魚介類の英語と漢字を覚えよう
一般的な魚介からマニアックな魚介まで英語＆漢字表記一覧表にしました。
主に日本で食用とされる魚介類の英語と漢字一覧表。
魚偏の漢字も記載しています魚偏の漢字でないものは当て字が多いです。
同じ魚でも漢字や英語は２種類あったりします（どちらとも正解）
あ行
| 漢字/ふりがな | 英語 |
|---|---|
| 鮎並 | Greenling （fat cod） |
| 青柳 | Round clam |
| 障泥烏賊 | Bigfin reef squid |
| 赤貝 | Ark shell |
| 赤鯥 | Blackthroat seaperch |
| 浅蜊 | Short-necked clam |
| 鯵 | Horse mackerel |
| 穴子 | Conger eel |
| 甘海老 | Sweet shrimp |
| 甘鯛 | Tilefish |
| 鮎 香魚 年魚 銀口魚 | Ayu sweetfish |
| 鮑 | Abalone |
| 鮟鱇 | Angler |
| 伊佐木 | Chicken grunt |
| 伊勢海老 | Lobster |
| 糸撚鯛 | Golden threadfin bream |
| 疣鯛 | The Japanese butterfish |
| 鰯 | Sardine |
| 鰻 | Japanese eel |
| 雲丹 | Sea urchin |
| 鱏 | Stingray |
| 虎魚 | Devil stinger |
か行
| 漢字/ふりがな | 英語 |
|---|---|
| 牡蠣 | Oyster |
| 笠子 | Rockfish |
| 鰍 | Sculpin |
| がしら | Rockfish |
| 数の子 | Herring roe |
| 片口鰯 | Sardine |
| 鰹 | Bonito |
| 叺 | Barracuda |
| 鰈 | Flatfish flounder |
| 川海老 | Freshwater shrimp |
| 皮剥 | Filefish |
| 間八 | Greater amberjack |
| 鱚 | Sillago smel-twhiting |
| 黄肌鮪 | Yellow fin tuna |
| 黄金魚 | Channel Rockfish |
| 金目鯛 | Splendid alfonsino |
| 九絵 | Longtooth grouper |
| ぐじ | Tilefish |
| 鯨 | Whale |
| 車海老 | Prawn |
| 毛蟹 | Hairy crab |
| 鯉 | Carp |
| 鯒 | Flathead |
| 小鰭 | Japanese shad |
| 氷下魚 |
さ行
| 漢字/ふりがな | 英語 |
|---|---|
| 桜海老 | Sakura shrimp |
| 鮭 | Salmon |
| 栄螺 | Turban shell |
| 鯖 | Mackerel |
| 細魚 | Halfbeak |
| 鰆 | Spanish mackerel |
| 秋刀魚 | Saury |
| 鱪 | Common dolphin-fish |
| 鱪 | Dolphinfish |
| 蜆 | Corbicula |
| 柳葉魚 | Shishamo smelt |
| 舌平目 | Sole |
| 芝海老 | Shiba shrimp |
| 縞鯵 | Yellow jack |
| 縞𩸽 | Atka mackerel |
| 蝦蛄 | Mantis shrimp |
| 白魚 | Icefish |
| 素魚 | Icegoby |
| 白愚痴 | White croaker |
| 鱸 | Japanese seabass |
| 須萬 | Black skipjack |
| 鰑烏賊 | Japanese common squid |
| 楚蟹 | Snow crab |
た行
| 漢字/ふりがな | 英語 |
|---|---|
| 鯛 | Sea bream |
| 蛸 | Octopus |
| 太刀魚 | Hairtail |
| 鱈 | Cod |
| 鱈子 | Cod roe |
| 鱈場蟹 | King crab |
| 飛魚 | Flying fish |
| 飛子 | Flying-fish roe |
| 鳥貝 | Heart clam |
な行
は行
| 漢字/ふりがな | 魚介類の英語 |
|---|---|
| 羽太 | Grouper |
| 鰰 | Sandfish |
| 蛤 | Clam |
| 魬 | Young yellowtail |
| 鱧 | Pike conger |
| 鮗 | Spotnape ponyfish |
| 鮃 | Flatfish flounder |
| 河豚 | Blowfish globefish swell fish |
| 鮒 | Crucian |
| 鰤 | Yellowtail |
| 紅鮭 | Red salmon |
| 倍良 | |
| 帆立貝 | Scallop |
| 蛍烏賊 | Firefly squid |
| 牡丹海老 | Button shrimp Pink shrimp Pink prawn |
| 𩸽 | Arabesque greenling |
| 鯔 | Flathead grey mullet |
ま行
| 漢字/ふりがな | 魚介類の英語 |
|---|---|
| 鮪 | Tuna |
| 海松貝 | Keen’s gaper Giant Clam Otter-shell mirugai clam |
| ムール貝 | Korean mussel |
| 鯥 | Japanese bluefish |
| 女梶木 | Swordfish |
| 眼張 | Darkbanded rockfish |
| 槍烏賊 | Spear squid |
や・ら・わ行
| 漢字/ふりがな | 英語 |
|---|---|
| 公魚 | Pond smelt |
参考ページ/Ⅲ魚等にかかわる漢字
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