗ)
大々的に告知しておりませんでしたが、たくさんのお客様にお越しいただき、大変感謝です🥹☕️ pic.twitter.com/ZEeyUb9CQl

— PostCoffee® （ポストコーヒー）公式 (@postcoffee_co) October 1, 2023

前回までのレビューの結果

前回までのレビューで焙煎度、酸味、コク、風味のバランスは上記のようになっています。まだまだ、コーヒーについて知らない事が多いので、ポストコーヒーを通してコーヒーを楽しもうと思います
酸味が強いとは？コクがスッキリ？
このあたりもきちんと理解できてないので、飲んで実感してレビューを参考に理解していこうと思います。

このグラフからコーヒーのスペシャリストは次回どのようなコーヒーをチョイスしてくるかも楽しみ

ポストコーヒーの魅力をもっと知りたい方はコチラをご覧ください

調理師の私がポストコーヒーを徹底分析。５つの魅力、コスパ、お勧めできる人などを徹底分析。
https://japanese-food.net/postcoffee-review/

今月のポストコーヒー３選

今月、送られてきたコーヒー３種は以下の通り。コーヒー初心者には見たことも聞いたこともないような銘柄。そして聞いた事あるような内容な国。色々な面で勉強できそうな予感がします。

①ホンジュラス産　マルカラ
②ルワンダ産　フエ シンビ
③ブラジル産　ファゼンダ サンタ エレナ

ホンジュラス産【マルカラ】

1つ目のコーヒーは・・・
原産国「ホンジュラス」のマルカラ
ストロベリージャムを思わせる濃厚な果実味と蜂蜜のような甘さが特徴。
【個人的な感想】やや酸味が目立つ。後味がスッキリして良い。果実を思わせるような味はやはり酸味がある。

ルワンダ産【フエ シンビ】

2つ目のコーヒーは・・・
原産国「ルワンダ」フエ シンビ。
GLITCH COFFEEでも人気のナチュラルプロセスを使用したコーヒー豆。レーズンのような甘い後味が特徴的。
【個人的な感想】酸味が強いが、後味がフルーティーでとても美味しい。酸味をもう少し弱くできたら最高。どうやら、個人的には酸味が苦手なのかもしれない

ブラジル産【ファゼンダ サンタ エレナ】

3つ目のコーヒーは・・・
原産国「ブラジル」ファゼンダ サンタ エレナ。
ブラックコーヒーで飲んでも、カフェオレにして飲んでも落ち着く安定の美味しさ。甘い風味が良い
【個人的な感想】風味の違いを感じる。風味で味わいも変わる。甘い香りはあるがコーヒー自体は甘くない。これは結構好きかもしれない

3ヶ月継続して自己評価

コーヒーのサブスク「ポストコーヒー」3回目の購入。9杯分っていうのが自分は合ってると感じる。
忙しい時はインスタント。休みの日や時間がある時ゆっくり飲みたい時はポストコーヒーを楽しむ。
１品目で３杯飲めるので評価しやすい。1杯目で初見、2回目、3回目でコクや酸味などを吟味する。レビューも書きかえることができるので３杯の間にレビューを完結させる。
コーヒーを味わう楽しみが増えた。
コーヒーの産地や種類によってここまで違いを感じることができるとは思っていなかった。

ポストコーヒー株式会社についてまとめ

「CEOの下村領さん」「CCOで弟の祐太朗さん」が「ライフスタイルを進化させる」をビジョンに掲げ、POST COFFEE 株式会社を企業。2022年10月には総額約4.3億円の資金調達を実施。

サブスクからEC、ECからサブスクへ誘導することで事業を拡大させる。
サブスク事業では無料の「コーヒー診断」で12のユーザーに分け、その結果に合わせてユーザーに合ったコーヒーを選定し、毎月送る。
ECサイトからコーヒーを追加注文できることで課題である、毎日飲む人のコーヒー不足を解消。

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